Plantar cebollas rojas no es tan difícil como parece, especialmente cuando se cultivan cebollas rojas a partir de semillas. En su primer año de vida, la semilla comienza a convertirse en un pequeño bulbo. Para el segundo año, los bulbos maduran y tienes una gran cosecha de cebollas listas para el almacenamiento a largo plazo. Las cebollas rojas son tan fáciles de cultivar como las cebollas amarillas o las cebollas dulces. Si bien muchas variedades de cebolla son un poco abrumadoras, cada una tiene un sabor único que le da al plato algo especial.
Cosas que debe saber antes de plantar cebollas rojas
Las cebollas verdes, las cebolletas y las cebolletas son mejores para decorar. Los puerros, los chalotes y las cebollas Walla Walla son mejores cuando se cocinan en un plato. No tienes que cultivar todos los diferentes tipos de cebollas para tener un jardín diverso. En cambio, elegir plantar cebollas de uno o dos cultivares es más que suficiente. Encontrar la mejor manera de plantar cebollas rojas depende de cuánto trabajo estés dispuesto a hacer. Plantar bulbos de cebolla roja será un poco diferente a plantar semillas o trasplantar plántulas. Las cebollas rojas son plantas bienales llamadas Allium cepa, y pertenecen a la misma familia que el ajo, los chalotes, los puerros y las cebollas. Independientemente de la variedad, los bulbos de cebolla no se formarán sin una duración adecuada del día. Las cebollas de día largo requieren al menos 14 horas de luz solar para una germinación adecuada y la formación del bulbo. Las cebollas de día corto requieren al menos 12 horas. También hay tres métodos diferentes que la mayoría de los jardineros usan para plantar cultivos de cebolla. Puede optar por plantar conjuntos de cebolla, semillas o trasplantes. Las plántulas de cebolla son más difíciles de cultivar como trasplantes debido a su sistema de raíces superficiales y sensibles. Las semillas de cebolla son fáciles de cultivar, pero tardan más en madurar durante la temporada de crecimiento. Siga leyendo para encontrar consejos sobre cuándo plantar cebollas rojas y diferentes estrategias de jardinería para estas abundantes plantas.
Consejos para plantar cebollas rojas
Ya sea que esté cultivando cebollas rojas a partir de semillas, juegos o trasplantes, hay algunas claves para el éxito que lo ayudarán a tener algunas de las cabezas y bulbos de cebolla más saludables este verano.
¿En qué mes siembras cebollas rojas?
El mejor momento para plantar cebollas rojas es en cualquier momento a principios de primavera o principios de otoño. Sin embargo, el tiempo que tarda en madurar una cebolla pequeña puede llevar un tiempo. Este retraso se debe a que los tiempos de siembra dependen de la forma en que los plantes. Su zona de resistencia también juega un papel cuando los planta. En general, la mayoría de las cebollas rojas están listas para la cosecha a fines del verano. Para obtener aún más éxito, aprenda qué plantar junto a las cebollas rojas. La plantación complementaria tiene muchos beneficios para el jardín.
Cultivo de cebollas rojas a partir de semillas
Cultivar cebollas rojas a partir de semillas definitivamente toma más tiempo, pero es una de las formas más fáciles de cultivar estos cultivos. Comience plantando semillas de cebolla roja directamente al aire libre. Las diminutas semillas no pueden soportar las temperaturas más duras del invierno, así que asegúrese de que la temperatura del suelo sea de alrededor de 45 °F antes de sembrarlas. Si desea sembrarlos temprano, tome un recipiente pequeño y llénelo con tierra rica para macetas aproximadamente seis semanas antes de la última helada del invierno. El espacio adecuado al plantar cebollas rojas a partir de semillas es colocar las semillas a un centímetro de distancia entre sí y cubrirlas con tierra rica que haya sido enmendada con materia orgánica. Mantenga el suelo húmedo y húmedo y asegúrese de que reciban luz solar directa en el lugar elegido. Pleno sol significa un mínimo de 6 horas de sol al día. Continúe regándolos varias veces por semana. Aquellos que comienzan sus semillas en un recipiente deben comenzar a trasplantar las plántulas entre seis y ocho semanas después de que las cebollas comiencen a brotar. Por lo general, miden alrededor de una o dos pulgadas de alto en este punto. Sin embargo, cultivar cebollas en macetas está bien. Asegúrese de que reciban suficiente sol y agua para prosperar.
