Lo divertido de las plantas de pimiento es que hay tantas variedades de pimientos que hay un tipo para todos. Pruebe los pimientos dulces para asar a la parrilla y hornear o agregarlos a las ensaladas, y los pimientos picantes, como el habanero, para agregarlos a recetas mexicanas y comidas picantes. No solo son versátiles, sino que el cultivo de pimientos es una de las formas más fáciles de cultivar vegetales. Deles un poco de tierra adecuada para plantar sus pies, una buena cantidad de luz solar y un trago de agua cuando lo necesiten, y las plantas de pimiento se lo agradecerán al producir una cosecha saludable de frutas deliciosas.
Cómo cultivar y cuidar plantas de pimiento
Explicamos cómo cultivar pimientos desde la semilla, trasplantarlos al aire libre en el jardín o en un contenedor, y formas de cuidar sus nuevas plantas para ayudarlas a darle los pimientos más saludables al final de la temporada de crecimiento. Ya sea que desee cultivar pimientos Shishito, jalapeños o pimientos morrones, tenemos los consejos que necesita.
Qué saber antes de cultivar pimientos
Cultivar pimientos es bastante sencillo, ya sean pimientos picantes, como la pimienta de cayena o uno de los tipos comunes de pimientos tipo banana, o incluso pimientos morrones. ¿Qué es un chile serrano? Estos pimientos picantes son tan fáciles de cultivar como otros tipos de pimientos. Sin embargo, todavía hay algunas cosas que debe saber y los pasos que debe seguir para asegurarse de que prosperen y le proporcionen una buena cosecha.
Plantas De Pimienta (Pimiento)
Todas las plantas exigen comida, agua y luz solar para florecer, y algunas necesitan más que otras. Al plantar jalapeños y otras variedades de pimientos, asegúrese de tener en cuenta estas tres necesidades. Los pimientos son amantes del sol y esperan de seis a ocho horas de pleno sol todos los días, por lo que es vital planificar su jardín o lecho elevado en un área donde reciban una cantidad decente de luz solar. También quieren la temperatura adecuada del suelo para promover la germinación. Si planea plantar semillas y vive en un clima más frío, considere comenzarlas en el interior. Sin embargo, si compras plantas jóvenes en el vivero y ya pasó la última helada, es seguro plantarlas directamente al aire libre. Las plantas pequeñas de pimientos no requieren replanteo, pero algunas de las variedades más grandes, como los pimientos, necesitan apoyo. Si planta tipos grandes, considere colocar una jaula de tomates sobre la planta o sujételos a una estaca de jardín.
La forma más fácil de cultivar pimientos a partir de semillas
Las plantas de pimiento disfrutan creciendo en climas cálidos y necesitan calor para germinar. Por lo tanto, la mejor manera de cultivar pimientos morrones y otras variedades de pimientos es sembrar semillas en el interior antes de la última helada. Aquí se explica cómo cultivar pimientos a partir de semillas cultivando pimientos en interiores. Comience eligiendo su favorito entre los diferentes tipos de pimientos. Los pimientos no tienen calor en absoluto, mientras que los chiles contienen diversos grados de capsaicina y calor. Siete semanas antes de la última helada, prepara tus semillas llenando una bandeja de inicio de semillas casi hasta el tope con tierra para macetas y humedécela rociándola con agua. Use su dedo para mover un poco de tierra a un lado y dejar caer una semilla en la tierra. Cepilla la tierra de nuevo en su lugar y aplánala ligeramente con la mano. Después de plantar todas las semillas deseadas, coloque la bandeja frente a una ventana soleada donde la temperatura sea de alrededor de 80 °F. Si no tiene una ventana cálida, considere usar una luz de crecimiento. Mantenga las semillas húmedas pero no empapadas rociándolas con agua todos los días y espere a que germinen en una o dos semanas.
Cómo cultivar pimientos en el huerto
Una cama de jardín es un lugar ideal para cultivar una planta de pimiento morrón o chile jalapeño, y trasplantarlos al aire libre es fácil. Aquí se explica cómo cultivar chiles a partir de plántulas o plantas jóvenes del centro de jardinería en un huerto. Si está trasplantando pimientos al exterior después de la germinación, asegúrese de endurecer primero las plantas jóvenes sacándolas al aire libre todos los días durante una semana para que se aclimaten. Es seguro comenzar a plantar pimientos en su jardín al aire libre una vez que las temperaturas nocturnas superen los 50 °F. Prepare el jardín cavando hoyos con una separación de 18 a 24 pulgadas, haciéndolos un poco más grandes que la raíz o la maceta de la planta. Retira cada planta del recipiente original y colócalas en el hoyo. Rellena la tierra alrededor de la base y golpéala ligeramente con las manos. Extiende un poco de mantillo sobre el jardín, riégalo bien para ayudar a que las plantas se asienten y aliméntalo con un fertilizante orgánico.
¿Se pueden cultivar pimientos en macetas?
Estas plantas son candidatas perfectas para el cultivo en contenedores si no tiene un huerto o espacio en el jardín para cultivar pimientos, ya sea que esté cultivando pimientos tabasco o jalapeños. Aquí se explica cómo cultivar todas las variedades de pimientos en un lecho elevado o en una maceta en el patio. Elija un recipiente o una olla con al menos doce pulgadas de diámetro. Llénalo con mezcla para macetas hasta que esté aproximadamente a las tres cuartas partes de su capacidad. Retire la planta joven de su maceta original, afloje un poco las raíces y luego colóquela en el recipiente. Vierta más tierra alrededor de la parte inferior de la planta y golpéela ligeramente con la mano. Si los está plantando en una cama elevada, asegúrese de dejarlos a una distancia de 18 a 24 pulgadas. Espolvorea un poco de mantillo en la maceta para retener la humedad, riégala bien y alimenta la planta con un fertilizante orgánico.
