Pocas verduras rivalizan con las papas cuando se trata de versatilidad en la cocina. Muchas comidas familiares importantes involucran papas como puré, guisos, sopas y bocadillos esenciales como papas fritas y papas fritas. Tener papas cultivadas en casa también le permite cosechar y luego volver a cultivar papas nuevas a partir de su cosecha original, creando un suministro interminable de papas siempre que tenga espacio para ellas. Si se está quedando sin espacio en el jardín o quiere comenzar una nueva actividad con sus hijos, aprender a cultivar papas en contenedores es el lugar perfecto para comenzar.

Consejos para cultivar papas en contenedores

La mayor desventaja del cultivo en contenedores para cualquier planta es que la tierra en un contenedor se seca más rápido que la tierra del jardín. Además, las papas son únicas en el cultivo, sin importar si es en el exterior o en el interior. Las papas crecen usando una técnica conocida como “aporque” para asegurar el máximo rendimiento al momento de la cosecha. Hay variedades de papa para elegir para llenar sus jardines en macetas, que van desde papas alevines hasta batatas en crecimiento e híbridos tradicionales; investiga con qué tipo te gustaría cultivar y cocinar para hacer tu selección. También puede optar por cultivar papas en paja o tierra y muchos tipos diferentes de contenedores. Ya sea que cultive papas en el jardín o en una maceta, sepa que las papas tardan varias semanas en crecer, hasta aproximadamente tres meses, dependiendo de la variedad.

Cuándo comenzar a cultivar papas en contenedores

El marco de tiempo para cultivar papas en suelo de jardín es comenzar a sembrar unas semanas después de la fecha de la última helada en su área. Plantar después de que pase la helada evita el riesgo de que una helada afecte a las papas y, por lo general, la tierra se ha descongelado y se ha vuelto viable. Con el cultivo en contenedores, plante unas semanas antes de lo habitual porque no está lidiando con la posibilidad de que sus papas se congelen al plantar en contenedores. Mientras el sol caliente la tierra, las patatas no deberían tener problemas de germinación. Sin embargo, si se pronostica una helada adicional, lleve sus papas adentro.

La mejor manera de cultivar papas en contenedores

El proceso para cultivar papas implica la técnica de “aporque”, lo que significa que los tallos de sus plantas de papa están constantemente enterrados por tierra nueva a medida que crece. El aporque de papas es crucial, independientemente de si las papas se cultivan en el jardín, en camas elevadas o en bolsas. El aporque es la mejor manera de cultivar papas en contenedores porque los tallos más bajos crean nuevos tubérculos a medida que el aporque se eleva. Para las patatas cultivadas en contenedores, la idea sigue siendo la misma. Después de plantarlas, cubra las semillas de papa con tierra y, a medida que la planta crece, se agrega más tierra alrededor de la planta hasta que el recipiente esté lleno.

Lo que necesitas para comenzar a cultivar papas

Las papas son tubérculos; desarrollan órganos de almacenamiento que se propagan para producir nuevos brotes con la comida almacenada en el tubérculo si se deja en el suelo. Cuando comience a cultivar papas en contenedores, no tome la primera papa que encuentre en la tienda de comestibles. La mayoría de las papas vendidas vienen tratadas para evitar que broten. En su lugar, use semillas de papa que se venden específicamente para plantar en jardines, certificadas como libres de enfermedades y vendidas en centros de jardinería. Para comenzar a cultivar papas en contenedores, primero seleccione qué contenedor usar para sus papas. Las opciones de contenedores incluyen cubos de 5 galones, bolsas de cultivo o un bote de basura limpio. Dependiendo del tamaño, los botes de basura probablemente serán la opción más alta disponible. Usa lo que te parezca más asequible. Cuando cultive papas en un balde u otro recipiente, use tierra de drenaje rápido y mezcle un fertilizante orgánico de liberación lenta. Si planea usar un recipiente de plástico o goma, la perlita es una opción para plantar papas en lugar de tierra para macetas. A medida que crezcan las papas, use fertilizante adicional para asegurarse de que sus papas obtengan suficientes nutrientes, ya que las plantas cultivadas en contenedores requieren más alimentos que las plantas que crecen en el suelo.

