El ginseng es un adaptógeno y un ingrediente común en la medicina tradicional china y se registró por primera vez hace más de 2000 años. Hay varios tipos de ginseng, y son una medicina alternativa popular para todo, desde mejorar el rendimiento mental y estimular el sistema inmunológico hasta ayudar con la disfunción eréctil. Los medicamentos a base de hierbas son excelentes para mejorar la salud, pero es vital aprender tanto como sea posible sobre los suplementos de ginseng y las diferencias entre ellos, ya que sus ingredientes activos varían. Esta información también es útil si planea cultivar su propia planta de ginseng en el jardín.
Diferentes tipos de ginseng y formas de usarlos
Mirar algunas raíces en la tienda puede ser confuso. ¿Cómo sabes si tienes jengibre o ginseng u otro tipo de raíz? Conozca las diferentes variedades de ginseng, incluidos los dos tipos más comunes, cómo son beneficiosos para su salud y bienestar y sus efectos secundarios. Descubra cómo cultivar ginseng de alta calidad en casa y formas de utilizar las raíces en su vida diaria.
¿Cuántas variedades de ginseng hay?
Si toma suplementos herbales, probablemente piense que solo hay un tipo de ginseng, pero hay muchas variedades de ginseng. Explore los diferentes tipos y dónde se originan. Hay diferentes tipos de ginseng, incluidos el ginseng oriental, americano, indio, brasileño y siberiano, así como el ginseng rojo y blanco. El ginseng oriental, que incluye el ginseng coreano y asiático, es originario de China, Siberia y Corea. También se conoce como ginseng rojo coreano o ginseng verdadero y apreciado por sus cualidades medicinales. El ginseng americano es primo del tipo oriental y nativo de América del Norte, en particular de las montañas Apalaches. Crece de forma silvestre y también se cultiva en los Estados Unidos y Canadá, y los practicantes chinos tradicionales la usan por sus efectos suaves y frescos. Otras tres variedades se comercializan como productos de ginseng, pero no son miembros de la familia Panax: india, brasileña y siberiana. El ginseng indio, o Ashwagandha, tiene propiedades antioxidantes y antiinflamatorias. El ginseng siberiano (Eleutherococcus senticosus) es un calmante para el estrés y contiene eleuterósidos. Los ensayos clínicos muestran que el ginseng brasileño puede tener propiedades anticancerígenas. Finalmente, está el ginseng blanco y el rojo, que se diferencian por sus métodos de procesamiento. Los tipos blancos se pelan y se secan, y los tipos rojos resultan del vapor y secado de toda la raíz con la piel.
¿Cuáles son los dos tipos principales de ginseng?
Si bien existen muchas variedades de ginseng, no todas están fácilmente disponibles y algunas no son fáciles de cultivar. Descubra los dos tipos de ginseng más populares, sus beneficios y cómo se comparan como suplemento. Panax ginseng coreano C.A. Meyer comúnmente crece en áreas de Asia y tiene muchos usos, aunque no debe tomarlo por más de tres meses seguidos. Es de naturaleza cálida y adecuada para condiciones frías. Este tipo es estimulante, tonificante y popularmente utilizado para aumentar la energía yang, revitalizar el calor natural del cuerpo y mejorar la circulación sanguínea. El tipo de ginseng americano tiene una naturaleza refrescante para las condiciones climáticas cálidas. Es más relajante que el tipo oriental, aumenta la energía yin, mejora el sistema inmunológico, ayuda con el trastorno por déficit de atención con hiperactividad y puede disminuir la presión arterial. Ambos tienen propiedades antioxidantes y contienen ginsenósidos. Sin embargo, los tipos coreanos tienen niveles más altos del grupo Rg1 y el ginseng americano tiene una cantidad más alta del grupo Rb1.
Cómo cultivar tipos comunes de ginseng
Los productos de ginseng están fácilmente disponibles en todas partes, desde la tienda de alimentos saludables hasta el supermercado de una forma u otra, pero ¿sabía que puede producir su propia raíz de ginseng en casa? Aprenda a cultivar tipos comunes de ginseng a partir de semillas y cuide sus plantas de ginseng en el jardín. Cultivar ginseng es legal, pero es ilegal cosechar ginseng silvestre o exportar ginseng en algunas áreas, así que consulte las leyes locales. Para sembrar semillas en interiores, ya sea que plante raíz de jengibre en una maceta o ginseng, comience unas seis semanas antes de la última helada. Remoje las semillas en una solución de lejía al 10 % durante diez minutos para prevenir infecciones fúngicas. Cuando cultive ginseng a partir de semillas, llene una bandeja o macetas con mezcla para macetas y presione las semillas una pulgada y media en el suelo. Colóquelos en un área cálida y soleada de su hogar y rocíelos con suficiente agua para humedecer la suciedad sin empaparla. Una vez que las semillas germinen y las temperaturas exteriores sean cálidas, endurezca las plántulas sacándolas al aire libre durante un par de horas al día durante una semana. Comience colocándolos en un lugar sombreado y muévalos gradualmente a un área parcialmente soleada. Prepare una cama de jardín o una cama elevada con tierra rica y bien drenada y elija un lugar donde el ginseng obtenga sombra parcial con buena circulación de aire. Plante cada plántula a tres pulgadas de distancia en el suelo y riéguelas inmediatamente. El ginseng tarda mucho en crecer y está listo para cosechar tres o cuatro años después de la siembra.
Usar raíz fresca de ginseng para hacer extracto de ginseng
Hacer un extracto es una excelente manera de utilizar variedades de raíces de ginseng después de cultivarlas en el jardín. Descubra cómo extraer el ginseng en un líquido concentrado utilizando una solución sin alcohol. Agregue hasta media cucharadita al día a su jugo o té favorito y disfrute de los beneficios saludables. Esta receta es adecuada para hacer un extracto de ambos tipos de Ginseng y una alternativa segura a las tinturas a base de alcohol. Coloque las raíces de ginseng en un frasco de vidrio y déjelo a un lado. Hierve un poco de agua y vierte media taza sobre las raíces de ginseng. Vierta la glicerina vegetal en el frasco hasta que esté a unos centímetros de la parte superior. Atornille la tapa del frasco en su lugar y colóquela sobre una toalla de mano o una toallita en una olla de cocción lenta. Llene la olla con agua y gírela al fuego más bajo. No lo cubras para evitar que se caliente demasiado y déjalo reposar durante tres días mientras revuelves la solución de ginseng una vez al día. En el tercer día, retire el frasco y cuele el líquido a través de una gasa en un tazón. Vierta el extracto en un recipiente de vidrio oscuro y guárdelo en un lugar fresco y oscuro o en el refrigerador durante dos o tres años. La incorporación de suplementos o raíces de ginseng en su dieta es una excelente manera de mejorar su salud y bienestar, pero hay más de un tipo. Si bien uno es bueno para reducir los niveles de azúcar en la sangre, otro funciona mejor para mejorar el enfoque, y comprender sus diferencias lo ayuda a elegir el correcto. Ahora que comprende qué tipos de ginseng son mejores para su salud y cómo cultivarlos, ¿por qué no comparte nuestra guía de ginseng y consejos de cultivo con su familia y amigos en Pinterest y Facebook?
