Aunque son similares a las papas, las batatas no están directamente relacionadas con las papas, ya que no forman parte de la familia de las solanáceas. También hay una diferencia entre el ñame y la batata. Debido a esto, las batatas son un sustituto perfecto para cualquiera que no pueda comer cultivos de solanáceas. Las batatas pertenecen a un género de plantas que incluye flores de gloria de la mañana. Las hojas de camote que crecen sobre el suelo son comestibles cuando se cocinan como las espinacas. Las batatas no requieren condiciones de crecimiento específicas, pero disfrutan crecer en un suelo con buen drenaje a pleno sol. Para cultivar y cosechar un rendimiento saludable de batatas, planifique cuándo sembrar semillas en el jardín para aprovechar al máximo la temporada de crecimiento de las batatas.
Cuándo plantar tiras de patata dulce
Las batatas son tubérculos como la remolacha, lo que significa que la misma verdura que comemos es una estructura para los órganos de almacenamiento que contienen nutrientes. Las batatas cocinadas con su piel son excelentes fuentes de vitaminas A y C y manganeso. Cuando plantamos papas o esquejes, brotan en una planta completamente nueva.
Cuándo plantar batatas (Ipomoea batatas)
Las batatas son nativas de las regiones tropicales de las Américas, lo que las convierte en cultivos de estación cálida. Si se pregunta cuándo plantar batatas, el mejor momento es después de que el suelo se descongele en primavera. Como verduras de estación cálida, las batatas no toleran bien las heladas, así que espere a que pase la fecha de la última helada en su área para sembrar semillas en el jardín. Años de cultivo y cultivo de batatas han visto el surgimiento de muchos cultivares, incluidas las variedades de temporada corta. Estas variaciones de batatas son opciones perfectas para los cultivadores domésticos que viven en zonas de cultivo más frías. Los períodos de crecimiento más cortos permiten que cualquiera aproveche al máximo la temporada de crecimiento de las batatas. Debido a la forma en que crecen las batatas, las camas elevadas o la creación de montículos de tierra suelta es la mejor manera de plantar brotes de papa. Haga estos montículos al menos un pie más altos que el nivel del suelo y con una separación de al menos un pie. Deje tres pies de espacio entre cada fila de montículos para cosechar y regar. No te olvides de modificar tu suelo. El mejor fertilizante casero para papas contiene potasa, algas marinas, harina de huesos y harina de semilla de algodón. A las patatas les encanta.
Cuándo plantar batatas en la zona 5 y por debajo
Las zonas de rusticidad USDA 3 a 5 cubren la parte más septentrional de los Estados Unidos hasta aproximadamente la mitad del país. Esta área experimenta un clima fresco durante más de la mitad del año, lo que define el mejor momento para plantar batatas. Para cultivar batatas con éxito, plante esquejes en suelo con una temperatura de al menos 60 °F. Dependiendo de la ubicación en este rango de zonas, el cultivo de plantas de camote puede llevarse a cabo en cualquier momento entre mayo y junio. Las batatas alcanzan la madurez entre 90 y 120 días. Para evitar el estrés de no cosechar a tiempo antes de que la primera helada del otoño mate las vides de camote, plante esquejes de las variedades de rápido crecimiento en el jardín de su casa. Los resbalones están disponibles para su compra al comienzo de la temporada de cultivo de batatas. A partir de barbotinas se afeita alrededor de un mes del tiempo para llegar a la cosecha. Estas variedades crecen rápidamente. Cuándo cavar las batatas es cuando alcanzan la madurez en unos 80-90 días.
