Hay muchas variedades de cebollas, incluidas las cebollas amarillas dulces para hornear o saltear en mantequilla, las cebolletas para condimentar sopas y papas, los puerros que son perfectos para agregar a un estofado sustancioso y las cebollas rojas que saben muy bien crudas en un sándwich o una salchicha a la parrilla. . Las cebollas no solo hacen que sus platos favoritos sepan bien, sino que estos allium son bajos en calorías y una fuente decente de vitamina C. Lo mejor de las cebollas es que son una de las pocas verduras que se regeneran a partir de las sobras.
Cultivar tus propias cebollas a partir de cebollas
Las cebollas no requieren un área grande para crecer, por lo que son el vegetal perfecto para cultivar en un pequeño jardín o patio. ¿Qué crece bien con las cebollas? Cultive miembros de la familia Brassicas cerca de sus cebollas para ayudar a repeler las plagas. Si bien es popular plantar conjuntos de cebollas, las cebollas también pueden volver a crecer a partir de los desechos que arrojas a la basura o a la pila de abono, de manera similar a cultivar repollo a partir de desechos. Aquí se explica cómo cultivar sus propias cebollas a partir de las sobras en unos simples pasos.
¿Cómo es posible plantar cebollas a partir de cebollas?
Si bien cultivar cebollas rojas a partir de semillas es fácil, volver a cultivarlas a partir de restos es igual de simple. Lo crea o no, pero las cebollas no son las únicas verduras que no necesitan semillas para crecer, y es una tarea simple plantar cebollas a partir de cebollas. Te explicamos cómo es posible volver a cultivar cebollas y otras verduras a partir de las sobras que tiras a la basura.
Alimentos que vuelven a crecer
Las verduras y frutas crecen más comúnmente a partir de semillas. Sin embargo, algunos de ellos son capaces de volver a crecer a partir de secciones de frutas, raíces o plantas. Por ejemplo, las verduras como las zanahorias, el apio y las cebollas vuelven a crecer en la sección superior o inferior que tiras a la basura. Si observa el fondo de la cebolla, notará raíces secas, y plantar esta sección fomenta un nuevo crecimiento.
Qué saber antes de cultivar cebollas a partir de cebollas
¿Qué cebollas son las más fáciles de cultivar y cuál es el mejor lugar para plantarlas? Es una buena idea conocer las diferencias entre los tipos de cebolla antes de cultivar cebollas a partir de cebollas. Aquí hay información útil sobre estos alliums para ayudarlo a comenzar. Las cebollas son naturalmente bienales y les toma dos años completar su ciclo de vida si las plantas a partir de semillas. Sin embargo, volver a crecer cebollas a partir de cebollas produce una cosecha en la primera temporada. Lo primero que debe comprender al cultivar cebollas es la diferencia entre las cebollas de día corto y las de día largo. Los conjuntos de cebolla de día corto son más dulces y crecen bulbos una vez que la duración del día aumenta a diez o 12 horas. Las variedades de cebollas de día largo son adecuadas para el almacenamiento, pero necesitan de 14 a 16 horas de luz del día para producir bulbos. Las plantas de cebolla prefieren crecer en suelos bien drenados que sean fértiles y ligeramente ácidos. Requieren pleno sol y producen bien en un jardín, lechos elevados y contenedores. Los jardineros comúnmente las cultivan a partir de pequeños conjuntos de cebollas que se venden en un centro de jardinería, pero vuelven a crecer convenientemente a partir de restos.
Cómo cultivar cebollas a partir de cebollas
Hay algunos pasos a seguir para preparar una cebolla para plantar a partir de las sobras. A continuación, se explica cómo cultivar cebollas a partir de cebollas en el hogar, iniciándolas en el interior y trasplantándolas a una cama de jardín. Comenzar las cebollas en el interior es fácil. A principios de la primavera, elija la cebolla que prefiera y use un cuchillo afilado para cortar la sección a una pulgada de la parte inferior. Coloque la parte inferior de la cebolla en un área seca de la cocina durante 24 horas y use la cebolla restante para cocinar. Vierta un par de pulgadas de agua en un frasco o vaso y déjelo a un lado. Inserte cuatro palillos de dientes alrededor del perímetro cerca del área cortada de la cebolla y equilibre en el borde del vaso para que el fondo de la raíz de la cebolla se asiente en el agua. Colóquelo en una ventana soleada durante unos cuatro días o hasta que vea crecer pequeñas raíces blancas. Después de la última helada, plante las cebollas en una cama de jardín preparada colocándolas en el suelo, cubriéndolas con una o dos pulgadas de tierra y espaciándolas a una distancia de 12 a 15 pulgadas.
