Las cebolletas también se llaman cebollas de racimo, cebollas verdes, cebolletas y cebollas galesas. Pertenecen a la familia Allium y están estrechamente relacionados con las cebolletas, el ajo, los puerros y los chalotes. Sus nombres comunes generalmente se refieren a Allium fistulosum, un cultivar de plantas de cebolla perennes sin bulbos con un sabor suave. A veces, las cebollas regulares, o Allium cepa, se cosechan temprano y se venden como cebollas verdes.
Lo que debe saber sobre la siembra de cebolletas
Las cebolletas tienen una temporada de crecimiento notablemente corta y están listas para cosechar en tan solo 40 días. Requieren un lugar para crecer que reciba pleno sol y tenga un suelo rico y húmedo. Siga leyendo para descubrir todo lo que necesita saber sobre cómo plantar cebolletas en casa. Cultivar cebolletas en su jardín es increíblemente sencillo siempre que les proporcione las condiciones de crecimiento adecuadas. Seleccione un sitio de plantación que reciba seis o más horas de luz solar directa durante el día. Dado que son plantas perennes, asegúrese de seleccionar un sitio donde puedan crecer sin ser molestadas año tras año. La distancia entre plantar cebolletas depende de la variedad que estés cultivando. Lea el paquete de semillas o la etiqueta de la planta para conocer las recomendaciones de siembra específicas de cultivares. Una o dos semanas antes de plantar semillas de cebolleta, agregue una cantidad generosa de abono orgánico a la tierra de su jardín. También es beneficioso cubrir la cama de su jardín con una capa de mantillo de color oscuro o plástico negro para calentar el suelo y ayudar a que las semillas germinen más rápido. En promedio, las cebolletas requieren una o dos pulgadas de agua por semana, según el calor y los niveles de lluvia. Las plantas de cebollín tienen sistemas de raíces superficiales y sufren cuando compiten por espacio, agua y nutrientes con las malas hierbas. Use una capa generosa de mantillo para proteger el suelo, retener la humedad y reducir el crecimiento de malezas. ¿Qué es una cebolleta? Un tipo de cebolla, las cebolletas se alimentan mucho y se benefician de un refuerzo de fertilizantes mientras crecen. Use un fertilizante orgánico rico en nitrógeno cada cuatro a seis semanas durante la temporada de crecimiento para obtener resultados óptimos. Hay dos opciones para cosechar las cebolletas. Recorte las hojas verdes frescas según sea necesario una vez que tengan al menos seis pulgadas de alto, o coseche toda la planta después de seis a ocho semanas y use el bulbo y el tallo blancos, así como las hojas.
Cómo plantar cebolletas a partir de semillas
Dado que los diferentes tipos de cebolletas crecen tan rápido, la mayoría de los jardineros se encargan de cultivar cebolletas a partir de semillas directamente en los lechos de sus jardines tan pronto como puedan trabajar la tierra a principios de la primavera, o compran plántulas cultivadas en viveros en su centro de jardinería local para trasplantarlas después. la fecha de la última helada en su área. Plante semillas de cebolleta o un reemplazo de cebolleta como cebollas verdes de un cuarto de pulgada de profundidad, luego riéguelas suavemente. Tenga cuidado de no desplazar las semillas. Las semillas de cebolleta normalmente germinan en siete a 14 días cuando la temperatura del suelo está entre 60 y 75 °F. La germinación tarda un poco más en suelo frío. No hay diferencia entre chalotes y cebollas verdes o chalotes cuando se trata de plantar semillas.
Cuándo plantar cebolletas
El mejor momento para plantar cebolletas es generalmente a principios de la primavera, tan pronto como la temperatura del suelo esté constantemente por encima de los 40°F. Sin embargo, también son un cultivo de otoño ideal. Para una cosecha de cebolleta de primavera, siembre las semillas alrededor de la fecha típica de la última helada de su área. En el otoño, plante las cebolletas de seis a ocho semanas antes de la fecha de cosecha deseada. En climas templados, es posible mantener las cebolletas creciendo durante todo el invierno en un marco frío o en un invernadero sin calefacción. De lo contrario, las plantas quedan inactivas hasta la primavera siguiente.
¿A qué distancia sembrar cebolletas?
