Aprender a cultivar espinacas en casa es fácil, y la Spinacia oleracea, más conocida como plantas de espinaca, es una de las favoritas entre las verduras para ensalada y se adapta excepcionalmente bien al cultivo en interiores. Los jardineros principiantes tienen éxito fácilmente con esta planta, y las hojas de espinaca están repletas de potasio y calcio y son ricas en vitaminas y nutrientes, lo que las convierte en una opción sabrosa y saludable entre las verduras de hoja verde.
¿Cómo puedes cultivar espinacas en interiores?
La elección de plantar espinacas y cultivar tus alimentos es muy gratificante. La mayoría de las semillas de espinaca se convierten en plantas de espinaca y están listas para su primera cosecha alrededor de 6 a 8 semanas después de la siembra. Aún mejor, muchas plantas de espinaca vuelven a crecer durante dos o más rondas de cosecha y prosperan en el alféizar de una ventana con solo un cuidado fundamental. La espinaca es un cultivo de estación fría, pero el cultivo de espinaca en el interior le permite prosperar incluso en climas cálidos y previene problemas como el desprendimiento, daños por áfidos, enfermedades fúngicas o moho. ¿Alguna vez te has preguntado, “¿Puedes cultivar espinacas en el interior?” Siga algunos consejos sencillos e ideas de bricolaje para asegurarse de que estas deliciosas verduras crezcan en su hogar. La espinaca es una planta floreciente de color verde frondoso originaria de Asia central y occidental. Sus hojas son vegetales culinarios típicos que se comen frescos o conservados enlatados, congelados o deshidratados. La espinaca tiene un alto contenido de fibra, ácido fólico y vitaminas A, C y K, todos los cuales son esenciales para la salud en general, y es baja en calorías. La espinaca o Spinacia oleracea es un ingrediente de cocina versátil que funciona bien con otras verduras para ensaladas, como una abundante guarnición de verduras o en un batido verde. El suelo rico en nitrógeno húmedo es vital para el buen crecimiento de las espinacas. La tierra suelta funciona mejor cuando la espinaca desarrolla una raíz primaria larga y fácil de sofocar. La planta entera tiende a no superar las 12 pulgadas de altura, lo que hace que la espinaca sea una gran candidata para el cultivo en interiores y en contenedores. Esta verdura es resistente y versátil, con un rango de temperatura óptimo de 60 a 75 °F, coincidiendo con las temperaturas de vida más comunes dentro de las casas y haciéndola ideal para un bricolaje para crecer en casa. Cultivar espinacas en interiores es sencillo para la mayoría de los productores y requiere poco equipo más allá de un contenedor, semillas de espinacas y tierra y fertilizante apropiados.
Los mejores tipos para cultivar espinacas en interiores
Las diferentes variedades de espinacas tienen varias propiedades, por lo que algunas se adaptan mejor al cultivo en interiores. Gracias a su resistencia, estas variedades de espinacas son excelentes opciones para cultivar espinacas en casa. Al elegir tipos de plantas de espinaca que sean más resistentes a las infecciones fúngicas y a la floración, o al producir semillas, aumenta las posibilidades de cultivar sus propias espinacas. El Tyee, en particular, es una opción popular ya que es un cultivo para todas las estaciones y crece durante todo el año.
Cómo cultivar espinacas en interiores: consejos para plantar
Antes de comenzar a cultivar espinacas en macetas o al aire libre, coloque las semillas en agua tibia durante un día a la semana antes de plantarlas y déjelas en remojo para aumentar la probabilidad de que germinen. Cuando los saque del agua, séquelos con una toalla de papel. Coloque las semillas en un frasco hermético y manténgalas en un lugar frío durante una semana después de remojarlas en agua; esto mantiene las semillas lo suficientemente húmedas para pasar las dos primeras etapas de la germinación. Cuando esté listo para plantar sus semillas de espinaca o esté comenzando con la col rizada en el interior, extiéndalas y cúbralas con aproximadamente media pulgada de tierra para macetas. La propagación de plántulas es otra excelente manera de comenzar a cultivar espinacas en interiores. Primero, plante una semilla de aproximadamente media pulgada en cada celda de la bandeja de semillas. Un cartón de huevos es una gran bandeja de semillas de bricolaje. Rocíe la tierra con agua y cubra los cultivos con una película. La temperatura del suelo debe permanecer entre 65 y 70 °F. Retire la película después de diez días. Transplante sus semillas en macetas con una mezcla arcillosa para macetas cuando note que se están desarrollando bien y necesitan más espacio.