Cuándo plantar batatas en la Zona 6
La zona 6 comparte elementos de su clima con sus zonas vecinas, lo que significa que cuando se busca cuándo plantar plantas de camote o ñame, la respuesta es esperar hasta abril o principios de mayo. Para aumentar la temperatura del suelo, coloque láminas de plástico negro durante el día. Cuando la luz del sol golpea el plástico, calienta el suelo. Una vez que su suelo esté a la temperatura adecuada, corte agujeros en el plástico y las plantas se deslizan en sus montículos de suelo. Agregue una cubierta para el suelo a la cama del jardín para asegurarse de que sus batatas no compitan por los nutrientes con las malas hierbas y que su suelo no se seque demasiado rápido. La cobertura del suelo varía de otras plantas con enredaderas en expansión para cubrir el suelo, o puede crear una capa de mantillo de materia orgánica sobre sus montículos después de comenzar sus nuevas plantas. Una alternativa al cultivo en montículos es plantar esquejes en contenedores o lechos elevados. Los baldes de cinco galones son excelentes recipientes para cultivar batatas. Coloque su contenedor en un lugar a pleno sol y llene las seis pulgadas inferiores con tierra para macetas y fertilizante. Cuando cultive camotes en macetas, coloque hasta cuatro tiras dentro con el mismo espacio entre sí. Cubra sus resbalones con tierra y riegue sus batatas. Después de brotar, cuando las batatas crezcan al menos seis pulgadas, agregue más tierra para cubrir todos los tallos visibles. Este proceso de cubrir el crecimiento de nuevas plantas se conoce como aporque, y lo repetirá a lo largo de la temporada de crecimiento para alentar a los tallos a producir más batatas. Cubrir los tallos de las batatas también es eficaz para evitar que los gorgojos de las batatas pongan huevos dentro de la planta. Los gorgojos se alimentan de partes de las plantas de camote durante su ciclo de vida.
Cuándo plantar batatas en la zona 7 y superior
El cultivo de 7 siete comienza justo debajo del centro del país y se extiende hacia el sur para cubrir partes de los Estados Unidos con clima cálido casi todo el año. Comience a plantar batatas en estas regiones cálidas desde febrero en áreas donde el suelo no se congela. Los jardineros en zonas cálidas de cultivo no tienen que preocuparse por las heladas, por lo que cultivan una variedad de batatas sin preocuparse por adelantarse a la temporada de crecimiento. Las batatas Covington son papas de tamaño mediano que son uno de los cultivares más nuevos introducidos. Esta variedad tiene resistencia a la pudrición del suelo, los nematodos y el marchitamiento por fusarium y alcanza la madurez en 120 días. Las batatas joya son una variedad de batatas amadas por su piel cobriza y su pulpa de color naranja brillante. Estas batatas crecen bien en la mayor parte del país, prosperando en las zonas 4 a 12. Las batatas joya alcanzan la madurez en aproximadamente 130 días y no les importa crecer en sombra parcial. Las batatas granate se encuentran entre los tipos de batatas más populares en los Estados Unidos. Las batatas granate representan el 90% de todas las batatas cultivadas en el país. Estas batatas alcanzan la madurez en alrededor de 110 días.
Qué hacer durante la temporada de crecimiento de las batatas
Si quiere camotes de cosecha propia pero no quiere comprar papas hechas específicamente para sembrar, cultive camotes a partir de papas compradas en la tienda con un poco de ayuda para eliminar los inhibidores de las papas que evitan que broten. Corta las papas de modo que cada sección tenga al menos dos ojos; estos son los pequeños nudos donde aparecen nuevos brotes. Deje estas rebanadas afuera para que se sequen y se vuelvan insensibles. Una vez seco, coloque sus rodajas de patata en una bolsa de plástico con un chorrito de alcohol de etanol al 70%. Deje reposar sus papas durante 48 horas antes de enjuagarlas y plantarlas. Una manera fácil de comenzar a cultivar batatas es colocar las tiras de papa en agua para comenzar el proceso de germinación. Pincha los trozos de batata con palillos y colócalos en una jarra con agua con la mitad de la batata sumergida. Deje el frasco en el alféizar de una ventana a la luz del sol y espere a que broten los brotes del engobe. Las batatas son lo suficientemente nutritivas y versátiles como para que una abundante cosecha se extienda a lo largo de muchas comidas. Supervise la temperatura del suelo en su jardín y, para fines del verano, podría tener rendimientos impresionantes de batatas para llevar a la mesa. Si descubrió cuándo plantar batatas con la ayuda de nuestra guía, comparta nuestros consejos para saber cuándo plantar batatas con su familia y amigos en Facebook y Pinterest.
