Aunque las temperaturas comienzan a descender en la mayor parte de los Estados Unidos a fines del verano, muchas plantas alcanzan la madurez en un tiempo récord para comenzar a crecer en septiembre. Con herramientas de jardinería seleccionadas para ayudar a retener el calor del suelo y cultivos de rápido crecimiento, es posible lograr una cosecha de otoño antes de la fecha de la primera helada de la temporada. Comenzar una huerta en septiembre es posible con campanas frías, cubiertas de hileras y variedades de vegetales de rápido crecimiento para cosechas de otoño e invierno. A través de una planificación cuidadosa en torno a las fechas de siembra de los cultivos de estación fría, los jardines pueden prosperar durante los meses más fríos del año antes de que lleguen las heladas fuertes que impidan el crecimiento de las plantas.
Qué verduras plantar en septiembre
El clima fresco de otoño es perfecto para comenzar un jardín de otoño para cultivos esenciales como tubérculos y verduras de hoja verde. Estos vegetales, algunas flores y hierbas crecen en otoño como lo harían en primavera.
Planificación para la siembra de otoño
Para determinar cuándo y qué plantar, es esencial determinar las fechas de heladas estimadas para su zona de resistencia del USDA. Saber cuándo sembrar semillas en el jardín depende del tiempo que tarden las verduras de otoño en madurar y cosechar. Mientras que muchos cultivos de otoño soportan heladas ligeras, el cultivo de hortalizas en climas fríos requiere cierta planificación. No todas las verduras de estación fría funcionan bien cuando las temperaturas bajan demasiado. Algunos cultivos, como las zanahorias, toleran las heladas, pero deben sacarse del jardín antes de que el suelo se congele.
tomates en crecimiento
Aunque los tomates pueden no parecer cultivos de otoño, crecen bien cuando se cultivan en un clima fresco. Las plantas de tomate cultivadas durante el verano dan malos resultados porque los tomates no prosperan en climas cálidos. Los tomates germinan cuando la temperatura del suelo oscila entre 75 y 90 °F y crecen mejor en temperaturas entre 55 y 75 °F. Sub-Arctic, Glacier y Manitoba son variedades determinadas de tomates que maduran en menos de 60 días. Estos tomates maduran todos sus frutos simultáneamente, perfectos para una cosecha final de tomate antes de que la temperatura baje demasiado. Para obtener la mejor cosecha, pellizque la parte superior de la planta de tomate y elimine al menos seis pulgadas de follaje de cada tallo a medida que crecen sus plantas. Eliminar la vegetación de sus plantas hace que la planta concentre su energía en madurar la fruta que ya está en la planta.
Plantar Alliums en septiembre
Los cultivos de la familia de las cebollas son excelentes opciones vegetales para plantar en septiembre. Aunque a menudo plantamos cebollas a principios de la primavera, las cebollas son verduras perfectas para cultivar en septiembre o semillas para plantar en octubre debido al suelo cálido creado por el sol de verano. Es un buen momento para plantar cebollas en la zona 6 o incluso en la zona 7. Plantar cultivos de cebolla en suelo cálido permite que las cebollas germinen y crezcan más rápido que los conjuntos producidos la próxima primavera. Después de plantar cebollas, los bulbos brotan y se desarrollan en el suelo antes de que comience el invierno. A medida que el suelo se congela, las cebollas en el suelo se vuelven inactivas. La primavera siguiente, las plantas de cebolla comienzan a crecer nuevamente a medida que aumentan las temperaturas y el suelo se calienta. Este proceso de crecimiento a través de la latencia da como resultado cebollas más grandes con un sabor sólido. Use este mismo método de cultivo para cultivar ajo, puerros, chalotes y cebollas verdes.
Cómo cultivar repollo de invierno
El repollo de invierno se diferencia del repollo normal porque son variedades de temporada tardía que toleran el clima frío y son mejores cuando se cultivan más tarde en la temporada. El momento de plantar plántulas de repollo es en septiembre u octubre, según su zona de rusticidad. Para sembrar semillas de repollo, rastrille la tierra del jardín y modifíquela con abono antes de plantar las semillas media pulgada por debajo de la superficie con al menos un pie de espacio entre cada semilla. El repollo de invierno requiere menos agua que otras variedades, es resistente al frío y alcanza la madurez en alrededor de 100 días.
Hortalizas de raíz para crecer en septiembre
Los tubérculos cultivan las partes comestibles de sus plantas bajo tierra. Los tubérculos comunes incluyen remolachas, nabos, rábanos y colinabos. Los cultivos de raíces tienden a crecer rápidamente; después de plantarlos en un suelo cálido, desarrollan raíces fuertes antes de que el clima se enfríe. Muchos cultivos de raíces soportan heladas ligeras antes de que el suelo se congele, y debes cosecharlos. El colirrábano es un cultivo de crecimiento rápido que alcanza la madurez en unos 60 días. Plante las semillas a principios de septiembre para cosechar justo antes de que comience el invierno.
