El melón cantalupo ha ganado popularidad debido a su adaptabilidad y beneficios para la salud. Se encuentra con frecuencia en las tiendas de comestibles junto con la sandía y el melón dulce. La planta de vid fructífera que produce este melón es Cucumis melo. Las plantas de melón se plantan a principios de la primavera o hasta octubre en el sur. También se cultivan en regiones del norte relativamente templadas como una fruta anual de verano. Estas plantas producen una cosecha cosechable de melón dentro de los tres meses posteriores a la siembra.
Comprender las diferentes variedades de melón
Muchas variedades de semillas de melón están disponibles para el jardinero doméstico. Aprender más sobre los diferentes tipos de melón y los tipos comunes de melón y sus características permite a los productores elegir las variedades de melón que agregan a su jardín. Fuera de América del Norte, el melón a menudo se llama melón. Los dos tipos de melones más conocidos son el europeo y el norteamericano. El patrón de corteza en forma de red del melón norteamericano lo distingue de la versión europea, que tiene un sabor más suave. El melón europeo rara vez se cultiva o vende en los Estados Unidos. Menos conocidas son muchas variedades de melón, todas las cuales hacen adiciones únicas y emocionantes a un jardín.
Tipos de melón a considerar
Con muchos tipos de melón disponibles, no hay escasez de opciones para los productores que buscan producir esta deliciosa fruta. Si tiene melaza en comparación con melón o melón, realmente todo se reduce al sabor que prefiera. Cada variedad de melón difiere en apariencia, calidad de la corteza y sabor. Aprender más sobre cada tipo y su sabor ayuda a los jardineros a decidir cuál se adapta mejor a sus proyectos de cultivo.
melón europeo
Los melones europeos, a menudo denominados melones verdaderos, tienen rayas verdes con cáscaras duras que generalmente están ligeramente entrelazadas sin patrones entrecruzados. Su olor es dulce y almizclado. Cucumis melo cantalupensis, como se les conoce científicamente, proviene de Italia, África y Asia. Se denominan europeos porque se cosecharon después de que llegaron de donde los importadores los obtuvieron originalmente. El melón europeo es dulce y sabroso con pulpa jugosa.
Melón Asiático Crujiente
Los melones asiáticos pueden haberse originado en la subregión persa de Asia antes de trasladarse a Europa. En tales lugares, se conoce como melón persa o melón Hami. La fruta tiene un sabor dulce y almizclado y es menos densa que la variedad norteamericana. Tiene un fondo verde pálido o amarillo en la corteza y un sabor más delicado. A diferencia del melón suave y pulposo que se ve en América del Norte, la pulpa es ligeramente crujiente.
Cantalupo norteamericano
Cucumis melo reticulatus es el nombre científico de estas frutas, con una piel dura sobre su cáscara de color amarillo pálido. La corteza, o capa exterior, no es tan firme como las variedades europeas, pero los sabores y aromas son comparables. La red levantada en estos melones se vuelve más evidente a medida que la fruta madura y la cáscara exterior cambia de piel verde oscuro a bronceado. La pulpa es de color naranja brillante y deliciosa. El melón norteamericano es el tipo que se encuentra más comúnmente en las tiendas de comestibles.
Cantalupo japonés o melón corona
Debido a su tamaño, estos melones a veces se denominan melón corona y, como se cultivan en un pequeño pueblo japonés del mismo nombre, se conocen localmente como el melón Yubari King. Este tipo distinto de melón, científicamente titulado Cucumis melo L. var. reticulatus, es bastante caro. Debido a que estas frutas se consideran productos de lujo, los ricos las regalan con frecuencia. No solo son deliciosos, sino que también son atractivos. Los melones japoneses se cultivan con sumo cuidado y es un proceso que requiere mucho tiempo. Todos los tallos se cortan a la misma longitud, las plantas se polinizan a mano y la fruta se masajea a mano para estimular el crecimiento y la ternura.
Melón Charentais
Un melón tradicional francés originario de la provincia francesa occidental de Poitou-Charentes, el melón Charantais a veces se considera uno de los mejores tipos de melón jamás producidos, superando a todas las variedades en sabor, olor y textura. Tiene aproximadamente el tamaño de una toronja y pesa aproximadamente dos libras, lo que lo hace significativamente más pequeño que otros melones. Es suave por fuera, con costillas de color verde claro y un tinte gris verdoso pétreo. La pulpa es gruesa y de color naranja brillante. Esta variedad de melón tiene mucha azúcar y es muy aromática. Cucumis melo cantalupensis es el nombre científico de estos melones, y se cultivan principalmente en el norte de África. Están disponibles durante el verano y son populares entre el público porque tienen un alto contenido de betacaroteno, ácido fólico y fibra dietética.
