Una de las mejores recompensas de cultivar calabazas a partir de semillas es que puedes utilizar toda la planta para comer, decorar o darte una gran cantidad de semillas de calabaza para la siguiente temporada de crecimiento. No muchos jardineros saben cómo plantar semillas de calabaza de una manera que mejore la germinación y le brinde los mayores rendimientos posibles. Plantar semillas de calabaza puede requerir algo de dedicación y paciencia, pero al final el proceso vale la pena. A pesar de ser de crecimiento lento, estas plantas son algunas de las mejores opciones para utilizar su jardín hasta la fecha de la última helada de la temporada de crecimiento.
Planificación de un huerto de calabazas
No tendrás éxito en aprender a cultivar calabazas a partir de semillas a menos que vivas en ciertas zonas de cultivo. Las plantas de calabaza son más felices en las zonas de rusticidad USDA tres a nueve. Las plantas de calabaza prefieren suelos neutros o ligeramente ácidos; mantenga el nivel de pH del suelo entre 6,0 y 7,0. Si no está seguro de cómo es la suciedad alrededor de su propiedad, realice una prueba de suelo para tener una mejor idea. No siempre es fácil garantizar una cosecha exitosa si no se prepara con anticipación. Comience a preparar su área preferida al comienzo de la temporada de crecimiento. Cuanto más saludable sea su suelo, más probable es que sus enredaderas de calabaza sobrevivan. Elija una ubicación que reciba pleno sol. Las calabazas toleran un poco de sombra si es necesario. Plante calabazas con un espacio de cuatro a ocho pies entre cada montículo. Cultivar calabazas a partir de semillas generalmente le permite colocar dos o tres plantas en cada montón, pero esto podría cambiar según el cultivar que seleccione. Las variedades de herencia más pequeñas que ocupan menos espacio le permiten plantar más semillas. Cultivar calabazas a partir de semillas requiere mucho espacio. Asegúrese de que haya espacio para que las enredaderas de calabaza crezcan donde quieran. Tenga en cuenta que también puede cultivar calabazas en un recipiente si elige un cultivar más pequeño. Hay varias opciones al cultivar calabazas en macetas, ya sea que plante calabazas o una calabaza decorativa. Algunas personas disfrutan de cultivarlos frente a sus camas perennes para una decoración de otoño incorporada. Siempre que las calabazas tengan un suelo fértil y saludable y un buen drenaje, no deberían tener demasiados problemas. Practique la siembra complementaria de calabazas para aprovechar las propiedades beneficiosas de las diferentes plantas. Las calabazas crecen bien con pepinos y muchas otras plantas.
Cómo cultivar calabazas a partir de semillas
Plantar calabazas a partir de semillas es relativamente simple una vez que haya elegido su ubicación y preparado el área adecuadamente. Presta atención a los siguientes consejos cuando decidas plantar semillas en casa.
Cómo plantar semillas de calabaza
Saber cuándo plantar plántulas de calabaza es una de las preguntas más importantes que tienen los jardineros. Las calabazas disfrutan del clima frío y, por lo general, es seguro plantarlas desde finales de mayo en todas las zonas de resistencia hasta principios de julio en las zonas cálidas cuando desaparece el peligro de las heladas. Comience a cultivar calabazas a partir de semillas cavando un hoyo de 12 pulgadas de profundidad y ancho. Agregue unas pocas pulgadas gruesas de materia orgánica como estiércol o compost al fondo del hoyo para evitar tener que fertilizar más su planta mientras crecen las calabazas. Rellena la tierra hasta crear un montículo grande. Amontonar calabazas es ideal para comenzar a sembrar porque aumenta el drenaje del suelo y proporciona una base excelente para que crezcan las plantas de calabaza.
