Muchas personas desean cultivar una huerta pero se sienten intimidadas por el proceso. Si eres un jardinero nuevo y no sabes por dónde empezar, las plantas de col rizada son un buen punto de partida, ya que son una de las plantas más sencillas de cultivar. Florecen en un entorno de jardín, camas elevadas y macetas, lo que las convierte en una excelente opción para espacios pequeños, y las luces de crecimiento no son necesarias. Dicho esto, todavía hay algunas cosas que entender antes de cultivar col rizada, como las diferentes variedades de col rizada y las condiciones de crecimiento que requieren las plántulas y las plantas de col rizada para un crecimiento óptimo.
cultivo de col rizada en macetas
Plantar col rizada en macetas es una forma divertida y sencilla de producir verduras de hojas verdes para hacer salteados, ensaladas frescas y otros platos saludables. Lo mejor de estas plantas es que casi se cuidan solas después de sembrar las semillas. Descubra los hechos básicos del cultivo de col rizada en macetas para asegurarse de tener macetas en el patio o en el jardín rebosantes de hojas de col rizada sanas y deliciosas al final de la temporada de crecimiento. Aprenda cómo comenzar la col rizada desde la semilla, cuide sus plantas y use las hojas verdes frescas en una receta.
Qué saber antes de plantar col rizada en macetas
Decides cultivar tu propia col rizada en casa o te interesa cultivar lechuga iceberg en macetas, pero no sabes por dónde empezar. Si bien sembrar semillas parece bastante sencillo, hay diferentes tipos de col rizada para plantar y requieren las condiciones adecuadas para crecer. Esto es lo que necesita saber antes de plantar col rizada en macetas. Al igual que cuando estás plantando repollo en una maceta, la col rizada (Brassica oleracea) es una planta bienal a la que le encanta crecer a pleno sol durante al menos seis horas diarias con temperaturas frescas. Es una planta cultivada para microvegetales o verduras de hojas verdes, y existen muchas variedades, incluidas Blue Curled Scotch, Vates, Lacinato o Tuscan, y la col rizada común. Crece durante todo el año en las zonas de rusticidad 7 a 9, es anual en cualquier otro lugar y prospera en suelos ricos y con buen drenaje.
Cómo cultivar col rizada en una maceta
La jardinería en contenedores es una excelente manera de producir alimentos en el hogar, incluso con espacio limitado. Descubra cómo comenzar su col rizada a partir de semillas y cuidarlas mientras cultiva col rizada en macetas. Las mismas reglas básicas se aplican al plantar col rizada en un recipiente u otra verdura de hoja verde. Después de la última helada, llene una maceta de un pie de diámetro con orificios de drenaje con mezcla para macetas y siembre semillas de media pulgada de profundidad y cuatro pulgadas de distancia. Cuando brote la col rizada, riegue las semillas inmediatamente después de plantarlas y adelgace las plántulas a diecisiete pulgadas de distancia. Para hacer que su jardín de contenedores sea interesante, considere incluir acelgas o coles con la col rizada. Riegue sus plantas de una pulgada a una pulgada y media cada semana y fertilícelas una vez cada diez días. Los jardines en macetas se secan rápido y es necesario cubrir con mantillo para evitar que la tierra se seque. Como disfrutan del clima fresco, proporcióneles sombra parcial durante el clima cálido. Si descubre pulgones, gusanos de la col o escarabajos de pulgas en sus plantas, intente usar el pesticida que contiene Bacillus thuringiensis, un microbio natural del suelo, o cubra sus plantas con una cubierta para hileras. También puedes matar pulgones en la col rizada con una mezcla de aceite de neem. Para cosechar col rizada, retire las hojas exteriores para estimular el crecimiento de nuevas hojas para una producción continua.
Cómo hacer un plato de col rizada a la sartén después de cultivar col rizada en macetas
Después de cultivar col rizada en macetas y cosechar la col rizada por racimos, es hora de prepararlos en un plato saludable. Aquí hay una receta rápida llena de la bondad saludable de las hojas de col rizada y el sabor del limón y el ajo. Prepara la col rizada arrancando las hojas del tallo y cortándolas en trozos grandes. Vierta el aceite de oliva en una sartén grande a fuego medio y agregue el ajo rebanado y las hojuelas de pimiento rojo. Cocine mientras revuelve durante un minuto y agregue la col rizada unos puñados a la vez. Agregue la sal y la pimienta, revuelva los ingredientes, cubra y cocine las verduras durante cinco minutos. Retire la sartén del fuego, exprima el jugo de un limón pequeño por encima y sirva. Tenga en cuenta que puede usar un sustituto de la col rizada en esta receta y muchas otras. La col rizada y las espinacas son dos opciones populares. Kale es una gran adición a un jardín de contenedores, ya sea que cultive col rizada verde enana, col rizada de dinosaurio o col rizada rusa roja. Esta planta le brinda un suministro casi continuo de verduras de hoja verde, y es fácil de plantar a principios de la primavera o al final del verano. Esperamos que descubrir cómo cultivar col rizada en una maceta de la manera más fácil mantenga su patio o porche rebosante de verduras de hoja verde, y nos encantaría que compartiera nuestra guía de jardinería en recipientes de col rizada con su familia y amigos en Pinterest y Facebook.
