Se dedica mucho al cultivo de melón en el jardín de la casa. Primero, planta las semillas y espera la germinación, esparce mantillo plástico negro y cubre las plantas jóvenes con cubiertas para hileras. Luego, instala un sistema de riego por goteo y coloca el enrejado para la circulación de aire. Como si eso no fuera suficiente, los escarabajos del pepino y otras plagas dañinas causan daños y marchitez, y enfermedades fúngicas y bacterianas como el mildiu polvoriento y la podredumbre apical para controlar. Después de todo su arduo trabajo, el paso final es saber cómo y cuándo recoger el melón maduro para obtener el mejor sabor.
Las mejores formas de cosechar melón
Al igual que la sandía, el melón y los melones dulces, los melones tienen una temporada de crecimiento prolongada y, a menudo, es difícil saber cuándo comenzar a cosechar melones. Después de plantar, usar un fertilizante de sandía casero o alimento para melones y quitar los insectos de sus plantas, no puede esperar una cosecha sabrosa. Los diferentes cultivares de melón varían en tamaño y apariencia, y su tasa de crecimiento varía. La diferencia entre el melón y el melón es insignificante cuando los cultivas tú mismo. Sin embargo, algunas señales indican que sus melones están listos para la recolección. Descubra cuándo cosechar melón para lograr la madurez perfecta y cómo cosechar melón sin dañar la fruta. Explore consejos para almacenar melón maduro y cómo usarlo en una receta.
Cuándo cosechar melón
Hay muchos tipos de melón, y cada uno tiene su propia tasa de crecimiento. Después de germinar las semillas de melón, algunas están listas para cosechar en aproximadamente 70 días, mientras que otras no están maduras hasta después de 90 días. Aprenda cuándo cosechar melón según el tipo. Los melones (Cucumis melo var. Cantalupensis) son cucurbitáceas, y existen muchas variedades. Algunos de los diferentes tipos de melón tienen pulpa de color naranja brillante, y otros son de color amarillo cremoso, y varían en sabor, desde almizclado hasta extra dulce. Todos los tipos tienen flores masculinas y femeninas, y la polinización es necesaria para producir frutos. ¿Cuánto tarda en crecer el melón? Depende del tipo de melón que plantes. Por ejemplo, el híbrido Aphrodite tiene una pulpa con sabor a miel y una red gruesa y madura en 72 días, mientras que el melón Planters Jumbo tiene una pulpa de color naranja intenso con una red suave y tarda hasta 90 días en madurar. El melón Zena tiene una pulpa de color salmón con un sabor dulce, y es de crecimiento rápido, alcanzando la madurez en unos 70 días. El melón Hearts of Gold produce frutas de tres libras después de 80 a 90 días. Bush Star es una variedad ideal para jardines pequeños, y este tipo está listo para cosechar en 90 días, mientras que Minnesota Midget es adecuado para crecer en regiones frías, produciendo frutas de una libra en 70 a 80 días.
Cómo cosechar melón
¿Cuándo están listos los melones para la cosecha? El tiempo de cosecha del melón varía, y es importante leer el paquete de semillas de su cultivo para obtener un marco de tiempo preciso, ya sea que esté plantando melón en contenedores, en una cama elevada o en el jardín. Una vez que tenga una idea de la tasa de crecimiento de su planta, es hora de comenzar a cosechar. Aquí se explica cómo cosechar melones y formas de almacenar los melones. De manera similar a la típica guía de recolección de sandías, revise sus melones regularmente a medida que se acerca el momento de la cosecha según su tipo. Mire la corteza y prepárese para recogerlos cuando cambien de verde a tostado o amarillo. Otra indicación de madurez es una grieta en el tallo donde se une a la fruta. La fruta madura es fácil de separar de las vides de melón, mientras que la fruta que se cae sola suele estar demasiado madura. Para cosechar el melón, levante el melón con una mano y tire o pode suavemente el tallo de la fruta con la otra mano. Es seguro almacenar el melón sin cortar a temperatura ambiente durante unos días si lo mantiene alejado de la luz solar directa. De lo contrario, guarde el melón entero en el cajón para verduras de su refrigerador, donde la humedad es más alta. Si corta el melón por la mitad, envuelva el área expuesta con una envoltura de plástico y refrigérelo por no más de tres días. Para un almacenamiento más prolongado después de cosechar el melón, considere congelar las frutas. Rebane, corte en cubos o haga bolas con el melón y coloque los pedazos en una sola capa en una bandeja para hornear. Congélelos rápidamente en el congelador durante varias horas o toda la noche y transfiera los melones congelados a una bolsa para congelar o un recipiente hermético. Devuélvalos al congelador y use las piezas para agregar a batidos o sopas de verano.
Haga una bebida refrescante después de cosechar melón
Una vez que sepa cuándo recoger el melón y comience a cosechar los melones, podrá disfrutar del beneficio de comer todas las frutas. Esta bebida es una forma divertida y única de usar melón fresco, y es refrescantemente saludable. Después de cosechar los melones, corte un melón grande hasta que tenga cinco tazas de melón y colóquelos en una licuadora. Agregue el agave y el agua y mezcle hasta que quede suave, trabajando en lotes si es necesario. Cuele el jugo para quitar la pulpa y obtener una consistencia suave, y vierta el líquido en una jarra grande. Triture un poco de menta fresca y romero, agréguelos al jugo y sirva frío con hielo. No hay nada mejor que cosechar melones maduros de su propio jardín, ya sea que cultive melaza, sandía o melón. Sin embargo, hay una gran diferencia entre recolectarlos demasiado pronto y recolectarlos demasiado tarde, y conocer el momento ideal para cosechar asegura que obtendrá los melones perfectos. Saber cuándo y cómo cosechar melón es la clave para recoger la fruta más sabrosa, así que ¿por qué no compartir nuestra guía de cosecha de melón con los amantes de los melones en Pinterest y Facebook?