Riega las espinacas con frecuencia
Riegue las espinacas con frecuencia y manténgalas alejadas del calor intenso. Mantén la tierra húmeda pero no saturada y evita mojar toda la planta o las hojas. Usar una maceta con orificios de drenaje y eliminar el exceso de materia orgánica, como hojas muertas, puede ayudar a prevenir daños por agua o moho.
Temperatura Óptima para Cultivar Espinacas en Casa
El mejor momento para plantar espinacas es una consideración cuando se cultiva este vegetal, así como cuando se cultiva rúcula en interiores. Debido a que la espinaca es un cultivo de estación fría, debe cultivarse en temperaturas que oscilen entre 50 y 75 °F. Las plantas de espinaca maduras pueden soportar temperaturas tan bajas como 20F, pero las plantas de espinaca inmaduras se estropean si las temperaturas caen por debajo de los 40F. Las temperaturas entre 60 y 75 °F suelen ser óptimas para el crecimiento.
Requisitos ligeros de espinacas
Si está cultivando espinacas en el alféizar de una ventana o balcón, asegúrese de que reciba al menos 4 y hasta 6 horas de luz solar directa cada día. Aunque la espinaca crece mejor a pleno sol, también puede prosperar en sombra parcial. Las luces de cultivo LED son la mejor alternativa para producir espinacas en interiores sin acceso a condiciones de pleno sol.
Fertilice y abone para cultivar espinacas en casa
Los fertilizantes a base de nitrógeno son preferibles para cultivar espinacas en interiores. También puedes usar un fertilizante líquido. La emulsión de pescado, el té de estiércol o el compost pueden ayudar a su planta a obtener los nutrientes que necesita para desarrollarse. Mezclar bien y verter en el suelo. Los fertilizantes deben aplicarse cuando la espinaca haya brotado, no después de que haya alcanzado la madurez. El mantillo es necesario para ayudar a retener la humedad y mejorar la calidad del suelo. Sin embargo, el mantillo excesivo puede enterrar la planta.
Cosecha y disfruta tus vegetales
Cuando la planta tiene al menos cinco hojas de espinaca, que miden alrededor de cuatro pulgadas de largo, las hojas de espinaca están listas para cosechar. Las hojas pequeñas de espinaca se pueden cosechar simplemente cortándolas por el tallo con unas tijeras limpias. Es mejor comenzar a recolectar las hojas exteriores de la planta y avanzar hacia el centro. Puede cosechar las nuevas hojas internas más tarde a medida que crecen. Si la temperatura es excesivamente húmeda o calurosa, la planta genera rápidamente pequeñas flores amarillas o verdes. La hoja se espesa a medida que la planta florece y brota, y el sabor de las espinacas se vuelve más amargo. Es esencial mantener las condiciones de crecimiento y cosechar las espinacas antes de que florezcan para obtener un mejor sabor y reducir el amargor. Cómo cultivar espinacas en interiores es una pregunta fácil de responder, ya que esta planta es fácil de comenzar e incluso puede prosperar como hidropónica solo con agua. Al igual que la rúcula, muchos disfrutan de las espinacas tiernas y las obtienen rápidamente cultivando por su cuenta. Puede pensar que las espinacas baby no son lo mismo que las espinacas, pero lo son. Las espinacas tiernas son simplemente espinacas que se recogen antes de que alcancen la madurez completa. Ya sea que viva en un apartamento o que su área esté fuera de la temporada de crecimiento, cultive espinacas en casa y disfrute de sus ensaladas verdes favoritas en cualquier momento sin mantener un jardín completo. Las verduras frescas son deliciosas y ricas en beneficios para la salud. Aprender a cultivar espinacas en el interior le permite tener acceso a alimentos nutritivos a bajo costo y ofrece un proyecto de jardinería gratificante. Ahora que sabe cómo cultivar espinacas en el interior, pruébelo y disfrute de las verduras de hoja verde de cosecha propia o compártalas con sus amigos. Si este artículo responde a la pregunta de si puede cultivar espinacas en interiores, considere compartir estos brillantes consejos sobre cómo cultivar espinacas en interiores con sus amigos y familiares en Pinterest o Facebook.
