Las plantas de melón no solo son ricas y saludables; son muy beneficiosas para nuestra salud. Estas frutas de melón son ricas en vitaminas A y C, ácido fólico, betacaroteno y potasio. ¿Cuánto tardan en crecer los melones? Puede parecer que estas plantas de melón de verano requieren una larga temporada de crecimiento con mucho clima cálido, sin embargo, hay formas de producir fruta independientemente de las circunstancias.
Historia del cultivo de melón
A las plantas de melón les gusta mucho el calor, pero eso no significa que no puedas cultivarlas en tu propio jardín si no vives en regiones más cálidas. Independientemente de dónde resida, es posible cultivar melón en casi todas las zonas de cultivo del país. Los deliciosos frutos del melón pertenecen a la familia de las cucurbitáceas y se llaman Cucumis melo. Sus parientes más cercanos son el calabacín, la calabaza y las calabazas. Las semillas de melón son resistentes en las zonas de resistencia del USDA cuatro a diez. Los frutos crecen en enredaderas de melón que están sostenidas por un enrejado para ahorrar espacio en las camas del jardín. La mayoría de las mejores variedades de melón tardan entre 65 y 90 días en madurar, y cada fruta pesa de tres a cuatro libras. Los melones son una variedad de melones. El nombre melón se refiere a que la fruta es una variedad de América del Norte. Están llenos de pulpa de color naranja brillante que tiene médula y semillas en el centro. Los melones se originaron en India, Persia y otras áreas circundantes y llegaron a Armenia, que inició su cultivo en los países europeos. Los investigadores creen que Colón trajo estas semillas a las Américas en su viaje al nuevo mundo. Hoy en día, las personas en todo el mundo disfrutan comiendo estas sabrosas frutas. Van bien en macedonias de frutas o envueltos en carnes saladas como el prosciutto. Una forma menos común de usarlos es tostar las semillas y comerlas como semillas de calabaza. Caliente su horno a 320 ° F y cubra una bandeja para hornear con papel pergamino. Enjuague las semillas y séquelas con un paño de cocina o toallas de papel. Mezcle las semillas en el aceite de sésamo y la salsa de soya hasta que estén cubiertas y extiéndalas sobre la bandeja para hornear. Tuesta las semillas durante 20 minutos o hasta que se evapore todo el aceite y se doren. Permita que las semillas de melón se enfríen completamente antes de comer.
Cómo cultivar melón
Puede cosechar sus frutos antes en la temporada de crecimiento si comienza a cultivar melón en interiores. Sin embargo, muchas personas descubren que la forma de cultivar melones es sembrar semillas en el exterior, ya sea que sigan la forma de cultivar melones en un contenedor, en un lecho elevado o en un jardín. Compra semillas o plántulas en un centro de jardinería y elige uno de los muchos cultivares diferentes que creas que crecerían bien en tu casa.
Propagación de semillas
Aprender a cultivar melón es un poco más desafiante si vives en climas más fríos. Siembre las semillas unas cuatro semanas antes de la fecha de la última helada de la primavera. Al igual que cuando se plantan semillas de sandía, comenzar con los melones en el interior es ideal donde hay un clima más frío porque les da tiempo para madurar por completo antes de que la primera helada de otoño los mate. Si vive en áreas más cálidas, el momento de plantar melón es después de que pase el peligro de las heladas. En lugares más cálidos, como las zonas 9 a 11, siembre las semillas en el otoño para cultivos de invierno. Al sembrar semillas en el interior, llene las bandejas de semillas con una mezcla para macetas de alta calidad y coloque dos o tres semillas en cada celda. Cúbralos con media pulgada más de tierra. Siempre coloque las semillas con el extremo puntiagudo hacia abajo para ayudar a que las raíces emerjan y germinen de manera más efectiva. La germinación aún ocurre si coloca el otro extremo hacia arriba, pero los hace trabajar más para descubrir de qué manera crecer. Es mucho más fácil si los ayudas desde el principio. Golpee ligeramente la tierra sobre las semillas y rocíe la parte superior con una botella de spray. Cubra las bandejas con una envoltura de plástico para atrapar la humedad y crear humedad. Mantenga la temperatura del suelo alrededor de 70 °F y retire la envoltura de plástico tan pronto como se produzca la germinación. Este proceso dura aproximadamente una semana. Después de la germinación, diluya las plántulas para que solo quede una por celda. Mantenga la bandeja cerca de una ventana que reciba pleno sol y tenga buena circulación de aire. Use una luz de crecimiento estándar si no tiene una ventana soleada. Las plántulas están listas para endurecerse una vez que tengan dos o tres juegos de hojas verdaderas. Endurezca sus plantas durante siete a diez días antes de trasplantarlas por completo al exterior. El espacio requerido para las plantas al aire libre son agujeros de media pulgada de profundidad. Al igual que el espacio entre plantas de sandía, vaya con 18 a 24 pulgadas entre cada planta.
