Hay cultivares de repollo ornamentales desarrollados por su apariencia más que por su sabor. Saber cuál es el mejor momento para plantar repollo permite a los productores aprovechar al máximo la temporada de crecimiento del repollo. El repollo es un cultivo bienal que termina su ciclo de vida al florecer y dar semillas en su segunda temporada. Sin embargo, la mayoría de los jardineros la plantan como anual y la cosechan dentro de una temporada de crecimiento para asegurar la mejor calidad.
Todo lo que debe saber sobre el mejor momento para plantar repollo
El repollo es uno de los cultivos de coles de clima fresco, que prospera cuando se planta en la primavera después de la última helada o en el otoño. Estos comedores pesados disfrutan de un suelo rico en materia orgánica y crecen rápidamente en la estación fría para producir una sabrosa cosecha de otoño. Las coles son miembros de la familia Brassica, junto con las coles de Bruselas, el bok choy, la col rizada y la coliflor. Son una verdura muy querida con una variedad de usos. Comprender cuándo plantar repollo les permite a los jardineros aprovechar toda la temporada de cultivo de repollo en su área para cultivar más vegetales. Aunque son relativamente indulgentes y fáciles de cultivar, las coles son propensas a muchas plagas y enfermedades, por lo que necesitan un manejo cuidadoso para desarrollar una gran cosecha de productos de alta calidad. El mejor momento para plantar repollo varía ligeramente según la ubicación del jardín. Aún así, hay información específica disponible para cada zona de resistencia del USDA, o los productores pueden comunicarse con su oficina de extensión local.
Cuándo plantar repollo
Cuando el suelo se puede trabajar, las variedades tempranas de repollo se pueden plantar al aire libre unas semanas antes de la última helada de primavera. Alternativamente, siembre semillas de col dentro de seis a ocho semanas antes de la última helada de primavera. Los productores también pueden plantar semillas en el jardín a fines del verano para una cosecha de otoño después de que pase el clima más cálido.
Tipos de repollo para el jardín de la casa
Muchos cultivares de repollo diferentes están disponibles. Seleccione una variedad de repollo en función de sus objetivos, el sabor preferido y las condiciones de cultivo en el jardín de su casa. Ya sea que valore la resistencia o seleccione sus variedades de repollo para hacer el chucrut perfecto, es fundamental elegir los cultivares más adecuados para su jardín.
Cuándo plantar plántulas de repollo por zona USDA
Las zonas de rusticidad de las plantas del USDA son el estándar definitivo para evaluar qué plantas crecen en un entorno determinado y qué especies de plantas son adecuadas. Su extensión cooperativa local es una fuente de información invaluable si tiene una consulta específica, como cuándo plantar col en la zona 6. La extensión cooperativa responde preguntas como cuándo plantar repollo en la zona 7, identificar los mejores tipos de repollo para su ubicación e incluso indicarle la dirección correcta para comprar semillas de repollo local. Si se pregunta cuándo plantar repollo en la zona 5, comuníquese con la oficina de extensión de su cooperativa local para obtener más información sobre todo, desde la resistencia hasta cuándo comienza la temporada del repollo.
Cómo plantar repollo
Plante semillas de repollo en el jardín con pleno sol, suelo fértil y buen drenaje. Plantar cerca de otras Brassicas como el brócoli atrae las mismas plagas y enfermedades, así que evite esta práctica. Las plantas de repollo se pueden cultivar en contenedores, pero dan como resultado un rendimiento menor. Las semillas deben plantarse a 1/4 de pulgada de profundidad y los productores deben colocar las plántulas a uno o dos pies de distancia. Las cabezas más grandes suelen ser el resultado de que las plantas jóvenes tienen más espacio. Evite trasplantar si es posible para no perturbar el sistema de raíces del repollo.