¿Se pueden volver a cultivar cebollas en un contenedor?
¿Las cebollas crecen bien en una maceta? Un contenedor es un lugar perfecto para plantar cebollas a partir de cebollas, especialmente si tiene un espacio exterior limitado. Sin embargo, las cebollas son una planta de raíces profundas y requieren una maceta alta para un crecimiento óptimo. Si planea plantar bulbos de cebolla en un recipiente, es seguro plantarlos en cualquier época del año. Prepare la cebolla para plantar cortando la pulgada inferior de la cebolla. Guarde el resto de la cebolla en el refrigerador y deje el fondo de la cebolla a un lado para que se seque durante 24 horas. Desliza cuatro palillos alrededor de la parte superior de la cebolla para que formen una x. Llene un frasco con agua y equilibre los palillos en el borde para que la parte inferior de la cebolla se asiente en el agua. Coloque el vaso frente a una ventana soleada durante unos días hasta que salgan raíces blancas del fondo. Para cultivar cebollas en macetas en interiores o exteriores, llene un recipiente con tierra para macetas, coloque el fondo de la cebolla en el medio y cubra la parte superior con una pulgada o dos de tierra. Riega la maceta y colócala en un área soleada de tu casa o en el patio después de la última helada.
Cómo volver a cultivar cebollas verdes
Los bulbos de cebolla no son el único tipo de cebolla que crece bien a partir de restos. Las cebollas verdes o las cebollas en racimo, las cebolletas y las cebolletas vuelven a crecer tan bien que a menudo enraízan sin asentarse correctamente en el suelo. También puedes volver a cultivar cebollas rojas de la misma manera. Aquí se explica cómo volver a cultivar cebollas verdes en un jardín o contenedor. Para cultivar cebollas verdes en casa, corte la parte inferior de una a dos pulgadas de las cebollas verdes y prepare una cama de jardín o llene una maceta con tierra. Use un lápiz para hacer agujeros de una pulgada en la tierra y coloque los pedazos de cebolla verde, con la raíz hacia abajo, en el suelo. Use sus manos para empujar la tierra alrededor de ellos para que la parte superior quede por encima del suelo. Riégalas ligeramente para ayudar a que las raíces se asienten y observa cómo comienzan a brotar.
Cuidar las plantas de cebolla
Es vital brindar a sus plantas el cuidado adecuado mientras cultiva cebollas a partir de cebollas para asegurarse de obtener bulbos saludables o cebollas verdes. Aquí se explica cómo regar, alimentar y nutrir sus plantas durante el proceso de crecimiento. Riegue sus plántulas de cebolla para que reciban una pulgada de agua cada semana, pero deje de regarlas cuando las hojas comiencen a caerse. Las cebollas florecen en suelos con alto contenido de nitrógeno, por lo que la fertilización es esencial si falta tierra. Aliméntelos con fertilizante nitrogenado justo después de plantar y luego nuevamente cada dos o tres semanas durante el proceso de formación de bulbos. Para evitar el crecimiento de malezas, considere esparcir mantillo ligero sobre el suelo una vez que las cebollas comiencen a brotar.
Enfermedades comunes de las plantas de cebolla
Hay una variedad de enfermedades fúngicas y bacterianas que afectan a las plantas de jardín, incluidas las cebollas, por lo que debe saber cómo saber cuándo una cebolla está mala y qué tipo de problema puede tener. Si bien algunos no son curables y la prevención es clave, otros son tratables. Estas son algunas de las enfermedades más comunes de la cebolla y los pasos a seguir para solucionar el problema. La podredumbre blanca de la cebolla es una enfermedad fúngica que hace que las plántulas de cebolla se vuelvan amarillas. La única medida efectiva es eliminar las plantas infectadas y desecharlas del jardín. Otras condiciones fúngicas incluyen la roya de la cebolla, el carbón y el mildiú velloso. Las cebollas disfrutan del clima fresco, y todo esto es el resultado de condiciones cálidas y húmedas. Los aerosoles antimicóticos son relativamente efectivos para solucionar estos problemas.