Cantalupo Galia – Interior verde o amarillo
Los melones galia son nativos de Israel. Sarda es su nombre indígena, y son bastante populares en el sudeste asiático. El melón Galia tiene una pulpa de color amarillo pálido o verde y tiene un sabor dulce. Su clasificación como una variedad de melón es algo controvertida, ya que son un cruce entre un melón y un melón. Por fuera se asemejan a un melón y por dentro parecen un melón dulce. Son más pequeños que los melones cultivados en Europa y América del Norte.
melón común
El melón Conomon, conocido como el melón coreano por algunos, es de color amarillo brillante con rayas de color amarillo pálido que van desde el tallo hasta el fondo en espacios iguales y carne blanca. Estos melones tienen un sabor menos dulce que otras variedades de melón y saben casi como un híbrido de pepino y melón. El melón Conomon es adecuado para los cultivadores que prefieren un sabor menos dulce.
El Cadillac de los melones – Crenshaw Melon
Estos melones híbridos son un cruce entre los melones persas y el melón casaba. Por su sabor excepcional, se les conoce comúnmente como el Cadillac de los melones. Los melones Crenshaw se parecen mucho a sus padres, los melones Casaba, aunque tienen una vida útil más larga y una paleta de sabores más fabulosa que ambos padres. Estos melones son relativamente grandes y pesan entre ocho y diez libras. La cáscara es de color amarillo ranúnculo con una sensación cerosa y algunas crestas y surcos lineales. Son un melón dulce con pulpa jugosa color melocotón. Este melón tiene un alto contenido de vitamina A y C, por lo que es una gran adición a las ensaladas de frutas.
Melón Canario
El melón Inodorus o melón canario es sorprendentemente similar al melón por dentro y por fuera. Incluso tienen un sabor similar, quizás un poco más ácido y dulce. El exterior es de color amarillo brillante o naranja, con pulpa blanca en el interior. La carne es similar a una pera en color y textura, pero es más tierna y dulce.
El melón sin olor
En Argelia y Francia, los melones Honeydew se denominan cultivar White Antibes. Son un pariente cercano del melón y se cultivan en climas semiáridos. La cáscara oblonga de estos melones es blanca o amarilla y tiene una textura cerosa. La pulpa es de color verde claro y tiene ligeras crestas lineales de color verde. Pertenecen a la familia de plantas Cucurbitaceae, al igual que la calabaza. Honeydew es un tipo de melón sin olor y es nutricionalmente equivalente a los melones. Contienen un 90 % de agua, lo que las convierte en una excelente fuente de hidratación y una buena fuente de vitamina C.
Melón Olympic Express
El acertadamente llamado Olympic Express es uno de los melones de maduración más rápida. Es una opción popular para los productores con una temporada de cultivo más corta o para aquellos ansiosos por ver la fruta antes. Este cultivar occidental de maduración temprana produce melones listos para cosechar en aproximadamente 75 días y pesa de seis a siete libras. La pulpa naranja del Olympic Express es dulce, crujiente y firme. La resistencia al mildiú polvoroso y al marchitamiento por fusarium son características de esta planta, lo que la convierte en una opción de cultivo popular.
Aphrodite Cantaloupe sabe a miel
El híbrido Afrodita es un tipo oriental famoso por su fruta dulce y suculenta y se cree que lleva el nombre de la diosa del amor y la belleza. Las enredaderas aún prefieren extenderse, aunque son más cortas y tienen un patrón de crecimiento más controlado que otras variedades de melón. Este tipo, que tiene un sabor a miel, se distingue por una red gruesa, suturas suaves y pulpa anaranjada. En 72 días, estos melones de 6 a 8 libras alcanzan la madurez. Si tiene una temporada de cultivo limitada o quiere ser el primero en su comunidad de jardinería en disfrutar del melón cultivado en casa, Aphrodite es la variedad que debe elegir.
