Los frijoles rojos son un tipo de frijol (Phaseolus vulgaris) llamado así por su parecido con el riñón humano en forma y, en algunos casos, color cuando se trata de frijoles rojos. Los frijoles rojos crecen con poco cuidado; el proceso desde la germinación hasta la cosecha toma aproximadamente 100 días antes de que estén listos para la cosecha como frijoles secos. Debido a su apariencia, los frijoles rojos oscuros a menudo se confunden con los frijoles pintos. A pesar de lo deliciosos que son los frijoles rojos, su versatilidad en la cocina viene con una advertencia, ya que contienen un alto nivel de dos proteínas que hacen que las células sanguíneas se agrupen si no se preparan bien.

¿Qué son los frijoles rojos?

Hay muchos frijoles en todo el mundo, como los frijoles polares, los frijoles verdes, los frijoles blancos, los frijoles blancos y los frijoles negros de uso común. ¿Qué pasa con los frijoles frente a las legumbres? Entre las variedades de frijoles, los frijoles rojos tienen un alto contenido de proteínas, magnesio, hierro, ácido fólico y otros minerales y vitaminas vitales para una nutrición equilibrada. Puede comparar fácilmente los garbanzos con los garbanzos en cuanto a aspectos nutricionales. La mayoría de los frijoles no solo son sabrosos sino que también son una parte importante de la dieta.

Cómo comenzar a cultivar frijoles

Aunque los frijoles rojos existen entre varios otros frijoles dentro de su categoría, hay numerosos frijoles rojos para elegir, cada uno con sus beneficios. Investigue diferentes variedades para determinar qué plantas de frijol son mejores para usted o siembre garbanzos u otro tipo de frijol. Para una temporada de crecimiento exitosa, los frijoles rojos crecen idealmente en temperaturas entre 65-80°F en las zonas de crecimiento cuatro y más donde las temperaturas son más altas.

Plantar Frijoles

Al igual que cuando cultiva variedades de frijol pinto, a las plantas de frijol no les gusta ser trasplantadas, por lo que es mejor sembrar directamente semillas tradicionales en el lecho de su jardín después de la fecha de la última helada en su área. Las semillas de frijol disfrutan de pleno sol. Para mantener la temperatura del suelo, coloque una cubierta de plástico sobre el suelo para ayudar a retener el calor a principios de la primavera. Al plantar frijoles rojos y para la forma de plantar frijoles postes de la mayoría de los tipos, tenga en cuenta el espacio dejando cuatro pulgadas entre las semillas de vid y ocho pulgadas para las variedades arbustivas. La forma de cultivar habas o frijoles rojos es plantar las semillas a una pulgada de profundidad en un suelo con buen drenaje.

Cómo cultivar frijoles rojos con éxito

Los frijoles rojos tienen raíces poco profundas a las que no les gusta estar demasiado húmedas, así que mantenga la tierra húmeda sin regar en exceso. Antes de plantar semillas de habas o frijoles lima, así como frijoles rojos, mezcle un inoculante en el suelo. Los inoculantes de frijol infectan las leguminosas en el suelo y les permiten formar sus propios nódulos fijadores de nitrógeno que hacen que los frijoles sean generadores de nitrógeno. Mantenga el área libre de malezas agregando una capa de mantillo al sitio. Si está cultivando una variedad de enredadera, asegúrese de que tengan apoyo para seguir creciendo agregando un enrejado cerca de su planta.

Cosechar frijoles rojos y prepararlos

Hay algunas diferencias cuando cosechas variedades de frijol. Las habas se cosechan de manera diferente a las alubias, por ejemplo. Para cosechar frijoles rojos, retire la planta del suelo y cuélguela boca abajo para permitir que los frijoles se sequen. Recoge los frijoles secos de sus vainas y guárdalos en un recipiente o frasco sellado. Para evitar la toxicidad de los frijoles rojos cuando esté listo para usarlos, déjelos en remojo y hiérvalos durante 30 minutos para destruir las proteínas tóxicas.

Plagas comunes para los frijoles

Mientras cultiva frijoles rojos, esté atento a los signos de daños causados ​​por plagas que impiden una cosecha exitosa. Si no se trata, una infestación de plagas hace que las plantas se marchiten y mueran. Los gusanos cortadores mastican agujeros en las frutas y apuntan a las judías verdes y otros cultivos como la lechuga. Si los gusanos son un problema común en el jardín, rocíe tierra de diatomeas alrededor de sus plantas. Esto crea desechos afilados para que los insectos se arrastren y los corten o, en el caso de las babosas, los sequen. Los áfidos son insectos que normalmente se encuentran en el envés de las hojas. Para lidiar con una pequeña cantidad de pulgones, pode las hojas afectadas, pero los insecticidas manejan las infestaciones de manera efectiva. Los saltahojas son otra plaga que ataca las hojas de tus plantas. El jabón insecticida que se rocía sobre las chicharritas jóvenes las mata y evita que las chicharritas adultas dañen su jardín. Combine el aceite de neem con jabón para platos, luego agregue dos cucharadas de esta mezcla a una botella de spray con agua. Mezcle su jabón y aceite por adelantado; sin embargo, solo mezcle con agua lo que planea usar ese día.

Enfermedades de los Frijoles

Las enfermedades fúngicas ocurren cuando se cultivan frijoles; el viento transporta esporas dañinas que infectan las plantas. Usar fungicidas y permitir la circulación de aire adecuada son formas simples de hacer que los hongos luchen para prosperar en sus plantas. Una enfermedad común es un moho blanco que se forma en sus plantas. El mejor método de prevención es rotar los cultivos y evitar sembrar frijoles donde antes crecían frijoles.

Consejos sobre el cultivo de frijol arbustivo en contenedores

Aunque no es práctico, los frijoles rojos se pueden cultivar en un recipiente adecuado, pero es mejor usar un frijol tipo arbusto debido a su tamaño. Siembre sus semillas en una maceta de 12 pulgadas; sin embargo, puede tomar hasta diez semillas por maceta para producir suficientes frijoles para hacer una cosecha fructífera. Los frijoles rojos son un ingrediente divertido para incluir en muchos platos, y esperamos que después de aprender más sobre ellos, se sienta inspirado para comenzar a plantar y que hayamos respondido preguntas como “¿Cómo crecen los frijoles rojos?” Si nuestros consejos sobre cómo cultivar frijoles rojos son útiles, considere compartir nuestra guía para plantar frijoles rojos en Facebook y Pinterest con aquellos a quienes también les pueda resultar útil.