Como la mayoría de los tipos de plantas fructíferas, las bayas de saúco requieren fertilizantes suplementarios para producir una cosecha abundante. El mejor momento para fertilizar los árboles de saúco es a principios de la primavera, cuando su sistema de raíces está saliendo de la latencia. Las bayas de saúco no son solo hermosas plantas ornamentales. Tanto las flores como las bayas son ricas en vitamina C y se utilizan para hacer mermeladas, jaleas, jarabes, tinturas y vino. Las bayas agrias también se hornean en deliciosos dulces.
El mejor momento para fertilizar árboles de saúco
En general, las plantas de saúco son muy fáciles de cultivar. ¿Dónde crecen naturalmente las bayas de saúco? Si bien toleran una amplia gama de tipos de suelo y niveles de luz solar, las bayas de saúco se desarrollan mejor cuando se cultivan en un área que recibe pleno sol o sombra parcial y tiene un suelo húmedo rico en materia orgánica. Las bayas de saúco crecen mejor con un pH del suelo ligeramente ácido entre 5,5 y 6,5. Si no está seguro del pH del suelo en su jardín, comuníquese con el servicio de extensión cooperativa local para una prueba de suelo. Estos arbustos de hoja caduca tienen raíces poco profundas y sufren cuando compiten con las malas hierbas por agua y nutrientes. Proteja el suelo circundante con una capa de mantillo para retener la humedad, regular la temperatura del suelo y minimizar el crecimiento de malezas. Mientras crezcan en un suelo fértil, fertilizar los arbustos maduros de saúco una vez al año suele ser suficiente, similar al mejor momento para fertilizar las moreras. Durante el primer año después del trasplante, se benefician de un fertilizante adicional mientras establecen un sistema de raíces saludable. Agregue una cucharada de fertilizante orgánico para todo uso al fondo de su hoyo de plantación, luego vuelva a aplicar a mediados del verano y finales del otoño. Tenga en cuenta que las bayas crudas contienen glucósidos tóxicos y deben cocinarse antes de su consumo. Siga leyendo para conocer los mejores tipos de fertilizantes para arbustos de saúco y descubra cómo prevenir algunos problemas comunes de las plantas de saúco.
Cuándo fertilizar los arbustos de saúco
La mayoría de los cultivadores cultivan bayas de saúco a raíz desnuda cultivadas en viveros o especímenes en macetas. También es posible propagar esquejes o plantar semillas, pero estos métodos llevan mucho más tiempo. Al trasplantar, haga que su hoyo de plantación sea aproximadamente el doble del tamaño del cepellón y rellénelo con una mezcla 50/50 de tierra de jardín y abono orgánico para que las nuevas raíces tengan tierra suelta y fértil para comenzar a crecer. El mejor momento para fertilizar las bayas de saúco es a principios de la primavera, cuando el sistema de raíces se activa. A partir del segundo año, aplique de cuatro a cinco cucharadas de fertilizante rico en nitrógeno por cada año de edad de la planta. Sin embargo, no exceda una libra por fertilización. Además, juzgue cuánto fertilizante necesita su arbusto de saúco en función de su rendimiento. Si está produciendo muchos brotes nuevos y vigorosos, la planta está obteniendo muchos nutrientes del suelo y no necesita tanto fertilizante. Reducir la cantidad recomendada a la mitad. Por otro lado, si parece estar luchando y no produciendo muchas cañas nuevas, es probable que el sistema de raíces esté desnutrido. Aumente la dosis de fertilizante a la mitad.
