Descubre formas de cultivar cebollas, ya sean semillas o bulbos de cebolla, y cómo usar tus cebollas de cosecha propia para preparar una deliciosa receta. Lo mejor de plantar cebollas es que hay muchas variedades de cebollas, incluidas cebollas en racimo, cebollas verdes, cebollas rojas, chalotes, cebollas amarillas y cebollas blancas. Con tantas opciones que varían en sabor y apariencia, nunca se aburrirá mientras trabaja en el jardín.
Cómo plantar cebollas
Hay cebollas de día corto y de día largo, y su región juega un papel esencial en los tipos que decide plantar. Las cebollas de día corto forman bulbos con diez a doce horas de luz, mientras que los conjuntos de cebollas de día largo necesitan una duración de catorce a dieciséis horas para la formación de bulbos. ¿Cómo se plantan los bulbos de cebolla y cuál es el lugar ideal para cultivarlos? La forma de plantar cebollas depende de si planta bulbos o semillas de cebolla, y el lugar donde vive determina si debe plantar cebollas de día largo o corto. A estos cultivadores les encanta el sol pleno, y algunos tipos requieren días de sol más largos que otros. Aprenda formas de cultivar cebollas y a qué profundidad plantar bulbos y semillas de cebollas con el espacio adecuado. Descubra cómo cuidar sus plántulas de cebolla a medida que maduran y cuando las puntas verdes y los bulbos están listos para cosechar.
¿Qué tan profundo para plantar bulbos de cebolla?
Los bulbos o conjuntos de cebolla son cebollas pequeñas cultivadas a partir de semillas del año anterior. Se cosechan como bulbos inmaduros en lugar de dejarlos madurar, y son fáciles de encontrar en bolsas de malla en los centros de jardinería locales. Esta es la profundidad a la que se deben plantar los bulbos de cebolla al comenzar un nuevo jardín. Comience clasificando las bombillas grandes y pequeñas. Los bulbos grandes son ideales para cultivar cebollas verdes, y los bulbos más pequeños que una moneda de diez centavos son perfectos para cultivar cebollas de bulbo. Plante los bulbos de cebolla de una pulgada a dos pulgadas de profundidad en la tierra del jardín y sepárelos de cinco a seis pulgadas con filas de doce a quince pulgadas de distancia. Si vive en un clima apropiado con un invierno templado, plante cebollas de día corto en octubre o noviembre para una cosecha en junio y cebollas de día largo a principios de la primavera para una cosecha de finales de verano.
Qué tan profundo plantar cebollas a partir de semillas
A diferencia de los bulbos o conjuntos de cebolla, las semillas de cebolla son bulbos que aún no han crecido, y sembrarlos produce plántulas de cebolla para trasplantar durante la temporada de crecimiento actual. Aprenda qué tan profundo plantar cebollas desde la semilla y qué tan lejos espaciarlas para un crecimiento óptimo. Antes de la última helada a principios de la primavera, llene una bandeja de inicio de semillas con tierra para macetas previamente humedecida y espolvoree semillas de cebolla de manera uniforme sobre la parte superior. Cúbralos con un octavo de pulgada de tierra. Presione la tierra ligeramente hacia abajo y mantenga la bandeja en un área cálida donde la temperatura sea de alrededor de 70 a 75 °F para estimular la germinación. Cuando esté listo para trasplantar las plántulas en el jardín, aclárelas, retírelas con cuidado del recipiente y trasplántelas a tres o cuatro pulgadas de distancia en un entorno de jardín preparado.
¿Cómo plantar bulbos de cebolla?
¿Cómo se plantan los bulbos de cebolla? La forma rápida y fácil de cultivar cebollas es a partir de bulbos, ya que las semillas tardan más en crecer. Descubra cómo plantar bulbos de cebolla, la mejor manera de plantar conjuntos de cebolla, cuide sus plantas a medida que crecen y cuando las cebollas están listas para la cosecha. Elija un área de pleno sol para su jardín y prepárelo con materia orgánica antes de plantar. A principios de primavera u otoño, según el tipo de cebolla y el mejor momento para plantar cebollas en su zona, plante los bulbos de cebolla con el espacio y la profundidad de cebolla recomendados, y riéguelos inmediatamente después de plantarlos. Fertilice las cebollas cada pocas semanas con nitrógeno para promover bulbos grandes. Sin embargo, deje de alimentar las plantas una vez que comience el proceso de formación de bulbos. Después de dejar de fertilizar, cubra con una capa de paja de media pulgada para retener la humedad y evitar las malas hierbas. Las condiciones ideales de cultivo de cebollas verdes producen cebollas más sabrosas. Riegue sus cebollas según sea necesario durante los períodos de sequía para asegurarse de que reciban alrededor de una pulgada de agua cada semana para evitar que se espiguen y los tallos de las flores. Los trips y los gusanos de la cebolla son plagas comunes de las cebollas. No hay diferencia entre las cebollas amarillas y blancas y otros tipos con respecto a estos insectos. Los trips son insectos diminutos tan gordos como una aguja de coser y fáciles de eliminar con jabón insecticida, mientras que una red de malla fina sobre las plantas mantiene alejados a los gusanos de la cebolla. Coseche las puntas verdes durante toda la temporada y agréguelas a ensaladas, quiches y otros platos, o coseche los bulbos al final de la temporada cuando las puntas se vuelvan amarillas y se caigan.
Usar cebollas frescas de jardín para hacer encurtidos
Hacer encurtidos es una excelente manera de usar cebollas de jardín antes de que se echen a perder. El proceso de encurtido ayuda a conservar las cebollas y el resultado es un condimento único y sabroso para agregar a hamburguesas y perritos calientes. Esta receta puede usar todo tipo de cebollas y usa vinagre y miel para una combinación sabrosa. Revuelva el vinagre de sidra de manzana, la sal, el agua y la miel en una cacerola y cocine a fuego medio-alto hasta que hierva a fuego lento. Coloca las rodajas de cebolla en un frasco o recipiente y vierte la mezcla de vinagre caliente por encima para cubrirlas. Deje que se enfríen, coloque la tapa en su lugar y mantenga las cebollas en escabeche rápido en el refrigerador hasta por dos semanas. No hay nada más satisfactorio que comenzar un nuevo jardín a principios de la primavera, especialmente cuando plantas vegetales aromáticos como cebolletas, puerros, cebolletas y cebollas. Lo único más divertido que plantar las semillas es cosechar los alimentos al final de la temporada de crecimiento. Ahora que sabe qué tan profundo plantar cebollas y darles a sus plantas el cariño que necesitan para prosperar, ¿por qué no comparte nuestra guía de cultivo de cebollas con sus amigos y familiares jardineros en Pinterest y Facebook?