Cómo plantar plántulas de cebolla
Es casi seguro que su vivero local tendrá algunas selecciones de plántulas de cebolla. Esta selección local de diferentes tipos de cebollas rojas es más conveniente si no desea comenzar con las semillas. Prepare el suelo agregando materia rica en nutrientes que ayude a que los bulbos crezcan más prominentes y sabrosos. La profundidad de siembra de las cebollas es en agujeros de una pulgada en las camas. Transfiera suavemente las plántulas a cada una. Cubra el área con tierra adicional y cuídela como de costumbre.
Plantar conjuntos de cebolla
Los conjuntos de cebolla provienen de cultivos de años anteriores y son la forma preferida de cultivar cebollas rojas. Encuentre un lugar con mucho sol y un pH del suelo entre 6,0 y 7,0. Cava surcos de dos pulgadas de profundidad y separados por 12 pulgadas. Coloque los conjuntos en el surco y mantenga el espacio a unas seis pulgadas de distancia de cada conjunto de cebolla. Cúbralos con tierra y riegue bien el área.
Jardinería en contenedores
Plantar cebollas rojas en contenedores o camas elevadas no es tan diferente de cultivarlas en una cama al aire libre y, por lo general, es más fácil porque tiene más control sobre los factores ambientales y las enfermedades del suelo. Las personas también sienten que cultivarlos en contenedores facilita la eliminación de plagas como los trips y los gusanos de la cebolla. Plante cebollas rojas en sus contenedores designados de la misma manera que las plantaría al aire libre. Asegúrate de que estén en un área con mucha luz solar. Extienda mantillo alrededor de las camas para mantener el suelo caliente y libre de malezas.
Cosechar, almacenar y cocinar cebollas rojas
Una vez que haya esperado pacientemente hasta el final del verano, es hora de cosechar las plantas de cebolla roja. ¿Cuándo están listas las cebollas para recoger? Estas cebollas están listas para la cosecha cuando los bulbos son grandes y sus puntas verdes comienzan a ponerse amarillas y se caen. Tira de la parte superior del bulbo de cebolla para sacarlo del suelo. Retire el exceso de suciedad y déjelo curar en un lugar seco durante aproximadamente un mes antes de cocinarlo. Las capas exteriores de las cebollas deben ser parecidas al papel. Guarde las cebollas rojas sin cortar en la despensa o córtelas en rodajas o córtelas y congélelas para usarlas más adelante. Una de nuestras formas favoritas de usar estas cebollas es convertirlas en pepinillos y usarlas como guarnición fresca o revolverlas en guacamole. Tenga en cuenta que cuando se habla de cebolla roja frente a cebolla blanca, sus sabores difieren, aunque puede sustituir una por otra en la mayoría de los platos. Caliente el vinagre, el agua, la sal y el azúcar en una sartén a fuego medio-alto. Una vez que la mezcla hierva a fuego lento, pele y corte la cebolla roja en rodajas. Coloque las rebanadas en un frasco de vidrio limpio y vierta el líquido de vinagre caliente sobre la parte superior. Enrosque la tapa en el recipiente y deje marinar las cebollas en el refrigerador durante al menos 30 minutos antes de comer. Hay algo mágico en las cebollas rojas. Sus colores vibrantes, formas grandes y sabor dulce son cosas de las que la mayoría de nosotros no nos cansamos. Estos consejos para plantar cebollas rojas para la jardinería en el hogar son una forma sencilla de agregar más nutrición a su dieta de la manera más sabrosa posible. Si aprender a plantar cebollas rojas ha simplificado la jardinería, comparta estos consejos para cultivar cebollas rojas a partir de semillas en Facebook y Pinterest.