Para obtener la mejor cosecha posible, es fundamental saber a qué distancia sembrar las cebolletas cuando se cultivan en casa. Una vez maduras, las plantas forman grupos que crecen hasta dos pies de ancho y tres pies de alto. El espacio entre las plantas debe ser de al menos dos o tres pies.
Plantar cebolletas en contenedores
Si no tiene un jardín de vegetales o camas elevadas en casa, no se preocupe. También es posible plantar cebolletas en un recipiente. Cúbralos en su patio, porche o en el alféizar de una ventana soleada de la cocina. Use una maceta de al menos seis pulgadas de profundidad y ocho pulgadas de ancho y que tenga orificios de drenaje en la parte inferior. Planta tus semillas de cebollín directamente en la maceta. Elija una mezcla de tierra para macetas que drene bien y sea rica en materia orgánica. Asegúrese de que haya agregado perlita para el drenaje, fibra de coco o musgo de turba para la retención de humedad y compost orgánico o fertilizante para nutrientes de liberación lenta. También puede preparar una mezcla para macetas de bricolaje con esta receta fácil. Mezcle los ingredientes en una carretilla o en un balde grande usando una paleta, una pala o un tenedor de jardín. Trate de usar toda su mezcla casera para macetas a la vez si es posible. De lo contrario, guárdelo en un recipiente sellado en un lugar fresco y seco. Si te apetece un proyecto de bricolaje divertido y gratificante, aprovecha al máximo los restos de la cocina volviendo a cultivar las cebolletas desde la raíz. Para cultivar cebolletas a partir de restos, recorte el tallo donde cambia de verde a blanco y sumerja las raíces en un vaso poco profundo de agua fresca en el alféizar de una ventana soleada. Dentro de varios días, comienzan a brotar nuevos brotes verdes. Reemplace el agua cada pocos días y coseche una vez que tengan varias pulgadas de largo. Por lo general, obtendrá tres o cuatro cosechas adicionales de los bulbos pequeños.
Soluciones para problemas comunes de plagas y enfermedades
Aunque las cebolletas son generalmente fáciles de cultivar, ocasionalmente experimentan problemas de plagas y enfermedades. Las plantas sanas son considerablemente más resistentes a los ataques de insectos o patógenos. Las cantidades adecuadas de luz, agua y fertilizantes son su mejor defensa. Los áfidos, minadores de hojas, gusanos de cebolla y trips son algunos de los insectos más frecuentes que se alimentan de cebolletas. Protéjalos con cobertores de hileras flotantes durante la primavera para evitar que los insectos pongan huevos en las tiernas plantas jóvenes. Rocíe todas las partes de las plantas con un tratamiento insecticida orgánico como aceite de neem o jabón insecticida cuando note los primeros signos de una infestación. Tenga en cuenta que el uso de insecticidas también afecta a insectos benéficos como polinizadores y depredadores. Solo rocíe las plantas afectadas y aproveche los controles culturales como la siembra complementaria para repeler las plagas de su jardín. El mildiú velloso y el mildiu polvoriento son enfermedades fúngicas comunes que prosperan en condiciones húmedas. Los síntomas incluyen manchas amarillas y marrones en las hojas que eventualmente desarrollan esporas blancas, grises o moradas de aspecto borroso. Permita que la tierra de su jardín se seque por completo antes de volver a regar y asegúrese de que sus plantas reciban el flujo de aire adecuado. Trate las plantas afectadas con fungicida orgánico de cobre o azufre. Vale la pena plantar cebolletas en el jardín de vegetales de su casa. Cuándo cosechar cebollas verdes es fácil. En solo unas pocas semanas, serás recompensado con una excelente cosecha de brotes verdes y frescos. Todo lo que necesitan es pleno sol, suelo con buen drenaje y fertilización ocasional. Planta variedades destacadas como Guardsman o White Lisbon. Son notablemente resistentes al frío y regresan año tras año. O guarde el extremo de la raíz de las cebolletas del supermercado y vuelva a cultivarlas en un vaso de agua en el alféizar de la ventana de su cocina. Si encontró útiles estos consejos de jardinería, comparta este artículo sobre cómo plantar cebolletas con sus compañeros entusiastas de la jardinería en Pinterest y Facebook.