Consejos para cultivar calabazas a partir de semillas
Cultiva tus propias plantas de calabaza recolectando semillas de una calabaza vieja o de un paquete de semillas. Extienda las semillas sobre una capa de toallas de papel y colóquelas en un área seca. Las semillas deben estar secas después de aproximadamente una semana. Colóquelos en un sobre hasta que esté listo para sembrar semillas. Las calabazas híbridas no producen semillas verdaderas. Solo use variedades reliquia o de polinización abierta si desea que crezcan, de manera similar a cultivar calabazas espagueti a partir de semillas u otras calabazas. Al igual que cuando siembra semillas de sandía en el interior, siembre sus semillas secas en el interior o directamente en el suelo al aire libre cuando la temperatura del suelo exterior sea de alrededor de 70 °F. Practique la forma estándar de fertilizar las calabazas para asegurarse de que obtengan los nutrientes que necesitan. Riegue sus plantas y esté atento a plagas y signos de enfermedades mientras las vides se establecen. Algunos problemas a tener en cuenta son los escarabajos del pepino, el mildiu polvoriento, los áfidos, los insectos de la calabaza y los barrenadores de la vid de la calabaza. Muchas de estas preocupaciones se pueden resolver con un buen drenaje, una cubierta de hileras o insecticidas. Las plantas de calabaza no disfrutan de condiciones secas debido a su sistema de raíces superficiales, así que manténgalas bien regadas. Dales un mínimo de una pulgada y media de agua por semana. Evite cavar alrededor del suelo para minimizar los posibles daños. Saque las malas hierbas directamente del suelo cuando las vea y use unas pocas pulgadas de mantillo para evitar que surjan más y compitan por los recursos. Intente usar plantas con flores masculinas y flores femeninas para impulsar la polinización.
cosechando calabazas
¿Qué tan rápido crecen las calabazas? No muy rápido, por desgracia. Las calabazas tardan entre 75 y 100 días en madurar antes de que estén listas para la cosecha. Algunas de las mejores opciones son las variedades Atlantic Giant, Jack Be Little y Giant Pumpkin. Su elección puede cambiar dependiendo de para qué los quiera usar. Estas plantas de calabaza no maduran todas al mismo tiempo. Esté atento a cada fruta para determinar cuándo están listas. La corteza no debe ser fácil de perforar con una uña. Las calabazas están listas para la cosecha cuando se sienten pesadas para su tamaño; sin embargo, cada tamaño cambia según el cultivar. La forma de cosechar calabazas es usar tijeras de podar limpias o un cuchillo para cortar la calabaza de la vid. Mantenga varias pulgadas de la vid conectadas a la parte superior de la calabaza.
Recetas de calabaza de jardín
Cuando piensas en alimentos que involucran calabaza, uno de los primeros es probablemente el pastel de calabaza. No limites tu creatividad con este ingrediente inusual. Muchos alimentos sabrosos provienen de las calabazas de jardín, como sopas y guarniciones deliciosas. Vale la pena aprender a hacer un puré de calabaza, que luego se puede convertir en galletas, pan, pasteles e incluso comida para bebés. Caliente el horno de su cocina a 350°F. Lave el exterior de la calabaza antes de cortarla por la mitad y quitarle la médula y las semillas. Pelar la corteza y cortar el interior en trozos. Mezcle los trozos de calabaza con aceite de oliva y una pizca de sal y colóquelos en una bandeja para hornear. Hornee los trozos durante 35 a 40 minutos o hasta que estén completamente tiernos. Permita que los trozos de calabaza se cocinen antes de mezclarlos hasta que quede suave. Algunas personas ni siquiera consideran aprender a plantar semillas de calabaza porque no saben cómo trabajar con ellas. Las calabazas tienen varios usos y el trabajo de preparación vale la pena. Siempre que tenga espacio en el jardín o en el jardín, no tendrá problemas para encontrar maneras de incorporar estas calabazas de invierno a su vida, ya sea como alimento o como decoración. Si aprender a cultivar calabazas a partir de semillas ha hecho que su hogar sea más atractivo estéticamente para el otoño, comparta esta guía sobre cómo cultivar calabazas a partir de semillas en Facebook y Pinterest.
