Originarias de América del Norte, las plantas de saúco brindan bayas sabrosas, sombra, hermosas flores y forraje para la vida silvestre local: un alto rendimiento para una planta tan resistente. El fruto del arbusto de saúco viene en diferentes colores. Algunos tipos de saúco incluyen bayas moradas, bayas rojas y bayas negras. Todas las bayas tienen un alto contenido de vitamina C, antocianinas y antioxidantes con importantes beneficios para la salud, además de tener un excelente sabor.
Variedades de bayas de saúco para cultivar en su patio trasero
Las bayas de saúco son versátiles y se usan para cualquier cosa, desde jarabe de bayas de saúco, tartas y otros pasteles, o incluso lavadas y consumidas directamente del arbusto. Hay una gran diferencia entre las bayas de saúco y las bayas de saúco, ya que las bayas de saúco son venenosas y las bayas de saúco son comestibles. Se dice que las diferentes variedades de flor de saúco tienen beneficios para la salud. Ya sea que esté buscando agregar algo bonito a sus setos o buscando los beneficios para la salud y el sabroso manjar de la fruta del saúco, los arbustos de saúco son fáciles de mantener y brindan innumerables recompensas. Es importante prestar atención a su zona de crecimiento, ya que sabe cuál es el mejor momento para plantar árboles de saúco y todo sobre el trasplante de arbustos de saúco para que tengan la mayor probabilidad de éxito. Obtenga más información sobre su variedad en particular, incluido cuándo fertilizar un arbusto de saúco y con qué frecuencia para obtener bayas bonitas y gordas en el momento de la cosecha. Esté atento a las plagas y enfermedades de la baya del saúco para que pueda tratarlas rápidamente con remedios naturales. Esto incluye considerar la plantación de bayas de saúco para aprovechar las propiedades mutuamente beneficiosas de las bayas de saúco y otras plantas.
El más común de los tipos de saúco - Adams
Adams es el más popular de los tipos comunes de bayas de saúco. Originaria de América del Norte, esta resistente variedad americana crece en la naturaleza y en los jardines de todo el país. Fácilmente identificable por sus flores blancas y bayas de color púrpura oscuro, el arbusto de saúco de Adams es estéticamente agradable y fructífero. Alcanzando de seis a ocho pies de altura cuando está completamente desarrollado, el Adams proporciona mucha sombra y privacidad. Este saúco americano prospera en la zona de rusticidad USDA 3-9, siendo resistente al frío. Sus bayas de color púrpura oscuro maduran en agosto.
Black Beauty: un favorito en las variedades de saúco
La Black Beauty es una variedad europea que cuenta con una buena producción de fruta y un aroma único a limón. Las hojas oscuras y las bonitas flores rosadas son los sellos distintivos de Black Beauty, una de las variedades más bonitas de bayas de saúco. Este saúco europeo es más adecuado para plantar en la zona de rusticidad USDA 4-7, ya que prefiere condiciones de crecimiento húmedas a húmedas que simulan mejor su origen en Europa. Una vez establecido, este arbusto de saúco más pequeño es adecuado para todos los cultivadores y es fácil de podar y mantener.
De encaje negro
El Black Lace, Sambucus nigra, o Caerulea Elderberry, es uno de los tipos comunes de bayas de saúco que se cultivan en los EE. UU. Prospera en la zona de rusticidad USDA 4-7, ya que prefiere un ambiente húmedo con pleno sol. El Black Lace es fácil de detectar con sus hojas oscuras únicas con una apariencia de encaje y hermosas flores rosadas. Este arbusto crece alrededor de dos metros y medio de altura y es fácil de podar. Produce la típica fruta de saúco azul, pero requiere otra planta como Black Beauty para la polinización.
Arbusto rojo de saúco europeo
También conocido como Sambucus racemosa, el arbusto de saúco rojo europeo proviene de Europa y produce frutos rojos de saúco en otoño. Los cultivadores de Red Elderberry pueden disfrutar de la vida silvestre involucrada en su polinización. La planta atrae a varios pájaros y mariposas, lo que la convierte en un complemento estético y práctico para la mayoría de los jardines. Propague el arbusto de saúco rojo europeo a principios de la primavera. Alcanza su altura madura de hasta veinte pies en solo 2-3 años. Este arbusto prospera en la zona de rusticidad USDA 3-8. Muchos expertos advierten contra el consumo de frutos rojos de saúco de este arbusto y prefieren en su lugar frutos negros de saúco. Las bayas rojas pueden tener un sabor fuerte y amargo con muchas semillas.
anciano americano
Las variedades de saúco americano también se conocen como Sambucus canadensis, saúco azul o saúco Nova y se cultivan comercialmente en Oregón y los estados circundantes. Al prosperar en la zona de rusticidad USDA 3-9, al anciano estadounidense le gusta un ambiente húmedo y atrae pájaros y mariposas para la polinización. Es importante encontrar el mejor lugar para cultivar bayas de saúco de la variedad americana. La mayoría de los cultivadores pueden quedarse con la American Elder si están dispuestos a cumplir con sus altos requisitos de humedad y podarla duramente a principios de la primavera para asegurarse de que florezca a principios del verano y fructifique más adelante en la temporada.
Variedades de saúco de York
La alta producción de frutos y el gran tamaño de las bayas de la York la convierten en una opción popular para los tipos de saúco. Esta planta tolerante al frío es apropiada para la zona de rusticidad USDA 3-9. Con una altura de hasta 12 pies, York es una excelente opción para la privacidad y la sombra y prospera en setos o como una solución de cercado natural. Casi uno de los arbustos coloridos durante todo el año, el follaje de esta planta cambia a un impresionante color rojo brillante en el otoño antes de caerse en el invierno, lo que la convierte en una opción funcional y hermosa. La variedad York es uno de los cultivares del American Elder.
Más tipos diferentes de bayas de saúco
Otros tipos de saúco incluyen Lemon Lace o Lemony Lace, un arbusto resistente que produce saúco rojo después de que mueren las flores blancas. La variedad de bayas de saúco Bob Gordon produce racimos de bayas que cuelgan, lo que dificulta que sean presa de las aves. Esta planta tiene una alta producción de frutos y es una digna competidora para su patio trasero. La variedad conocida como John es otra opción sólida para cultivar en casa. Este arbusto de saúco es resistente y de bajo mantenimiento con hermosas hojas verdes ornamentales, racimos de grandes flores blancas y una alta producción de frutos. Los cultivares de bayas de saúco de hoy en día tienen muchos propósitos, producen hermosas flores, sombra y privacidad, así como también fructificación. Si bien las bayas de saúco son sabrosas y tienen muchos beneficios para la salud, nunca debe consumirlas en grandes cantidades debido a los glucósidos en la fruta, que pueden ser perjudiciales para su salud. Con diferentes tipos de bayas de saúco para cada ubicación, nivel de humedad y confianza del productor, le encantará cualquier variedad que elija para su jardín. La fruta dulce, las flores hermosas y el fácil cuidado lo convierten en el arbusto ideal para cultivar en casa. Si disfrutó aprendiendo sobre los diferentes tipos de bayas de saúco y qué planta podría ser la más apropiada para usted, comparta este artículo sobre las variedades de bayas de saúco con sus amigos en Facebook y Pinterest.