trasplante de plántulas
Encuentre un lugar soleado en su jardín o una cama elevada que reciba de ocho a diez horas de luz directa. Intente usar plantas con flores masculinas y flores femeninas para una polinización exitosa. La tierra debe tener un suelo con buen drenaje. Fertilice el suelo pobre de forma natural con materia orgánica como compost o estiércol podrido. Cava un hoyo que sea aproximadamente del tamaño del cepellón, coloca el cepellón dentro del hoyo y vuelve a llenarlo con tierra rica. Riegue el espacio a fondo.
Cuidando el melón
Los melones prosperan cuando viven en suelos orgánicamente ricos y levemente ácidos con un nivel de pH entre 6,0 y 6,5. Aunque disfrutan del calor, demasiado les empieza a molestar si las temperaturas suben por encima de los 95 °F durante varios días seguidos. Ayude a regular las altas temperaturas, el crecimiento de malezas y el marchitamiento usando mantillo o paja alrededor de la parte inferior de las plantas. Si vive en climas más fríos, evite moverlos al aire libre hasta que el clima esté constantemente por encima de los 70 °F. El plástico negro es un producto que podría ayudar a mantener la tierra caliente. Las cubiertas de hileras también son una excelente manera de crear un invernadero improvisado durante los primeros días de crecimiento. Mantenga las plantas de melón bien regadas durante las etapas de crecimiento y floración. Requieren alrededor de dos pulgadas de agua fresca cada semana para mantenerse felices. Si la pulgada superior del suelo se siente seca, es seguro agregar agua. Sin embargo, retírese cuando las vides comiencen a dar frutos.
¿Cuánto tardan en crecer los melones?
La mayoría de los cultivares de melón tardan entre 65 y 90 días desde el inicio de la germinación hasta la madurez completa. Elige las que maduren más rápido si vives en regiones más frías.
Cultivares de melón
Hay muchos tipos diferentes de melón que puedes elegir. Asegúrese de que el que compre crezca bien en su casa.
Corazón de oro
Heart of Gold Cantaloupe es una fruta dulce de tamaño mediano que crece bien en las zonas 3-10. Este tipo de melón es uno de los más buscados en los Estados Unidos, siendo Ambrosia muy similar en sabor y familiaridad. Heart of Gold madura dentro de 80 a 90 días, y los melones pesan entre dos y tres libras. Las enredaderas en crecimiento alcanzan las 72 pulgadas de largo y tienen una altura máxima de 18 pulgadas de alto.
Honey Rock – Cantalupo grande
Esta gran belleza de 3 a 4 libras tiene una pulpa rica y dulce y es una variedad tradicional que madura en tan solo 75 días. Es resistente en las zonas 4 a 11 y ha ganado varias medallas por su tamaño y sabor.
enano de minnesota
Minnesota Midget es la variedad perfecta para climas fríos. Madura en 65 días y es resistente a las Zonas 3-10. También son conocidos por ser menos propensos al marchitamiento por fusarium.
Manejo de plagas y enfermedades del melón
El melón no es demasiado susceptible a las plagas y enfermedades, pero hay algunas cosas que debe tener en cuenta.
pulgones
Por supuesto, esta es una plaga que puede aparecer. Los áfidos son insectos molestos que los jardineros encuentran en una gran variedad de plantas. A los áfidos les encanta especialmente este melón. Estos insectos tienen cuerpos de color verde a marrón amarillento y son pequeños pero aún visibles cuando se mira de cerca. Chupan la savia de las hojas y las vuelven amarillas. Es bastante fácil eliminar los áfidos con una manguera con un chorro de agua fuerte. Es posible que deba probar una solución diferente si tiene una infestación. La tierra de diatomeas es una manera fácil de evitar que las plagas se apoderen de sus plantas. El aceite de neem y los jabones insecticidas también son buenas opciones.