Cómo cultivar hierbas en septiembre
El comienzo del otoño es el mejor momento para plantar hierbas como el cilantro, el perejil y el perifollo. Estas hierbas se cultivan mejor en clima fresco para evitar que el follaje se marchite con el sol del verano. Después de plantar perejil en otoño, la hierba termina de florecer en primavera del año siguiente. Las semillas de cilantro que comienzan a brotar en otoño se vuelven inactivas durante los meses de invierno antes de que terminen de crecer en primavera. Aunque el perifollo no soporta bien las heladas extremas, se desboca en climas cálidos. Este patrón de crecimiento hace que el otoño sea el mejor momento para cultivar perifollo para garantizar que coseches el mejor rendimiento. La salvia es una hierba popular que crece bien después de plantar semillas en otoño. Para un mejor crecimiento, la plantación de hierbas en otoño debe programarse dos semanas antes de la primera helada. La salvia es una planta perenne; sin embargo, en los lugares más cálidos de los EE. UU., la salvia es una planta anual, ya que no le va bien en el clima cálido del verano.
Ensalada de verduras para plantar en otoño
La lechuga, la espinaca y la rúcula son deliciosas ensaladas verdes para plantar en otoño. Estas plantas tienen tiempos de crecimiento cortos, así que asegúrese de cosechar sus cultivos antes de que el suelo se congele. Cuando plantas plántulas de lechuga, es una buena idea cubrirlas con mantillo para proteger las raíces. La lechuga romana y otras verduras crecen fácilmente en temperaturas cálidas y resisten el clima frío y las heladas ligeras. Si está cultivando verduras para ensalada en el norte de los Estados Unidos, donde las temperaturas bajan rápidamente, use cubiertas para hileras para proteger sus plantas de las fuertes heladas mientras les proporciona la luz solar necesaria.
Sembrar frijol a partir de septiembre
Algunas de las mejores verduras para cultivar en septiembre incluyen cultivos que hibernan hasta que llega la primavera. Comience a sembrar semillas de habas en septiembre y continúe sembrando escalonadamente hasta noviembre. Cuando busque qué verduras plantar en septiembre, los frijoles son un complemento perfecto para su jardín por su capacidad para fijar los niveles de nitrógeno en el suelo. A medida que cultiva frijoles durante el invierno, es menos probable que las plagas de insectos se alimenten de sus plantas. Después de pasar el invierno en el jardín, sus frijoles continuarán creciendo en primavera para convertirse en uno de los primeros cultivos en dar frutos en el nuevo año.
cultivos de col
Los cultivos de Cole son prácticamente sinónimos de clima frío y se desarrollan mejor cuando se cultivan a temperaturas inferiores a 70 °F. Los cultivos que entran en la categoría de col son resistentes al frío; algunos saben mejor después de experimentar heladas ligeras. Cuando los cultivos sobreviven a las heladas, el agua dentro de la planta se congela, lo que hace que la planta se vuelva más dulce. Plante cultivos de cole en lugares soleados del jardín en un suelo con buen drenaje. Muchos cultivos de coles se alimentan mucho, por lo que usar compost en el jardín garantiza que obtenga el mejor rendimiento. Son excelentes verduras para plantar en noviembre si vives en la zona de resistencia 8.
Flores para crecer en septiembre
El comienzo del otoño trae colores intensos a medida que las hojas cambian y caen. Estos colores brillantes pueden existir en su jardín al plantar flores. Las flores para plantar en septiembre incluyen hierbas aromáticas, plantas coloridas y flores comestibles. Los crisantemos prosperan cuando se plantan a fines del verano o principios del otoño. Las semillas germinan lentamente en temperaturas frías, así que comience a plantar al menos seis semanas antes de la fecha de la primera helada en su área. Las peonías son una flor popular para establecer en el jardín en septiembre para florecer en primavera. Los ásteres son flores perfectas para plantar cuando sus raíces se establecen por las heladas en los meses de invierno.
