La rúcula es una ensalada verde llena de sabor que le da a todo un toque de pimienta. Originaria del Mediterráneo y cultivada por los romanos, no sorprende que la rúcula sea un excelente pesto y vaya bien con la pizza. Aprenda qué plantar con rúcula y cómo incorporar la biodiversidad en su jardín para obtener más variedad en los ingredientes de sus comidas diarias.

¿Has considerado qué cultivar con rúcula?

Las plantas de rúcula son miembros de la familia Brassica o repollo y son una de las variedades de lechuga de hoja. Son prolíficos y crecen abundantemente a principios de la primavera, brotan en el verano y se autopropagan para una cosecha de otoño. Elegir una especie compañera con requisitos nutricionales similares o incluir una especie que beneficie o ayude a la rúcula hace que su huerta sea más productiva. Más personas están volviendo a los alimentos de cosecha propia, y tú también puedes hacerlo. Descubra las verduras, hierbas y flores más complementarias para su jardín de rúcula. Aprenda qué plantar con rúcula para hacer el jardín de verduras más feliz de su vecindario. Cuando cultive rúcula a partir de semillas, planifique su jardín cuidadosamente para aprovechar las plantas mutuamente beneficiosas y aprovechar al máximo su espacio.

Alliums

Los allium son plantas de compañía alegres pero malolientes para las brasicáceas. Por supuesto, huelen delicioso para nosotros, pero plantar junto a las cebollas evita las plagas del jardín como los pulgones. Agregue unas cuantas hileras de puerros para disfrazar sus preciosas hojas de rúcula bebé. Echa un vistazo a estos alliums que son excelentes plantas de compañía para la rúcula. Las cebolletas y los puerros ayudan a su jardín al mantener alejados a los nematodos y otras plagas excavadoras en el suelo durante la temporada de crecimiento de la rúcula. Incluso si no te gusta el sabor de las cebollas, dejar que florezcan atrae a los insectos benéficos. Alliums produce flores irresistibles que traen polinizadores para beneficiar al resto de su huerta. La rúcula también es excelente para plantar junto con el ajo.

Las hierbas hacen maravillosas plantas complementarias de rúcula

Las hierbas son famosas por sus aromas dulces y salados, y nos encantan para cocinar nuestros platos favoritos. Las hierbas son incluso excelentes para acompañar la plantación de rúcula porque producen hermosas flores que atraen a los polinizadores y a los insectos que se alimentan de plagas por igual. Si se permite que florezca, la borraja es particularmente atractiva para las plagas del jardín. Además de ser deliciosas, las hierbas de olor acre como el orégano y el cilantro disuaden a los insectos no deseados. Los muchos usos de las hierbas las convierten en un jardín imprescindible al considerar qué cultivar con rúcula. Una variada selección de hierbas frescas podría incluso inspirarte a probar cosas nuevas en la cocina.

Pruebe las flores para la rúcula de plantación complementaria

Introducir un poco de diversidad floral en su jardín no solo ayuda a atraer insectos beneficiosos para sus muchas variedades de rúcula, sino que las flores incluso brindan una deliciosa distracción de sus vegetales.

flores

Los insectos como los escarabajos pulgas invasivos o la oruga hambrienta disfrutan de las capuchinas e ignoran la rúcula a favor de ella. Las tácticas de desviación en la jardinería mejoran la calidad de los alimentos y reducen la necesidad de productos químicos. La manzanilla, el hisopo y la caléndula son plantas complementarias de rúcula y amigas útiles en cualquier huerto. Las caléndulas no solo son estéticamente agradables; disuaden a los nematodos que dañan las raíces. Pruebe el mantillo orgánico alrededor de las bases de sus flores para obtener un mayor poder de lucha contra las plagas.

Más brasicáceas

Si se pregunta qué plantar con rúcula, pruebe con otros miembros de la familia Brassica. Hay bastantes opciones versátiles y de gran sabor para complementar su jardín y su plan de comidas. La rúcula es propensa a brotar o sembrar semillas a pleno sol del verano. Sembrar rúcula a principios de la primavera con otras brasicáceas apropiadas para la temporada y de clima fresco es una sólida estrategia de siembra complementaria. Los escarabajos de pulgas negros son un enemigo común de la planta de rúcula. Muchos jardineros plantan rábanos como cultivo de distracción. Usar cebo brassica es una forma libre de pesticidas para desviar pulgones, orugas y nematodos de su jardín de vegetales. Además, las verduras crucíferas tienen beneficios para la salud documentados y son adiciones nutritivas a cada mesa.

¿Se pregunta qué plantar con rúcula?

Las legumbres son una familia de supervegetales que incluyen frijoles, conocidos como fijadores de nitrógeno.

Prueba las legumbres

Agregue frijoles de caña o frijoles de arbusto a su jardín de vegetales para enriquecer el suelo para otras plantas cercanas. Todas las plantas requieren nitrógeno para producir clorofila; dale a tu suelo la ventaja y agrega frijoles como plantas acompañantes de rúcula. Si elige frijoles como plantas acompañantes de rúcula, no los coloque cerca de sus alliums. Las plantas como las cebolletas y los puerros dañan las bacterias productoras de nitrógeno que se encuentran en los nódulos de las raíces de los frijoles, lo que inhibe el crecimiento e impide la productividad del jardín. Esperamos que haya disfrutado de estos consejos inteligentes de jardinería y se sienta listo para probar las plantas de rúcula en su jardín de verduras este año. Sin embargo, si eres nuevo en la rúcula y te inspira este artículo, hay bastantes variedades para elegir. Mucha gente compra paquetes de mezclas de mesclun (mezcla de ensalada verde) en el vivero o en el centro de jardinería local para comenzar. Siembre sus semillas de rúcula a principios de primavera o finales de verano. Para obtener la máxima productividad, planee sembrar cualquier compañero adecuado en consecuencia. Sustituya la rúcula por espinacas en el jardín o cultive algunas además de su rúcula para variar. Esta anual de fácil crecimiento tiene tantos amigos fabulosos que las opciones para plantar en compañía son infinitas. Personalizar el espacio de su jardín para la estética y la abundancia es la mitad de la diversión: asegúrese de saltar con ambos pies. Aumente su conocimiento de las plantas probando diferentes combinaciones de plantas complementarias y experimentando durante la temporada de crecimiento. Para minimizar el uso de pesticidas, cultive cosas que complementen su forma de cocinar o aumenten la biodiversidad de su jardín. Con un poco de conocimiento y planificación, puede hacer ambas cosas. Si disfrutó aprendiendo sobre las plantas compañeras de rúcula, comparta este artículo con otro amante de la jardinería en Facebook o Pinterest.