Plantar los tipos de melón elegidos
En zonas más frías, comience a sembrar dentro de las tres semanas anteriores a la fecha prevista de la última helada para asegurar la germinación. Cuando la temperatura local del suelo alcance los 65 °F y las temperaturas nocturnas se mantengan por encima de los 50 °F, trasplante afuera, teniendo cuidado de no dañar las raíces. Los jardineros en áreas con una larga temporada de crecimiento y climas moderados siembran semillas directamente en el jardín. El mantillo y las cubiertas para hileras ayudan a proteger las plantas jóvenes de melón en climas inesperadamente fríos. Elija una de las variedades más pequeñas para que pueda plantar melón en una maceta o contenedor para poner en el patio. Plantar cualquier cucurbitácea como melón, calabaza o calabaza en una fila de montículos es una excelente técnica para producirlos. Debido a que los melones requieren mucho riego y no les gusta sentarse en suelo húmedo, la formación de montículos es una excelente manera de garantizar un drenaje adecuado. Cualquier cultivo de melón se puede cultivar en un lecho elevado con éxito. Trepar y extenderse es un patrón de crecimiento favorito de las plantas de melón. Plante semillas de melón a una distancia aproximada de 12 pulgadas cuando cada planta tenga un enrejado. Si no va a utilizar un enrejado, deje un espacio de 24 a 36 pulgadas entre ellos para proporcionar espacio para la distribución y circulación de aire para estas plantas frutales trepadoras.
Cuidado del melón
Al igual que el resto de la familia Cucurbitaceae, las plantas de melón requieren plena luz solar para prosperar. El melón crece mejor en suelos arcillosos con buen drenaje y pH neutro o levemente ácido; el análisis del suelo antes de plantar ayuda a producir un cultivo de alta calidad. Ya sea que esté usando el jardín o una maceta o esté cultivando melones en camas elevadas, asegurarse de que sus plantas de melón reciban suficiente agua en el momento adecuado es una de las partes más importantes para generar un rendimiento jugoso y robusto. Para desarrollarse, florecer y fructificar, el melón necesita dos galones de agua cada semana. El riego temprano en la mañana permite que las hojas de melón se sequen por la tarde, lo que previene el mildiu polvoriento y otras enfermedades fúngicas y bacterianas. A medida que la fruta madura, disminuya la cantidad de riego. Los melones más dulces y maduros se cultivan en condiciones secas y cálidas al final de la temporada de crecimiento. Las temperaturas de 70-90 ℉ son ideales para el melón. La planta no es resistente a las heladas y las temperaturas superiores a los 90 °F hacen que las flores se caigan y la fruta madure lentamente. Inspeccione sus plantas todos los días en busca de plagas y trátelas lo antes posible si es necesario.
Fertilización de plantas de melón
La mayoría de los jardineros esperan hasta después de la prueba del suelo antes de alimentar las plantas de melón. Si fertiliza cuando no es necesario, demasiado nitrógeno podría alentar a las enredaderas frondosas a expandirse en lugar de producir la mejor fruta. Use materia orgánica como compost en la siembra, seguido de un rico fertilizante orgánico si las pruebas de suelo muestran compatibilidad cada pocas semanas. El té de estiércol es una opción sencilla y práctica. Mezcle y vierta la solución en el suelo en la base de las plantas de melón para nutrirlas. Tenga en cuenta que las flores de melón requieren polinización para dar fruto y que las flores masculinas aparecen antes que las flores femeninas en la vid. Corta las flores frescas en el extremo de la vid cuando comience la producción de frutos. La poda reduce el rendimiento, aumentando el tamaño y la calidad de la fruta, por lo que vale la pena a largo plazo. Después de cosechar la fruta, el almacenamiento de melones y sandías es importante. La nevera es el mejor lugar para el corto plazo. Una de las mejores partes de cultivar variedades de melón en el jardín de su hogar es probar nuevos productos que no suelen estar disponibles en las tiendas de comestibles. Ya sea que lo llame melón, melón o melón, diviértase eligiendo los tipos de melón para sus objetivos. Pruebe algo nuevo con un cultivo exótico como el melón asiático o vea la fruta rápidamente con el Olympic Express. Comprenda los diferentes tipos de melones para plantar su jardín con confianza. El tiempo de crecimiento del melón es una consideración cuando cultivas estas plantas. Agregue Cucumis melo cantalupensis a su jardín y disfrute de la fruta en tan solo 72 días. Si le encantó este artículo sobre los tipos de melón, comparta esta valiosa información sobre los tipos de melón con su familia y amigos en Pinterest y Facebook.