Elegir el fertilizante adecuado para arbustos de saúco
El fertilizante para plantas consta de tres macronutrientes esenciales: nitrógeno (N), fósforo (P) y potasio (K). El nitrógeno estimula el crecimiento de las hojas, el fósforo fortalece el sistema de raíces y el potasio apoya los ciclos de fructificación y floración. El nitrato de amonio es un fertilizante popular para las plantas porque el nitrógeno está en una forma fácilmente disponible para las plantas. Sin embargo, es crucial proporcionar a sus plantas una “dieta equilibrada” y asegurarse de que también reciban cantidades adecuadas de fósforo y potasio. Los micronutrientes como el calcio, el magnesio y el manganeso también son esenciales para un desarrollo saludable. Además de su fertilización regular de primavera, es beneficioso rociar las plantas con emulsión de pescado o fertilizante líquido cuando comienzan a fructificar para proporcionar a las plantas un impulso adicional para una abundante cosecha de bayas de saúco. Las bayas maduran de verde a púrpura oscuro a fines del verano. Para asegurarse de que sus arbustos de saúco obtengan todos los nutrientes que necesitan, pruebe esta sencilla receta de bricolaje para hacer el mejor fertilizante para los árboles de saúco. Al hacer este fertilizante casero de cáscara de huevo para plantas, revuelve los ingredientes en un balde grande u otro recipiente hermético con tapa. Cubra y cure su fertilizante de arbusto de saúco casero durante dos o tres semanas. Aplique una taza de fertilizante casero para bayas de saúco por planta y colóquelo suavemente en las primeras pulgadas del suelo, teniendo cuidado de no perturbar las raíces poco profundas. Guárdelo sellado en un lugar fresco y seco. Prueba esta mezcla también como fertilizante casero para moras. Puede encontrar que funciona igual de bien en estas bayas.
Cuidar las plantas de saúco
Aunque las bayas de saúco generalmente son bastante fáciles de cuidar, requieren un poco de mantenimiento regular para mantenerse saludables, al igual que cuando se cuidan los arbustos de arándanos. Además de la fertilización regular, modifique la tierra de su jardín con abono orgánico cada pocos años para mantenerla fértil. Durante el primer o segundo año, las plantas de saúco desarrollan sus sistemas de raíces y es posible que no produzcan flores ni frutos. Las flores de saúco se autopolinizan, lo que significa que no se requiere una segunda planta para fructificar. La polinización cruzada es posible cuando dos variedades diferentes se plantan cerca. Después de su segundo año de crecimiento, pode las ramas viejas y muertas unos centímetros por encima del tronco principal con unas tijeras de podar afiladas y esterilizadas. Pode las bayas de saúco a fines del otoño o fines del invierno mientras la planta está inactiva para hacer espacio para que se desarrollen nuevos bastones vigorosos en la primavera y fomente la fructificación prolífica. Proteja las plantas contra los problemas de plagas y enfermedades controlando el crecimiento de malezas y podando rutinariamente la madera muerta. Almacene la madera cortada lejos de los árboles vivos en su propiedad para reducir el riesgo de una infestación de barrenadores de saúco. Asegure una circulación de aire adecuada para prevenir enfermedades fúngicas como el mildiu polvoriento. El espacio entre las plantas debe ser de al menos cinco pies. Las bayas de saúco son nativas de Asia, Europa y América del Norte. El saúco americano (Sambucus canadensis) es notablemente resistente al frío y crece alrededor de 12 pies de altura. El saúco negro o europeo (Sambucus nigra) alcanza los 20-30 pies de altura. A veces se le llama árbol en lugar de arbusto. Saúco rojo (Sambucus racemosa) genera bayas de color rojo brillante en lugar de púrpura oscuro. Varían de siete a 20 pies de altura, dependiendo de la variedad. Estas son algunas de las mejores variedades de saúco para los jardineros domésticos. Ya sea que coseche flores de saúco y bayas de saúco para fines culinarios y medicinales o las cultive ornamentalmente, es fundamental saber cuál es el mejor momento para fertilizar los árboles de saúco. La aplicación de fertilizante orgánico a principios de la primavera le da a las plantas un comienzo sólido para la temporada de crecimiento de la baya del saúco. Use un fertilizante de arbusto de saúco orgánico balanceado para obtener los mejores resultados posibles. Si estos consejos de jardinería le resultaron útiles, comparta este artículo sobre cuándo fertilizar los arbustos de saúco con sus compañeros verdes en Facebook y Pinterest.