Formas de mantener las plagas fuera de sus plantas de cebolla
Desafortunadamente, no hay forma de escapar de los insectos, especialmente en el jardín. Descubra algunas de las plagas amantes de la cebolla más comunes y las formas de evitar que destruyan sus plantas de cebolla. Los trips son un problema común con las cebollas. Son pequeños y negros y se esconden en los pliegues de las hojas y chupan la savia. Los pulgones son otro problema a tratar en el jardín. Estos pequeños insectos verdes se esconden en la parte inferior de las hojas, dejando una sustancia pegajosa mientras comen el follaje. Finalmente, los gusanos de la cebolla, las larvas de la mosca común, se alimentan de los bulbos de cebolla y destruyen los cultivos. Los signos de estas plagas incluyen hojas amarillas y fláccidas, manchas negras y plantas que luchan o no maduran. Para matar estos insectos, elimine los insectos visibles con la mano y trate las plantas y el suelo con un insecticida natural.
Cómo cosechar y curar cebollas
Se acerca el final de la temporada de crecimiento y, sin duda, se preguntará cuándo estarán listas las cebollas para la cosecha. Esto es lo que tardan en crecer las cebollas verdes y los bulbos de cebolla y cuándo están listos para la cosecha. ¿Cuánto tardan en crecer las cebollas? Los bulbos de cebolla tardan aproximadamente de 90 a 120 días en madurar después de plantarlos a partir de esquejes y, por lo general, están listos para la cosecha a mediados o fines del verano. Las cebollas verdes o las cebolletas crecen más rápido y es fácil cosechar las hojas varias veces durante la temporada de crecimiento. Simplemente corte la cantidad deseada a medida que crecen las hojas. Si desea toda la planta, espere unos 60 días antes de cosecharla. Para cosechar bulbos, espere hasta que note que las puntas verdes se vuelven amarillas y se caen. Sácalos del suelo con cuidado y sacude la suciedad. Colóquelos en un lugar seco con la parte superior puesta durante siete a diez días para que se curen. Si sus cebollas tienen tallos de flores, úselos de inmediato, ya que estos tipos no son adecuados para el almacenamiento.
Formas de almacenar cebollas
Después de cosechar y curar los bulbos de cebolla, es hora de almacenarlos en el interior, pero ¿cómo los mantiene frescos por más tiempo? Esta es la mejor manera de mantener las cebollas a corto y largo plazo para evitar que se pudran. ¿una chalota es una cebolla? Sí, es un tipo de cebolla. Guarde las cebollas y los chalotes enteros en un área fresca, oscura y bien ventilada de su hogar. Colóquelos en una bolsa de malla o en un recipiente abierto. Un lugar seco en la despensa, bodega, garaje o sótano es adecuado para el almacenamiento de cebollas. Si has pelado o cortado cebollas, el mejor lugar para conservarlas es en la nevera. Coloque las cebollas peladas en un recipiente hermético y guárdelas hasta por dos semanas. Coloque las cebollas cortadas en una envoltura de plástico o una bolsa de plástico y manténgalas refrigeradas hasta por diez días. Los bulbos de cebolla y las verduras son algunas de las verduras más fáciles de cultivar, y plantar las tuyas en casa significa que sabes exactamente cómo y dónde se cultivan. Ocupan poco espacio y regenerarlos a partir de desechos ahorra dinero y evita el desperdicio. Saber cómo cultivar cebollas a partir de cebollas es una excelente manera de reciclar sus bulbos de cebolla y cebollas verdes favoritas sin comprar semillas de cebolla, entonces, ¿por qué no compartir nuestra guía de cultivo de cebolla con su círculo social en Pinterest y Facebook?