Preparando tus papas

Si alguna vez compró papas y las dejó reposar demasiado tiempo, probablemente las haya visto comenzar a crecer. Estos brotes generalmente desalientan a las personas a usar estas papas, pero esta es una excelente señal para comenzar a cultivar más papas para los cultivadores domésticos. Un método más común utilizado por jardineros experimentados es cortar la patata de siembra en pedazos, cada uno con al menos dos ojos. Los ojos de papa son pequeños nódulos en el exterior de la papa donde aparecen nuevos brotes. Después de cortar las papas, espere unos días para que los lados cortados se sequen y endurezcan, lo que se conoce como callosidad. Si no puede encontrar papas de siembra y quiere usar papas compradas en la tienda, elimine los inhibidores de brotes aplicados al tubérculo para ayudar a que broten. Aunque estos inhibidores no siempre son efectivos, es posible limpiar cualquier químico de tratamiento de las papas con alcohol. Coloca las patatas en una bolsa de plástico con un chorrito de alcohol etílico al 70 % durante 48 horas. Retire las papas de la bolsa y enjuáguelas antes de plantarlas.

Cómo cultivar papas en un contenedor

Al plantar papas desde los ojos, coloque su contenedor en algún lugar para recibir pleno sol. Llene el recipiente con cuatro a seis pulgadas de tierra y coloque los pedazos de papa con los ojos hacia arriba. Debido a que sus plantas de papa crecen extensamente, use un recipiente grande con el espacio adecuado. Para un recipiente de 20 pulgadas de ancho, coloque hasta cuatro rodajas de papa dentro, cada una a la misma distancia de la otra. Cubra sus rodajas con más tierra, entre una y cuatro pulgadas, pero no demasiado profundas, ya que agregará más tierra a medida que crezcan. Asegúrese de que su contenedor esté en condiciones de recibir al menos seis horas de luz solar al día. Después de plantar, agregue mantillo a su contenedor o permita que el suelo se caliente con el sol antes de cubrirlo. Riegue sus papas regularmente para mantenerlas húmedas, sin regarlas demasiado. Para comprobar el nivel de humedad del suelo, introduzca el dedo en la primera pulgada de suelo. Tener orificios de drenaje adecuados es crucial porque a medida que riegas, debes proporcionarles suficiente humedad para que el exceso se drene por el fondo.

Cómo “montar” las papas

Una vez que sus papas hayan crecido al menos seis pulgadas, ya sea que cultive papas en una bolsa o en una maceta, es hora de comenzar a aporcar. Agregue unas pocas pulgadas de tierra preparada alrededor de sus plantas, suficiente para cubrir los tallos visibles. Los tallos que entierra producen más papas, lo que hace que el aporque sea crucial para una buena cosecha. Repita el proceso de aporque durante la temporada de crecimiento a medida que su planta continúa creciendo. Esta es la mejor manera de cultivar papas en contenedores porque no hay que hacer conjeturas, ya que una vez que la tierra llega a la parte superior de su contenedor, deje de aporcar.

Enfermedades comunes de las papas

Muchas enfermedades que afectan a las papas provienen de tubérculos infectados, por lo que es crucial comprar semillas de papa libres de enfermedades en un centro de jardinería. La mayor preocupación para las papas cultivadas en contenedores es el tizón temprano. Prevenga este problema con tierra fresca y papas certificadas. El tizón temprano se desarrolla en las hojas en julio y agosto a medida que maduran las plantas de papa. Aparece en las hojas inferiores como manchas circulares oscuras. Plantar en un contenedor minimiza el riesgo de contraer esta enfermedad a través de desechos infectados, pero use un fungicida para tratar las plantas infectadas si nota los signos.

Cómo cosechar papas

Una vez que sus plantas produzcan flores, es hora de que coseche sus papas. Alcanza el suelo para cosechar papas tempranas. A medida que pasa el tiempo, las plantas se vuelven amarillas y mueren, lo que significa que puedes cosechar el resto de las papas. El método recomendado para cosechar, y posiblemente el más divertido para una actividad familiar, es volcar el contenedor. Extiende una lona, ​​vacía el recipiente y cava en la tierra para encontrar todas las papas. Su cosecha incluye papas de tamaño regular y algunas papas pequeñas llenas de sabor a pesar de su tamaño. Nota: si cosecha papas con piel verde, tírelas o córtelas antes de consumirlas; una sustancia química conocida como solanina causa esta coloración y es levemente tóxica. Si aprendió a cultivar papas en un contenedor, comparta este artículo en Facebook y Pinterest para mostrar a otros la mejor manera de cultivar papas en contenedores.