Si bien su tienda de comestibles probablemente tenga muchas papas, algo es satisfactorio en la cosecha de papas de cosecha propia. Los jardines en macetas son perfectos para un jardín o patio pequeño, y cultivar tus propios alimentos significa que disfrutarás de alimentos orgánicos al final de la temporada de cultivo. Hay muchas variedades de papas híbridas y reliquia para cultivar en casa, desde papas alevines y papas tempranas hasta batatas. No es necesario picar papas antes de plantar, y el cultivo de papas es tan simple que no se requiere un pulgar verde. La clave es usar el contenedor de papa correcto y darle a sus plantas de papa la cantidad correcta de TLC.
Jardinería en contenedores con papas
Las papas crecen en todo, desde un jardín y una cama elevada hasta bolsas de cultivo. Sin embargo, sembrarlas en cubos de 5 galones es la forma más sencilla de cultivar papas nuevas. Aprende a cultivar papas en contenedores, cuida tus plantas para que produzcan tubérculos y cuándo y cómo cosechar papas para preparar una deliciosa receta.
Cómo prepararse para plantar papas en contenedores
Antes de cultivar papas, hay algunas cosas que debe recolectar para facilitar el trabajo. Prepárese para plantar papas en contenedores eligiendo la maceta, el suelo y la semilla de papa adecuados. Al cultivar papas en un contenedor, preferimos usar un balde de cinco galones. Este tamaño es ideal para plantar dos semillas de papa, y cada semilla produce alrededor de ocho papas, más o menos. Sin embargo, si prefiere un recipiente más grande, una cubeta de diez galones es adecuada para plantar cinco semillas de papa. Use tierra para macetas de alta calidad y enriquézcala con materia orgánica y un fertilizante orgánico de liberación lenta antes de plantar. Su centro de jardinería local ofrece una variedad de semillas de papa libres de enfermedades, desde Yukon Gold hasta Red Pontiac. Sin embargo, si elige volver a cultivar papas nuevas a partir de una papa vieja, elija una que sea orgánica y asegúrese de que tenga varios ojos.
Cómo plantar papas en contenedores al iniciarlas en el interior
Es posible volver a cultivar papas en lugar de comprar semillas de papa en el vivero. Descubra cómo plantar papas en recipientes comenzando con restos de sobras en el interior. Usa un cuchillo afilado para cortar la papa orgánica en dos pedazos. Asegúrate de que cada mitad tenga al menos dos ojos, ya que estos son los nudos donde aparecen los brotes. Coloque las secciones de papa en un lugar seguro en la cocina durante un par de días a medida que las áreas cortadas se vuelven callosas y luego prepárese para plantarlas en un recipiente.
Cómo plantar papas en un recipiente al aire libre
Plantar papas en un recipiente es bastante sencillo. Sin embargo, hay algunos pasos para garantizar que sus plantas de papa prosperen y produzcan papas saludables. Es esencial saber a qué profundidad y distancia sembrar patatas de siembra en un jardín de macetas. Coloque el recipiente a pleno sol y vierta de cuatro a seis pulgadas de tierra en el fondo. Coloca las semillas de papa en la tierra con los ojos hacia arriba y luego cúbrelas con un par de pulgadas de tierra de jardín. Asegúrese de espaciarlos de manera uniforme, dejándolos a unas seis pulgadas de distancia. Riegue bien las papas recién plantadas hasta que el agua salga por los orificios de drenaje.
Cuidado de las papas que crecen en contenedores
Después de plantar papas en contenedores, y sus plantas comienzan a brotar, requieren atención adicional para un crecimiento óptimo. Aquí se explica cómo regar, alimentar y aporcar sus plantas de papa durante la temporada de crecimiento. La clave para cultivar plantas de papa sanas es mantener la tierra húmeda sin regarlas en exceso. Revisa la maceta todos los días metiendo el dedo una pulgada en la tierra. Si está seco, las plantas quieren agua. Los contenedores se secan más rápido que los jardines, y esparcir mantillo en la maceta es una excelente manera de retener la humedad. Alimente sus papas dos semanas después de la siembra con un fertilizante alto en fosfato y potasio y bajo en nitrógeno. Repita cada cuatro semanas y deje de fertilizar cuatro semanas antes de la cosecha. Cuando sus plantas de papa alcancen las seis pulgadas de alto, es hora de aporcarlas. Retire el mantillo y agregue un par de pulgadas de tierra de jardín alrededor de las plantas para cubrir los tallos en crecimiento en la parte inferior. Vuelva a colocar el mantillo después de que estén amontonadas y repita el proceso de aporque a medida que crecen las plantas.
¿Cuándo están listas para la cosecha las patatas de contenedor?
Si bien es obvio cuando otras verduras de la huerta, como los tomates, están listas para cosechar, una papa es un poco diferente ya que crece bajo tierra. Aprenda formas de saber cuándo las papas están listas para cosechar y cómo cosecharlas.
Cosecha de papas
Las papas pequeñas están listas para cosechar en cualquier momento después de que la planta florezca. Mete las manos en la tierra y saca con cuidado las papas nuevas a medida que las necesites. Cuando las plantas se pongan amarillas y se marchiten, coseche todas las papas restantes a la vez.
Formas de almacenar papas en contenedores después de la cosecha
Ahora que sabe cómo plantar papas en contenedores y cosecharlas al final de la temporada, es hora de almacenarlas. Aquí hay algunos consejos de almacenamiento de papas para ayudar a mantener sus papas lo más frescas posible.
Almacenamiento de patatas
Cepille la suciedad de sus papas, déjelas curar durante aproximadamente una semana en un área oscura y bien ventilada, y luego guárdelas en una canasta o contenedor en un lugar fresco lejos del sol. Las papas almacenadas adecuadamente duran un par de meses, según el tipo. Por ejemplo, las papas amarillas y blancas y las que tienen piel gruesa duran más que las rojas.
Usar papas de contenedor para hacer puré de papas
Probablemente hayas comido puré de patatas muchas veces a lo largo de tu vida. Sin embargo, es posible que no los haya hecho puré con ajo asado. El resultado es un plato sabroso al que es difícil resistirse, y esta receta sirve para seis. Pelar el ajo y cortar las cabezas para revelar las puntas de los dientes. Rocíelos con aceite y envuelva las cabezas en papel de aluminio. Muévalos a una bandeja para hornear y hornéelos durante cuarenta minutos en un horno a 400 °F. Mientras tanto, coloque las papas y las hojas de laurel en una olla con agua fría y llévelas a ebullición. Reduzca el fuego, cocine a fuego lento hasta que estén tiernos y luego escúrralos en un colador. Coloque las papas cocidas en un tazón grande, agregue el ajo asado y use un machacador de papas para machacarlas hasta que estén suaves. Combine las barras de mantequilla y leche en una cacerola y caliéntelas para derretir la mantequilla, y luego vierta la mantequilla de leche sobre las papas mientras revuelve hasta que se absorba por completo. Agregue sal y pimienta al gusto y sirva inmediatamente. Muchas personas se sienten intimidadas por la jardinería y, a menudo, piensan que se necesitan grandes espacios de jardín para cultivar sus propios alimentos. Sin embargo, esto está lejos de la verdad, ya que muchas frutas y verduras crecen muy bien en un balde o contenedor, siempre y cuando les proporciones sus necesidades de crecimiento. Ahora que sabe cómo plantar papas en un contenedor, ¿por qué no impresiona a su familia y amigos compartiendo nuestra guía de cultivo de papas en contenedores en Facebook y Pinterest?