Plantación complementaria con plantas de pimiento
Después de cultivar pimientos a partir de semillas y estar listo para plantarlos en el jardín, es importante decidir dónde plantarlos en la cama. Es una buena idea plantar pimientos junto con plantas asociadas para promover un crecimiento y una cosecha saludables. Plante sus pimientos cerca de muchas flores para fomentar la polinización. Si está preparando un jardín de vegetales mixtos, considere cultivar lechuga, espinaca, albahaca, tomates, zanahorias y eneldo con sus pimientos. Estas plantas funcionan bien juntas y algunas de ellas disuaden a las plagas del jardín. Evite plantar hinojo, brócoli, repollo y otros miembros de la familia Brassica cerca de sus pimientos, ya que estos no son compañeros adecuados.
Cómo cuidar tus plantas de pimiento
Ahora que tiene sus plantas de pimiento situadas en el jardín, es hora de darles el cuidado y el mantenimiento que desean. Si bien la naturaleza es buena para proporcionarles sol y lluvia, aún requieren un poco de ayuda de tu parte para prosperar. Asegúrese de que sus plantas de pimiento reciban un mínimo de seis horas de luz solar directa cada día. Si el suelo de su jardín carece de nutrientes, considere agregar materia orgánica y un fertilizante bien balanceado. Extienda mantillo plástico negro por todo el jardín o en las macetas para retener la humedad y detener las malas hierbas, y riegue sus plantas cuando la parte superior del suelo esté algo seca. El espacio adecuado es esencial cuando se cultivan plantas de pimiento, ya que las plantas abarrotadas son propensas a enfermedades fúngicas. Si recibe una helada inesperada, cubra sus plantas jóvenes con bolsas de plástico o láminas para protegerlas de la congelación.
¿Cuánto tardan en crecer los pimientos?
La jardinería no solo es un trabajo duro, sino que la paciencia es imprescindible mientras espera que sus plantas maduren. ¿Cuánto tardan en crecer las plantas de pimiento y cuándo están listas las frutas para la cosecha? Es importante saber cuándo cosechar pimientos de cayena y otras variedades para obtener la fruta más madura y sabrosa.
Tasa de crecimiento de la planta de pimiento
El primer paso en el proceso de crecimiento es la germinación. Este es el momento en que la planta emerge de la semilla. Ya sea que cultive pimientos fantasma, jalapeños o pimientos morrones, la mayoría de las plantas de pimiento tardan aproximadamente una semana en germinar, pero algunas tardan dos semanas o más. El tiempo que tarda una planta en crecer hasta la madurez después de la germinación varía entre los pimientos. Los pimientos California Wonder tardan unos 75 días en madurar, mientras que las plantas de pimiento morrón tardan entre 60 y 90 días. ¡Recoger pimientos es la mejor parte del proceso de crecimiento! Los chiles jalapeños tardan de 70 a 85 días en obtener pimientos frescos para sus recetas favoritas.
Problemas comunes a tener en cuenta en un jardín de pimientos
Si bien las plantas de pimiento no tienen tantos problemas como otras verduras de jardín, sí tienen algunos problemas a los que prestar atención. Aquí hay algunas señales de que sus plantas están luchando contra plagas o enfermedades. Los insectos se encuentran entre las primeras cosas que vienen a la mente cuando se piensa en los problemas del jardín, y los áfidos y los gusanos cortadores son dos de los más comunes que afectan a las plantas de pimiento. Los áfidos son pequeños insectos verdes que se esconden debajo de las hojas y dejan una savia pegajosa en los tallos. Los gusanos cortadores son pequeños gusanos verdes que generalmente persiguen las plántulas. Ambos son destructivos y el agua jabonosa funciona bien para eliminar el problema. Otro problema común para los pimientos es la enfermedad. La podredumbre apical hace que la parte inferior de la fruta se ponga marrón y se pudra, y esto es el resultado de un suelo que carece de calcio. El virus del mosaico es una enfermedad viral transmitida por insectos y no tiene cura. Las plantas de pimiento se atrofian y las hojas adquieren una apariencia de mosaico. La mejor manera de cultivar pimientos de Anaheim para detener esto es matar los pulgones tan pronto como los vea. La antracnosis es un hongo que se propaga del suelo a la planta al salpicar la lluvia y regar. Se forman grandes lesiones en los frutos de pimiento, y es vital prevenir esta enfermedad colocando mantillo en el jardín. Plantar pimientos es tan simple que incluso aquellos que no tienen un pulgar verde pueden hacerlo, ya sean pimientos rojos, pimientos dulces o pimientos verdes picantes. La clave es darles la tierra adecuada, la luz del sol, el agua y la atención que anhelan, y tus plantas de pimiento hacen el resto. Saber cómo cultivar pimientos significa que puede disfrutar de una cosecha de pimientos dulces y picantes cuando la temporada de crecimiento se acerca a su fin, entonces, ¿por qué no comparte nuestros consejos y guía para el cultivo de pimientos con los amantes de los pimientos en su vida en Pinterest y Facebook?