Cuidado de las plantas durante la temporada de crecimiento de la col
El repollo crece mejor a pleno sol, o al menos seis horas de sol directo la mayoría de los días. Sin embargo, sobrevive algo de sombra, especialmente en las zonas más cálidas. El repollo prefiere suelos bien drenados y ricos en materia orgánica. Lo mejor es incorporar un poco de compost en el suelo antes de plantar. El pH del suelo debe ser ligeramente ácido a neutro. El repollo exige humedad continua del suelo para generar cogollos crujientes y jugosos. Puede surgir un sabor agrio o cabezas malformadas debido a un riego inconsistente. Riegue según sea necesario para que permanezca ligeramente húmedo pero no saturado. Una pulgada de agua cada semana debería ser suficiente, aunque si tiene un suelo de drenaje rápido, es posible que necesite más: el mantillo ayuda a retener la humedad. El repollo prospera en climas cálidos, prefiriendo temperaturas de 60 a 65 °F. Cubra sus plantas de repollo con cubiertas para hileras para protegerlas del clima frío si la temperatura desciende por debajo de los 45 °F.
Cosecha y almacenamiento de coles
El tiempo que tarda el repollo en madurar depende de la variedad; por lo general, demora alrededor de 70 días desde el momento de la siembra. Las cabezas están listas para cosechar cuando están completamente desarrolladas y las hojas exteriores se sienten firmes al tacto. Corre el riesgo de partir cabezas si las deja fuera demasiado tiempo antes de la cosecha. Usando un cuchillo afilado, recoja toda la planta. También puede cortar la cabeza desde la raíz y la planta puede producir una segunda cosecha con cabezas considerablemente más pequeñas. Coloque la cabeza a la sombra lo antes posible y llévela al interior. Envolver la cabeza en plástico y guardarla en el refrigerador la conserva durante dos semanas, o se puede guardar durante tres meses en un sótano a una temperatura de 45 °F o menos. Disfrute de sus coles frescas crudas o cocidas; lavarlos bien antes de comer.
Cuidado con las plagas de la col
Desafortunadamente, el repollo sufre de una variedad de problemas. Las mayores amenazas de plagas son los gusanos de la col y los bucles de la col. Se abrirán camino a través de las hojas, haciendo agujeros en el proceso. Su tinte ayuda a las larvas a camuflarse con el repollo, aunque son fáciles de recoger si las ves. El repollo también puede ser atacado por babosas, gusanos, escarabajos pulgas, pulgones y gusanos cortadores. El repollo también es susceptible a varias enfermedades fúngicas, como la raíz zambo, el mildiú velloso, la pata negra y la podredumbre negra. No puede hacer mucho una vez que su repollo está contaminado, excepto eliminar las plantas enfermas. Sin embargo, es posible evitar dificultades eligiendo tipos resistentes a enfermedades y no plantando repollo en la misma área año tras año, ya que las esporas de hongos persisten en el suelo. Si está listo para aprovechar la temporada de cultivo del repollo, puede estar seguro de que le espera un proyecto divertido y productivo. Las coles son fáciles de plantar, generalmente resistentes y producen un buen rendimiento de vegetales comestibles por planta. Este alimento básico de hojas verdes lucha contra varias plagas y enfermedades, pero siempre que los productores se mantengan atentos para detectarlas y tratarlas y cumplan con los requisitos de humedad, es probable que produzca una gran cosecha. El repollo no requiere recorte en la mayoría de los casos. Sin embargo, si ve hojas rotas que tocan el suelo, recójalas y deséchelas. Corren el riesgo de introducir plagas y enfermedades en la planta si no se atienden. No tiene que preocuparse por las plantas de repollo que pasan el invierno porque generalmente se cultivan como anuales. Sin embargo, si se espera una ola de frío antes de que sus cultivos de repollo estén listos para la cosecha, cúbralos con cobertores de hileras para una protección adicional. Si disfrutó de este artículo sobre cuándo plantar repollo, comparta estos prácticos consejos sobre el mejor momento para plantar repollo con sus amigos y familiares en Pinterest y Facebook.
