Aprenda las diferencias entre una calabaza y una calabaza, sus valores nutricionales y usos, y cómo cultivarlos en casa. La familia Cucurbitaceae consta de muchos miembros, que incluyen calabazas, calabazas e incluso melones como el melón y la sandía. Si bien provienen del género Cucurbita, son bastante diferentes entre sí. Por ejemplo, puede usar una calabaza como decoración de Halloween o hacer un pastel, pero una calabaza con verrugas no es para consumo. Es común referirse a la calabaza como una calabaza, y aunque muchos tipos de calabaza tienen una apariencia similar a la de una calabaza, existe una distinción entre ellos.
Comprender Gourd vs Squash y sus usos
Hay una diferencia entre la calabaza de verano, la calabaza de invierno y las calabazas, y es esencial comprender sus diferencias antes de cultivarlas en el jardín y prepararlas en recetas. Todos estamos familiarizados con el color y la forma de los diferentes tipos de calabazas, calabazas y calabacines, pero no todos los días ves diferentes tipos de calabazas convertidas en instrumentos musicales. ¿Cuál es la diferencia entre la calabaza y la calabaza, y cómo puedes diferenciarlas? Hay dos tipos principales de calabaza, y ambos son comestibles. Si bien la calabaza y la calabaza no son lo mismo, son similares y tienen requisitos de crecimiento idénticos. ¿Qué es una calabaza? Cultivamos calabazas con fines prácticos o decorativos. Aprenda a distinguir la diferencia entre las calabazas y las calabazas, sus valores y usos nutricionales, y las formas de cultivarlas en el jardín de su casa.
Cómo saber la diferencia entre calabazas y calabazas
Si no está familiarizado con las variedades de calabazas y calabazas, es posible que tenga algunas dificultades para distinguir una de la otra. Descubra cómo distinguir la diferencia entre las calabazas y las calabazas y qué las hace únicas entre sí. Las calabazas tienen una cáscara gruesa, se cultivan hasta la madurez y se secan, y se han utilizado durante siglos como recipientes de agua, utensilios, cucharones y recipientes de almacenamiento. Hay muchas variedades, incluido el turbante turco, la serpiente y la calabaza de botella. Cucurbita pepo es una calabaza ornamental pequeña y colorida común para decorar, y estos tipos vienen en muchas formas, texturas y variaciones de color. Las calabazas esponja hacen la famosa esponja luffa, mientras que las calabazas serpiente son lo suficientemente resistentes como para convertirlas en didgeridoos. El cultivar de calabaza de botella es una calabaza de cáscara dura que dura varios años y es popular para hacer de todo, desde casas para pájaros hasta adornos. Cultivar calabazas para casas de pájaros es fácil y divertido. Hay varias variedades de Lagenaria, que incluyen Powderhorn, Caveman’s Club y cucharón. Son Lagenaria siceraria, que significa recipiente para beber, y son comestibles cuando están inmaduros. Al igual que las calabazas decorativas, la calabaza de invierno (Cucurbita maxima) tiene una cáscara gruesa y dura, y se espera hasta que madure para cosecharla. La forma de saber la diferencia entre calabazas y calabazas es por el grosor de la cáscara. La calabaza de invierno se cultiva para comer y la temporada de crecimiento de la calabaza espagueti es similar. Cultive calabaza moscada a partir de semillas frescas como otras variedades de calabaza y calabaza. Los tipos comunes de invierno incluyen la calabaza espagueti, la calabaza ranúnculo (Cucurbita moschata), la calabaza delicada y la calabaza bellota. ¿Cuánto dura una calabaza moscada? Las calabazas de invierno duran más que las de verano. Los tipos de calabaza de verano también son comestibles y estas variedades se cosechan mientras están inmaduras. Tienen pieles finas y tiernas, y el calabacín, el chayote, el pattypan y el crookneck amarillo son ejemplos perfectos de este tipo de calabaza.
