Estas pequeñas frutas de color amarillo anaranjado tienen un sabor agridulce similar a la piña, con un ligero sabor a tomate en el fondo. Las cerezas molidas, a veces conocidas como cerezas de cáscara, son miembros de la familia de plantas Solanaceae, al igual que los tomates. A pesar de su nombre, no están conectados con el cerezo tradicional. Las plantas de cerezo molidas son arbustos extensos de tamaño modesto con hojas de color verde brillante y un borde dentado. Antes de que maduren, producen flores doradas en el verano. Como un tomatillo, sus frutos están cubiertos por una cáscara de papel y aparecen a fines del verano o principios de octubre en América del Norte y del Sur.
Todo sobre el cultivo de cerezas molidas a partir de semillas
Las cerezas molidas prosperan cuando se plantan en la primavera. Crecen como plantas anuales y solo tienen una temporada para completar su ciclo de vida. Antes de plantar, tenga en cuenta que todas las partes de la planta de cerezo molida son dañinas para humanos y perros, excepto la fruta madura. Las cerezas molidas son una excelente manera de disfrutar de una deliciosa fruta. La plantación de cerezas molidas a partir de semillas produce enredaderas tupidas, que producen cientos de bayas del tamaño de una canica durante su temporada de crecimiento, desde mediados del verano hasta el otoño. Estas deliciosas cerezas pequeñas molidas están emparentadas con los tomates cherry y los tomatillos, pero son frutas diferentes. Los tomatillos son un poco más ácidos y más grandes que las cerezas molidas. Cuando la cereza molida madura, se cae de la planta y recibe su nombre. Muchos jardineros cosechan cerezas molidas debajo del arbusto. Incluso cuando están completamente maduros, estos son frutos duros con tan pocas semillas que parecen no tener semillas. Aprender a plantar semillas de cereza molidas es un esfuerzo valioso para todos los cultivadores, y el resultado es delicioso. Siempre que los jardineros entiendan cuándo plantar semillas de cereza molidas y sigan las instrucciones de crecimiento para plantar semillas de cereza molidas; estas frutas tienen una excelente tasa de éxito.
Tipos de cerezas molidas
Las cerezas molidas son parte del género Physalis, incluidas las plantas con cáscaras de papel distintivas como los tomatillos. A pesar de que se las conoce como la cereza de cáscara, no están conectadas con las cerezas. Las cerezas molidas vienen en varias formas y tamaños, cada una con su propio conjunto de cualidades sabrosas. El crecimiento de las plantas de cerezo molidas es suelto y expansivo. Para ahorrar espacio, muchos jardineros agregan una jaula de tomates y atan sus plantas de cerezo molidas con una cuerda para fomentar el crecimiento vertical en lugar de la propagación.
Cómo plantar semillas de cereza molidas
El primer paso para descubrir cómo cultivar cerezas molidas a partir de semillas es saber cómo plantar semillas de cerezas molidas. La mejor manera de cultivar cerezas molidas es ir primero a Seed Savers Exchange para obtener semillas orgánicas de buena calidad para cultivar cerezas molidas a un precio razonable. La semilla de la flor debe estar seca y libre de moho para plantar cerezas molidas en el jardín de la casa. Para cultivar sus cerezas molidas a partir de semillas en el interior, plante las semillas de cerezas molidas a aproximadamente 1/4 de pulgada de profundidad en la mezcla inicial de semillas. Plantar la semilla en células de partida de semillas biodegradables, que luego coloca en su jardín sin trasplantar las semillas que brotan, es ventajoso ya que evita perturbar las raíces en crecimiento. De manera similar a cuando cultiva tomatillos desde el interior de la semilla, mantenga una atmósfera cálida para las semillas, entre 75 y 85 °F, y mantenga la tierra húmeda, no empapada. Las semillas germinan en unas dos semanas. Mantenga sus plántulas cerca de una ventana brillante y suelo húmedo hasta que haya pasado la fecha de la última helada de su área. Luego, durante aproximadamente una semana, lleve las plántulas de cereza molidas al aire libre durante períodos prolongados para aclimatarlas a la luz solar directa antes de plantarlas en el jardín de su casa.
Cómo cultivar cerezas molidas a partir de semillas: cuidado
Decidir dónde plantar bayas de oro te ayuda a obtener una cosecha más grande. Las cerezas molidas prefieren pleno sol o al menos seis horas de luz solar directa la mayoría de los días. Soportan algo de sombra pero producen menos frutos. Para mejorar el suelo para los arbustos de cerezo molidos, use un fertilizante como el té de estiércol. Rocíe generosamente la tierra alrededor de las plantas. Las cerezas molidas prefieren suelo húmedo y requieren alrededor de una pulgada de agua cada semana. Las plantas expuestas a condiciones secas pueden perder sus flores y no producir frutos. Si en su área no llueve, planee regar al menos una vez a la semana, y posiblemente con más frecuencia si el suelo se está secando debido al calor. Los cultivos de cobertura son útiles cuando se cultivan cerezas molidas polinizadas abiertas. Las cerezas molidas prefieren temperaturas entre 55 y 65 ℉ y sobreviven hasta 85 ℉, pero las heladas las dañan. Si su jardín está en un clima más frío y sus cerezas molidas están en peligro de heladas antes de que maduren, use cubiertas para hileras para proteger sus plantas de cerezas molidas.
Cosecha después de cultivar cerezas molidas
Cada planta de cereza molida produce alrededor de una libra de fruta caída a fines del verano y principios del otoño. No es necesario aprender cuándo recoger cerezas molidas, ya que caen al suelo cuando están maduras. La cáscara de una cereza molida madura se seca, se vuelve bronceada y se cae de la planta. Algunos jardineros usan recipientes o tela debajo de los arbustos de cerezo para atrapar las frutas que caen y facilitar la cosecha. Recolecte frutas tan a menudo como pueda, ya que las frutas que quedan en el suelo se pudren o se abren, lo que da como resultado frutas en mal estado o muchas plántulas de cerezas molidas no deseadas. Las ensaladas, salsas y otras comidas preparadas con cerezas molidas frescas son deliciosas. Estas frutas se mantienen en el refrigerador durante dos semanas o se almacenan fácilmente en un recipiente hermético y se congelan durante muchos meses. La cereza molida fresca tiene un sabor a piña con toques de vainilla y tomate cherry. Es una combinación inusual, pero funciona. Por su sabor dulce, se les conoce como piña cosaca, tomates fresa, cerezas de cáscara y tomate de cáscara. El cultivo de cerezas molidas a partir de semillas proporciona un suministro constante de fruta madura. Coma las frutas frescas o en ensaladas, y también funcionan bien en pasteles, mermeladas, zapateros o una salsa para rociar sobre dulces. Cultive cerezas molidas a partir de semillas para una adición divertida y valiosa al jardín. Si te encantó este artículo sobre cómo cultivar cerezas molidas a partir de semillas, comparte estos ingeniosos consejos sobre cómo plantar semillas de cerezas molidas con tus amigos y familiares en Pinterest y Facebook.
