Cultivar espinacas en un contenedor es ideal porque las plantas de espinaca no son conocidas como cultivadoras voraces, lo que significa que no se apoderarán de su hogar con enredaderas como otros cultivos. Al cultivar en contenedores, controla las condiciones de crecimiento de su planta y reduce el riesgo de que las plagas se dirijan a sus hojas antes de cosecharlas. Al igual que las acelgas y otras verduras de color verde oscuro, las espinacas son muy nutritivas. Es una gran fuente de vitaminas A y K. Una sola porción de espinacas también proporciona una buena cantidad de potasio y tiamina o vitamina B. Para un cultivo fácil y saludable, la espinaca es su mejor opción.
Consejos para cultivar espinacas en macetas
Para asegurarse de que sus semillas de espinaca tengan éxito y lleguen a la cosecha, tenga en cuenta que todos los tipos de plantas de espinaca son cultivos de estación fría que comienzan a brotar cuando aumentan las temperaturas. Al cultivar espinacas en macetas, usted controla dónde crece su planta y reubicar su planta en un lugar adecuado es simple.
Cuándo comenzar a plantar espinacas en macetas
Las plantas de espinaca tardan unos 40 días en alcanzar la madurez. Esta línea de tiempo es esencial cuando cultiva espinacas en el jardín y es relevante si planea dejar sus macetas de espinacas afuera en el patio. Debido a que la espinaca disfruta de un clima fresco, los jardineros que viven en las zonas de cultivo cinco a diez tienen el mejor clima para plantaciones sucesivas de espinacas. Ya sea que esté plantando espinacas en macetas o al aire libre, comience sus semillas a principios de la primavera para tener la mejor oportunidad de que sus espinacas alcancen la madurez sin espigarse. Las espinacas prosperan cuando se cultivan a pleno sol, pero a medida que aumentan las temperaturas en su área, reubique sus espinacas en un espacio con sombra parcial para evitar que se estropeen.
Seleccionar un tipo de espinaca para cultivar
Antes de cultivar espinacas en macetas, elija un tipo de espinaca. El tipo de espinaca que se encuentra en el supermercado tiene hojas suaves; sin embargo, existe otro tipo con hojas de espinaca arrugadas. Esta espinaca se conoce como espinaca de saboya y tiene un aspecto único y un sabor excelente. Esta espinaca aguanta más tiempo después de la cosecha y contiene menos ácido oxálico que los tipos suaves. La espinaca de Saboya es una opción preferida para los huertos familiares y los mercados de agricultores. Tyee es una espinaca de col rizada que alcanza la madurez en aproximadamente 40 días. Crece erguido, lo que permite que sus hojas crezcan más limpias, resistentes al mildiú velloso y resistentes a los pernos. La espinaca Bloomsdale Longstanding es una variedad antigua con cero resistencia a las enfermedades que alcanza la madurez en alrededor de 50 días. Este tipo de espinaca produce hojas grandes y es ideal para cosechar a principios del verano. Después de aplicar mantillo, la planta es capaz de pasar el invierno en el jardín. La espinaca Regal es una variedad semi-savoy; sus hojas están ligeramente arrugadas. Es resistente a enfermedades fúngicas como el mildiú velloso y sus hojas tiernas están listas para la cosecha en 30 días. Nota: Aunque existe la espinaca de Nueva Zelanda, no es un tipo de espinaca. Las hojas de la espinaca de Nueva Zelanda (Tetragonia tetragonioides) son más peludas y más pequeñas que las espinacas normales; sin embargo, después de la cocción, se parece mucho a la espinaca.
Compañero de plantación de espinacas en el interior
Si está familiarizado con la jardinería al aire libre, el concepto de compañero no es nada nuevo, pero el beneficio de plantar plantas beneficiosas se puede obtener incluso al plantar espinacas en macetas. El requisito principal para una asociación de contenedores exitosa es garantizar que sus plantas tengan condiciones de crecimiento similares. Las caléndulas y la capuchina son plantas con flores que agregan color a cualquier habitación, y los pétalos de sus flores son comestibles, lo que las hace perfectas para agregar a cualquier ensalada con espinacas. Como cultivo de estación fría, el perejil disfruta del mismo tipo de condiciones de crecimiento y temperatura del suelo que las espinacas. Los frijoles son una planta compañera universal debido a su capacidad para fijar los niveles de nitrógeno en el suelo. Para cultivar espinacas y frijoles juntos, seleccione una maceta más grande para plantar frijoles y agregue espinacas alrededor de las semillas de frijoles.
