A diferencia de otras delicias del jardín como los tomates, los pepinos, los pimientos y las papas, las plantas de arándanos son un cultivo sostenible, ya que vuelven a crecer año tras año sin mucho esfuerzo. La tierra sostiene los arándanos mientras que la cama de arándanos enriquece el suelo, por lo que es beneficioso tanto para usted como para el medio ambiente. Mientras que los productores comerciales de arándanos usan muchos fertilizantes y pesticidas que tienen un impacto negativo en el ecosistema, los arbustos de arándanos cultivados en casa son fáciles de mantener orgánicamente y son una forma ideal de producir bayas frescas y saludables para su cocina y despensa.
Cultivo y trasplante de arándanos
La clave para cultivar arándanos en casa es darles el espacio y las condiciones de cultivo adecuados. Plantar y cosechar su propia comida es divertido y gratificante en muchos sentidos, y la propagación es uno de los métodos más fáciles. Si bien trasplantar plantas de arándanos parece sencillo, los arándanos requieren las condiciones adecuadas para florecer. Descubra sus necesidades para ayudarlo a cultivar una cama de arándanos exitosa. Encuentre el mejor momento para trasplantar arbustos de arándanos y cómo cuidarlos año tras año, desde el riego y la fertilización hasta la poda. Explore una receta divertida para usar sus arándanos rojos de cosecha propia en un plato sabroso.
Cosas que debe saber antes de trasplantar plantas de arándano
Tan tentador como es cultivar arándanos en el jardín, apresurarse con el proceso de plantación a menudo termina con resultados negativos. Aquí hay algunas cosas importantes que debe saber antes de trasplantar plantas de arándano. Las plantas de arándano crecen lentamente y hay muchos cultivares diferentes, incluidos Early Black, Howes, Stevens y el arándano americano. Crecen naturalmente como cobertura del suelo en áreas de América del Norte, incluidos Wisconsin, Massachusetts, Oregón, Maine y Columbia Británica. Sin embargo, también son fáciles de cultivar en otras áreas de la zona de rusticidad del USDA. Tienen un sistema de raíces superficiales y prefieren la acidez del suelo con un pH de 4,5 a 5,5. Si no tiene un suelo ácido, considere ajustar el pH del suelo agregando materia orgánica, azufre o harina de huesos.
El mejor momento para trasplantar arbustos de arándano
Trasplantar plantas de arándanos es bastante fácil, pero hay un buen y un mal momento para plantarlas. Conozca cuál es el mejor momento para trasplantar arbustos de arándanos según su ubicación para asegurarse de que sus plantas prosperen en su nuevo jardín.
Tasa de crecimiento de arándanos
A diferencia de otras plantas, los arándanos no crecen a partir de semillas. En su lugar, plántelos a partir de esquejes que tengan de uno a tres años. Enraizar sus propios esquejes lleva más tiempo, pero también es la forma más económica de cultivar nuevas plantas de arándanos. Cultivar arándanos de esta manera le toma a la planta aproximadamente cuatro años o más para producir frutos de color rojo brillante. La zona de rusticidad óptima varía entre los cultivares de arándanos. Sin embargo, el arándano americano (Viburnum trilobum) crece en las zonas 2 a 7, y el mejor momento para tomar nuevos esquejes es a principios de la primavera.
Cómo y cuándo trasplantar arándanos
La manera de determinar cuándo plantar arándanos es conocer su zona de rusticidad y plantarlos después de la última gran helada a principios de la primavera. Descubra cómo trasplantar arándanos a partir de esquejes y cuide sus plantas a medida que maduran. A principios de la primavera, tome un esqueje de ocho pulgadas de una planta de arándano saludable y bien hidratada y elimine los botones florales y el follaje inferior, dejando las tres o cuatro hojas superiores. Llene una maceta de jardín con un medio liviano de compost y arena e inserte el extremo cortado del corte en el suelo. Riegue la planta y colóquela frente a una ventana soleada. Después de ocho semanas, el esqueje comienza a enraizar y está listo para trasplantar, ya sea que esté buscando la forma de cultivar arándanos en un contenedor o en su jardín. Una semana antes del trasplante, endurezca la planta para aclimatarla al aire libre antes de trasplantarla a un recipiente más grande. ¿Dónde crecen mejor los arándanos? Después de un año de crecer en una maceta más grande al aire libre, es hora de trasladarla a un jardín a pleno sol. El comienzo de la primavera es el mejor momento para trasplantar arándanos. Sepárelos a dos pies de distancia si planta más de uno, y haga el hoyo un poco más grande que el cepellón. Riegue después de plantar y extienda mantillo o turba sobre el suelo para retener la humedad. El momento de fertilizar y alimentar los arándanos es durante los primeros años. El mejor fertilizante para plantas de arándano es uno con alto contenido de nitrógeno. Recortar los arándanos cuando forman nuevos estolones y podar la madera muerta promueve la producción de bayas. Esté atento a las plagas comunes de arándanos, como pulgones, gorgojos y gusanos de la fruta, y use jabón insecticida cuando sea necesario. Crecer cerca de plantas compañeras de arándanos como azaleas y arándanos limita los problemas de enfermedades e insectos y proporciona una situación de crecimiento mutuamente beneficiosa. Algunos arbustos de arándanos pueden crecer bastante altos, así que tenga en cuenta el cultivar antes de cultivar con otros cultivadores bajos para evitar darles sombra.
Hacer arándanos crujientes después de cosechar arándanos frescos
Tres o cuatro años después de trasplantar un árbol o arbusto de arándanos, finalmente puede cosechar los beneficios de su trabajo y el tiempo de la cosecha está sobre usted. Después de aprender cuándo cosechar arándanos y cómo hacerlo correctamente, su cocina ahora está repleta de bayas frescas y puede usarlas para hacer jugo de arándano y otras recetas. Este crujiente de arándanos es fácil de preparar y rinde hasta diez porciones. Caliente el horno a 350°F, rocíe una bandeja para hornear con aceite en aerosol y déjela a un lado. Prepare el relleno de arándanos combinando los arándanos frescos, el extracto de vainilla, el azúcar moreno, el jugo de naranja y la ralladura en un tazón hasta que se mezclen. Prepara la cobertura en otro tazón mezclando la avena, el azúcar moreno, las nueces, la mantequilla derretida, la harina, la canela y la sal. Vierta el relleno de arándanos en la sartén engrasada y espolvoree el crumble de avena por encima. Hornéalo de 25 a 30 minutos, hasta que la cobertura esté ligeramente dorada; sácalo del horno y déjalo enfriar durante cinco minutos. Sirva el arándano crujiente tibio con una guarnición de helado de vainilla. Plantar arbustos de arándanos alrededor de su hogar es una excelente manera de asegurarse de obtener una cosecha anual de bayas, y trasplantarlos a partir de esquejes es la forma más rápida de producir alimentos. La clave es entender cuándo plantarlos de acuerdo con sus zonas de rusticidad y podarlos según sea necesario. Esperamos que saber cómo y cuándo trasplantar arándanos en su jardín le proporcione una gran cantidad de bayas año tras año, y nos encantaría que compartiera nuestra guía de trasplante de arándanos con los jardineros en su vida en Facebook y Pinterest.