Verdes para crecer en otoño
La acelga es una planta nutritiva que crece rápidamente en temperaturas frescas. Aunque la acelga crece en climas cálidos, su crecimiento se ralentiza debido al calor. Para una cosecha de otoño, plante semillas de acelgas 40 días antes de la fecha de la primera helada en su área. La escarola de Batavia es un cultivo de hoja ancha que produce hojas parecidas a la lechuga en cabezas apretadas. La escarola rizada es un cultivo de estación cálida; sin embargo, la escarola de hoja ancha crece bien cuando se cultiva a principios de invierno. Las hojas de mostaza son versátiles como planta de primavera u otoño. Plante semillas de mostaza verde de seis a ocho semanas antes de la primera helada de la temporada de crecimiento. Las hojas de mostaza requieren un riego constante y germinan en poco más de una semana. Las coles verdes son verduras oscuras nutritivas que maduran en unos 60 días. Para plantar las coles a tiempo, plántelas en septiembre si vive en zonas de cultivo más cálidas. Como muchas verduras de hoja, las coles se vuelven más dulces después de haber sido golpeadas por heladas ligeras.
Plantar guisantes en septiembre
Los guisantes deben estar en su lista cuando decida qué se puede plantar en septiembre. Plantar guisantes durante la segunda mitad del año garantiza que tendrá vainas frescas cuando llegue la primavera del año siguiente. Los mejores guisantes para plantar son las variedades sin semillas porque es menos probable que se pudran que otros tipos. Las variedades enanas tienen menos probabilidades de sufrir daños por el viento durante la temporada de primavera. Al plantar guisantes, establezca soporte para sus futuras plantas de guisantes usando estacas de madera o una jaula de tomates para ayudar a que las plantas de guisantes crezcan verticalmente.
Consejos para cultivar hortalizas en septiembre
Después de meses de clima cálido de verano, la tierra de su jardín es ideal para plantar nuevas semillas. Si vive en una parte fresca del país donde los veranos no son calurosos, hay algunos trucos que puede implementar en su jardín para mejorar la temperatura del suelo. Si colocó capas de mantillo en su jardín durante las temporadas de crecimiento anteriores, retire el mantillo para permitir que la luz del sol acceda más directamente al suelo. Otra forma de atraer calor a su jardín es colocando láminas de plástico oscuro en las hileras de su jardín. La luz del sol calienta el plástico durante el día, calentando el suelo debajo.
Plagas de final de temporada
Plantar variedades de maduración rápida puede parecer que estás corriendo para cosechar antes de que llegue el invierno; sin embargo, la amenaza de heladas no es la única preocupación para los jardineros. Muchas plagas permanecen al final de la temporada para alimentarse de los cultivos antes de que alcancen la madurez. Los áfidos amenazan la mayoría de los jardines ya que estos insectos chupadores de savia se alimentan del follaje de las plantas y dejan atrás la melaza. Esta melaza se convierte en fumagina negra si no se trata. Los bucles de col disfrutan alimentándose de las hojas de las plantas de Brassica, incluidas la col china, el repollo y la col rizada. Evitar estos cultivos en su jardín no es suficiente para mantener alejados a los loopers, ya que también atacan a los tomates, algunas calabazas de verano y los escarabajos del pepino. Use un insecticida natural como el aceite de neem para repeler insectos y proteger sus plantas de estas plagas y muchas otras que pueden dañar sus cosechas. El aceite de neem se obtiene por presión en frío de los frutos del árbol de neem y actúa alterando el sistema nervioso de los insectos, lo que afecta su capacidad para alimentarse y aparearse. Mezcle agua con jabón en un rociador de tanque para reducir la tensión superficial del agua, lo que le permitirá agregar el aceite. Rocíe todas las superficies de las hojas con esta mezcla para atacar las plagas y disuadir la actividad de los insectos.
Proteger los cultivos de otoño de las heladas
En los estados más al norte de los Estados Unidos, la fecha de la primera helada puede llegar a mediados de septiembre. Debido a las heladas que amenazan algunos cultivos de estación fría, cree campanas para proteger las hojas de su planta. Una campana es cualquier cobertura para las plantas en el jardín. Los cloches están disponibles en línea, pero son rápidos y fáciles de hacer cortando una jarra de agua o un recipiente de leche. Con un cuchillo, corte el fondo de su contenedor y coloque la mitad superior del contenedor sobre su planta. La apertura de la jarra le permite regar su planta mientras permanece protegida de los elementos. Elegir qué semillas plantar en septiembre depende de su zona de cultivo y de las necesidades de jardinería para la temporada de invierno. Muchos cultivos deliciosos crecen lo suficientemente rápido como para plantarlos y cosecharlos antes de que llegue el invierno. Otros cultivos de estación fría son mejores después de pasar un invierno en el suelo donde las heladas mejoran su sabor y rendimiento en primavera. Si nuestras sugerencias sobre vegetales para plantar en septiembre lo ayudaron a decidir cómo expandir su jardín, comparta nuestros consejos sobre qué vegetales plantar en septiembre con otros jardineros en Facebook y Pinterest.