Diferencia nutricional entre calabaza y calabaza
La principal diferencia entre calabaza y calabaza es que generalmente cultivamos calabaza para consumo, pero cultivamos calabazas para decoración u otros usos. Sin embargo, la calabaza contiene muchos nutrientes. Descubre los beneficios que las calabazas de verano e invierno aportan a tu salud. Aprenda a congelar calabazas de verano y calabazas de invierno para comer durante todo el año. También puedes descubrir la forma de envasar la calabaza espagueti para conservarla aún más tiempo. Si bien los diferentes tipos de calabaza varían en cierto grado, todos contienen vitaminas, minerales y antioxidantes. Tienen vitamina C y betacaroteno para la salud de los ojos, tienen un alto contenido de fibra para la digestión y son ricas en vitamina B6. La calabaza es una buena fuente de calcio, magnesio, hierro y vitamina A. Una taza de calabaza cruda tiene 63 calorías, 16 gramos de carbohidratos y menos de un gramo de grasa.
Cultivo de calabaza vs calabaza en el jardín
No hay nada mejor que producir alimentos de cosecha propia o cultivar plantas para decorar, como cuando plantas semillas de melón o semillas de tomate. Aprenda a cultivar su propia planta de calabaza o calabaza en el jardín y bríndeles el cariño que necesitan, cómo las calabazas y las calabazas difieren durante el crecimiento y cuándo están listas para cosechar. Espere hasta que pase el peligro de las heladas y siga las instrucciones del paquete de semillas para sembrar sus semillas de calabaza o cucurbitáceas en un lecho de jardín preparado a pleno sol. La regla general para plantar semillas de calabaza y calabaza es sembrarlas de una a dos pulgadas de profundidad y cinco pies de distancia. Riégalas justo después de plantarlas y no dejes que se sequen mientras germinan. Evite mojar los tallos, las vides y las hojas mientras riega después de que las plantas comiencen a madurar. Extienda mantillo sobre la cama para retener la humedad y detener el crecimiento de malezas y estar atento a las plagas. Descubra qué cultivar junto a las calabazas y las calabazas para mantener alejados a los insectos no deseados. Recoja la calabaza de verano tan pronto como sea lo suficientemente grande para comer, y deje que las calabazas y las calabazas de invierno permanezcan hasta que estén completamente maduras. Usa unas tijeras de jardín o un cuchillo afilado para cosechar la calabaza o calabaza, dejando intacta una pulgada del tallo. Mantenga la calabaza de verano en el refrigerador y guarde la calabaza de invierno en un lugar fresco y oscuro. Lave y seque las calabazas y guárdelas en un área cálida, oscura y seca hasta que las semillas tintineen por dentro cuando las sacuda.
Cómo preparar calabaza de invierno en una receta
Hay muchos tipos de calabazas comestibles y muchas formas de prepararlas. La calabaza moscada es una de nuestras variedades de invierno favoritas, ya que tiene una larga vida de almacenamiento y son deliciosas en puré o preparadas en platos. Esta receta combina el sabor terroso de la calabaza asada con jarabe de arce y canela, perfecta para una cena festiva. Prepare la calabaza cortándola en trozos de una pulgada, caliente el horno a 400 °F y rocíe generosamente dos bandejas para hornear con spray antiadherente. Coloque la calabaza en cubos en un tazón y cúbralos con aceite de oliva, jarabe de arce, sal, canela y pimienta negra. Divida los trozos de calabaza entre las dos bandejas para hornear y extiéndalos en una sola capa. Coloque las bandejas en las rejillas superior e inferior del horno y hornéelas durante 15 minutos. Voltee la calabaza en cubos con una espátula y hornéela de 10 a 15 minutos más en rejillas alternas antes de sacar las bandejas del horno. Termine rociando las calabazas con romero fresco y sírvalas calientes. Si bien las calabazas y las calabazas son miembros de la familia Cucurbitaceae, no tienen el mismo propósito. Las calabazas de invierno y de verano son excelentes adiciones al jardín para cultivar alimentos, y las calabazas ornamentales son perfectas para decorar su hogar. Ahora que comprende la diferencia única entre una calabaza y una calabaza y cómo cultivar la suya propia para preparar y decorar alimentos, ¿por qué no comparte nuestra guía de calabazas y calabazas con su círculo de familiares y amigos en Facebook y Pinterest?
