Las plantas de espárragos cultivadas en contenedores tienden a ser menos prolíficas y tienen una vida útil más corta. Para aprovechar al máximo su inversión, plante una variedad de alto rendimiento como Jersey Knight o Jersey Supreme en lugar de una herencia clásica como Mary Washington. Estos tipos más nuevos crecen en su mayoría o solo plantas masculinas, que producen más tallos ya que no tienen que desviar energía para producir semillas.
Cómo cultivar espárragos en un contenedor
El primer paso para cultivar espárragos en contenedores es decidir si se comienza con semillas o se usa una corona, el sistema de raíces de una planta de espárragos que ya está en su primer o segundo año. El beneficio de plantar coronas de espárragos es que no tendrá que esperar tanto para cosechar. Por otro lado, las semillas tienden a ser significativamente más baratas y le brindan la experiencia completa de bricolaje. Es importante saber que puedes plantar una huerta entera en macetas si quieres. No hay necesidad de tener un pedazo de tierra. Los únicos límites son tu tiempo y energía. Antes de cultivar espárragos, debe determinar cuál de los tipos comunes de espárragos desea plantar. Si elige sembrar semillas de espárragos, comience las semillas en el interior y luego trasplante las plántulas al exterior. Dado que esta verdura perenne requiere temperaturas frías para su letargo invernal, el cultivo de espárragos en el interior a largo plazo no es lo ideal.
Cultivo de espárragos en interiores a partir de semillas
La forma de cultivar espárragos a partir de semillas es simple, pero la verdura tarda de dos a tres años en establecerse. El mejor momento para plantar semillas de espárragos en interiores es de 12 a 14 semanas antes de trasladar las plántulas al exterior, lo que debería ocurrir después de la última helada de primavera. Antes de plantar las verduras más fáciles de cultivar en el interior, remoje las semillas en agua durante un par de horas para estimular la germinación. Siembre cada semilla en su propia maceta en una mezcla de semillas estériles, de aproximadamente media pulgada de profundidad. Coloca las macetas en una ventana soleada. Use una estera térmica para mantener la temperatura en los recipientes a 77°F. Una vez que las semillas hayan brotado, lo que debería tomar alrededor de tres semanas, reduzca la temperatura a entre 60 y 70 ℉.
Introducción al cultivo de espárragos en macetas
Inserte solo una planta de espárragos por contenedor para evitar la competencia. Use una mezcla de partes iguales de tierra para macetas, arena, compost y estiércol envejecido. Apunta a un pH del suelo entre 6.5 y 7.5. Elimine todas las malas hierbas y el césped de la tierra antes de plantar, ya que las raíces de los espárragos forman una masa espesa, lo que dificulta la eliminación de malas hierbas. Las coronas de espárragos están disponibles en viveros y catálogos de semillas en la primavera. Busque raíces frescas, firmes y libres de enfermedades. Las coronas viejas tienen menos probabilidades de brotar.
Cómo cultivar espárragos en un contenedor: plantar coronas
Inserte las coronas de espárragos a fines del invierno o principios de la primavera, de cuatro a seis semanas antes de la última helada. Las temperaturas frías ayudan a que las raíces se establezcan lentamente. Remoje la corona en agua durante varias horas antes de plantarla para rehidratarla. Agregue dos pulgadas de grava a la base de la maceta, luego forme un montículo de compost. Extienda la corona alrededor del compost y cúbralo con dos a cuatro pulgadas de tierra. Riegue bien para asentar el suelo. Agregue gradualmente más tierra a medida que emergen los brotes hasta que la tierra esté redondeada sobre el nivel del suelo. Mantillo con hojas trituradas o paja. Coloque su maceta en un lugar con pleno sol, idealmente más de ocho horas de luz solar por día.
Cuidado de los espárragos en macetas: riego y fertilización
Durante los dos primeros años, mantenga la tierra constantemente húmeda pero no mojada, ya que la humedad fomenta las enfermedades fúngicas. Riegue profundamente, hasta que las primeras pulgadas del suelo estén húmedas, luego deje que la tierra se seque antes de volver a regar. Las plantas maduras desarrollan raíces largas y carnosas, lo que hace que el riego regular sea menos importante. Vierta mensualmente con compost o abono balanceado para plantas de espárragos orgánicos en la primavera. Para evitar perturbar las raíces, no excave fertilizante ni compost en el suelo. Si es necesario, use un rastrillo para distribuir el fertilizante.
Cuidado de los espárragos en macetas: deshierbe y poda
Puede ser necesario insertar estacas para sostener las plantas jóvenes de espárragos, ya que los helechos tienden a ser altos y flexibles. Plantar trasplantes de espárragos después de su primer año a menudo mata las plantas, así que complete cualquier movimiento durante la primera temporada de crecimiento. Desmalece bien el contenedor durante los primeros años, pero tenga cuidado de no dañar las delicadas raíces de los espárragos. Elimina las plantas hembra que tengan frutos rojos, ya que son menos productivas. Cada otoño, corte su planta de espárragos hasta el nivel del suelo para estimular el crecimiento de la planta el año siguiente y evitar que se formen enfermedades en las hojas. Deje el contenedor afuera durante el invierno, extendiendo paja o mantillo ligero para protección durante el invierno. Si las lanzas se vuelven marrones y blandas en la primavera, podría deberse a una lesión por heladas. Cubre los espárragos con mantillo o periódico para protegerlos de las heladas nocturnas.
Cosecha de espárragos de contenedores
Los espárragos tardan varias temporadas en acumular suficientes reservas de energía para producir una buena cosecha. Está viendo una espera de dos a tres años si cultiva a partir de semillas y un año menos si usa coronas. ¿Sabes cuándo cosechar espárragos para obtener los mejores espárragos? No coseche durante el año de siembra o el año siguiente. Es posible que pueda elegir durante algunas semanas durante el tercer año. Espere hasta el cuarto año para cosechar durante toda la temporada de espárragos, generalmente de mayo a junio. Busque lanzas de cinco a siete pulgadas de alto, con puntas que aún no hayan comenzado a aflojarse. Corta con un cuchillo afilado justo debajo de la superficie del suelo. Comience cosechando lanzas cada dos días más o menos. Es posible que deba cambiar a dos veces al día a medida que las plantas comiencen a crecer más rápido. Después de que termines de cosechar, continúa cuidando tu planta de espárragos hasta el otoño. Aprenda a cultivar espárragos en un contenedor para llevar su jardinería en contenedor al siguiente nivel. Después de unos años, podrá disfrutar de las lanzas recién cortadas asadas, fritas o crudas. Aunque no se recomienda cultivar espárragos en interiores, plantarlos en exteriores no requiere demasiado esfuerzo. Cultivar espárragos en macetas te da flexibilidad si no tienes mucho espacio en tu jardín o no quieres comprometerte a cuidar una planta por más de 20 años. Si encontró útiles estos consejos para el cultivo de espárragos, comparta estos consejos de jardinería en contenedores con sus amigos en Pinterest y Facebook.