Cómo cultivar espinacas en una maceta
Comience las plantas de espinaca a partir de semillas en macetas de al menos seis pulgadas de ancho. Modifique su tierra arcillosa para macetas con abono y mida el pH del suelo antes de plantar. Para que sus plantas prosperen, necesitan un pH del suelo entre 6,0 y 7,0. Para obtener la mejor y más rápida forma de cultivar espinacas a partir de semillas, siembre varias semillas en la maceta, con un espacio de una pulgada entre cada semilla, y cubra con tierra para macetas. Sigue el mismo procedimiento para cultivar kale en macetas. Un suelo con buen drenaje es esencial para mantener el suelo húmedo sin que la planta se asiente en el agua. Para ayudar con la retención de agua, agregue una capa de mantillo de materia orgánica alrededor de la base de su planta de espinaca. Al igual que cuando está plantando col rizada en contenedores, deje su maceta de espinacas en un lugar que reciba pleno sol para promover la germinación. A medida que su planta crece, requiere mucha agua y alimentos para producir un rendimiento saludable. Para proporcionar nutrientes a sus espinacas, use un fertilizante líquido de emulsión de pescado para proporcionar a las espinacas una gran dosis de nitrógeno.
Cuidado de las espinacas cultivadas en contenedores
Uno de los beneficios más notables de cultivar espinacas en macetas es evitar enfermedades transmitidas por el suelo y plagas como las babosas que deambulan por su jardín. Si deja sus macetas al aire libre, es posible que su planta sea atacada por otros problemas como los pulgones. Los áfidos verdes del melocotón y la patata son insectos diminutos que se alimentan de las hojas de las plantas para succionar la savia del interior. Después de alimentarse, los pulgones dejan melaza en las hojas, lo que conduce a la fumagina. Mata a los áfidos a la vista usando un insecticida en aerosol casero hecho con alcohol isopropílico y jabón. Mezcle los ingredientes en una botella de spray de ocho onzas para crear un insecticida rápido. Rocíe toda la planta con esta solución para matar insectos y evitar que se acumulen más en su planta de espinaca.
Cosecha y uso de espinacas cultivadas en macetas
La cosecha de espinacas depende del tipo de hojas que desee: tiernas o adultas. ¿Qué son las espinacas baby? Las hojas de espinaca baby son inmaduras y tienen un sabor más dulce. La mejor práctica para cosechar espinacas implica cortar algunas hojas exteriores y permitir que la planta continúe creciendo antes de volver a cosechar. Debido a que la espinaca se marchita rápidamente después de la cosecha, este método le permite cosechar solo lo que necesita y guardar el resto para más adelante. Coseche sus hojas una vez que alcancen la formación completa de hojas y antes de que se vuelvan amarillas. Comience cortando las hojas exteriores con unas tijeras. Lleva las espinacas adentro y enjuaga bien las hojas antes de usarlas o guardarlas. Las espinacas frescas se conservan en el refrigerador hasta por dos semanas en una bolsa de plástico. Precaliente su horno a 350 ° F y coloque una bandeja para hornear sobre una bandeja para hornear. Coloque las espinacas en un tazón grande y rocíe con aceite, luego coloque las espinacas en su bandeja para hornear. Mezcle sus condimentos en un tazón antes de espolvorear sobre sus espinacas. Hornee en el horno por hasta diez minutos, controlando para evitar quemarlos. Permita que los chips de espinaca se enfríen antes de servir. Cultivar en macetas en casa es algo que todos pueden disfrutar debido al mantenimiento mínimo que se requiere para llevar tus plantas a la cosecha. Después de descubrir lo fácil que es cuidar las espinacas y disfrutar del sabor de las espinacas frescas durante la cena, nunca más tolerará las verduras envasadas. Si aprendió a cultivar espinacas en una maceta, comparta nuestros consejos sobre cómo plantar espinacas en macetas con sus compañeros jardineros en Facebook y Pinterest.