Escarabajos del pepino
Los escarabajos del pepino son insectos bastante hermosos con sus cuerpos estampados y de colores brillantes. Desafortunadamente, no son buenos para las plantas y contribuyen a la pudrición bacteriana. Estos insectos mastican las frutas y dejan feas cicatrices. La forma más rápida de matar escarabajos es con aceite de neem.
gusanos cortadores
Los gusanos cortadores son otro insecto desagradable que encuentra su camino hacia las plantas de melón. Estos gusanos regordetes con cuerpos segmentados perforan melones enteros y matan completamente las plántulas. Los gusanos cortadores son más activos durante la noche y se esconden en el suelo en la base de las plantas. Recójalos a mano de sus plantas o extienda tierra de diatomeas alrededor de la base.
Chinches de calabaza
Los chinches de calabaza son algunas de las plagas más temidas por los jardineros de melón. Se alimentan de las hojas y les dejan manchas marrones moteadas hasta que comienzan a marchitarse o morir. Las ninfas de las chinches tienen cuerpos verdes con patas negras, mientras que los adultos son grises, negros o marrones. La tierra de diatomeas es más efectiva para deshacerse de estas plagas.
Tizón de la hoja por Alternaria
Tenga cuidado con el tizón de la hoja si vive en áreas húmedas, calurosas y lluviosas. Esta es una infección por hongos. Ataca primero las hojas más viejas y se propaga lentamente al crecimiento más nuevo. Evite regar en exceso sus plantas o use una lona para impermeabilizarlas si reciben demasiada agua.
mildiú velloso
El mildiú velloso es otro hongo temido que afecta a las plantas de melón. Aparece como manchas marrones en las hojas que generalmente las mata. La forma más fácil de solucionar este problema es con fungicidas.
Oídio
El mildiú polvoroso es una enfermedad común de las plantas que deja un hongo blanco y polvoriento en todas las hojas de la planta. Por lo general, no mata las plantas. Sin embargo, todavía se ven desagradables y, a veces, alteran el sabor de las frutas porque cambian su capacidad para alcanzar la madurez completa. Desinfecte todas sus herramientas de jardín antes de trabajar con melones y dele a las plantas mucha circulación de aire.
Cómo cosechar melón
Determinar la madurez es probablemente la parte más desafiante de saber cuándo cosechar las frutas. La corteza del melón cambia de color a medida que madura. Comienza como blanco, luego se convierte en un color amarillo y luego en crema. No olvides oler bien el melón. Si huele dulce, probablemente esté listo para que lo recojas. Finalmente, busque un espacio donde el melón comience a separarse de la vid. Este espacio suele ser una buena señal de que puedes agarrar el melón con ambas manos y arrancarlo. La forma más fácil y mejor de cosechar melones es sacándolos de las vides. Cuando termines de cosecharlos, llévalos adentro y lejos del sol para evitar que se pudran.
conservando melones
La mayoría de nosotros disfrutamos mejor de los melones cuando están frescos y se sirven de inmediato. Frote siempre la cáscara con agua para eliminar las bacterias y evitar que contamine la pulpa al cortarla. La mejor manera de almacenar sandías y melones sin lavar y sin cortar es en el refrigerador hasta por una semana, o sellar los melones cortados con plástico y guardarlos en el refrigerador durante tres días. Ya sea que prefiera cortar los melones en cubos o en bolas, colóquelos en capas sobre papel encerado y congélelos antes de colocarlos en una bolsa hermética para congelador y guardarlos en su congelador hasta por tres meses. Use los cubos congelados para ponerlos en un batido u otra delicia fresca. Coloque los trozos de melón congelados en un procesador de alimentos y tritúrelos hasta que se desmoronen. Agregue el jugo, el agua y la miel y pulse nuevamente hasta que la consistencia sea fangosa. Pruebe la mezcla y agregue más miel si la prefiere más dulce. Vierta la mezcla en un tazón o recipiente grande y sirva inmediatamente o congele durante dos semanas. El melón es una fruta compleja para que los jardineros entiendan. Si no tienes experiencia, puede parecer un desafío cultivar melones grandes en poco tiempo. ¿Cuánto tardan en crecer los melones? Aunque tardan unos 80 días en madurar, cultivar melones es algo que cualquiera puede hacer sin importar dónde viva. Si aprender a cultivar melón ha aumentado su confianza como jardinero, comparta esta guía para cultivar melón a partir de semillas en Facebook y Pinterest.
