La siembra exitosa en compañía protege sus plantas de las plagas y asegura un rendimiento saludable cuando llega el momento de la cosecha. Los nativos americanos usaban la siembra en compañía para cultivar maíz, frijol y calabaza juntos para que cada planta se beneficiara de la otra. Este concepto existe hoy en día para los cultivadores domésticos, pero si está buscando mejorar la salud y el crecimiento de una sola planta, continúe leyendo para descubrir qué plantas crecen mejor con berenjenas.
Los fundamentos de la plantación complementaria de berenjena
La siembra complementaria implica seleccionar plantas que beneficien el crecimiento de sus berenjenas y que no sufran por crecer cerca de ellas. La función de su planta compañera determina el tipo de planta que debe cultivar para satisfacer una necesidad en su jardín.
Qué plantar con cultivos de berenjena
Al buscar qué cultivar con berenjena, es esencial comprender qué necesitan las berenjenas para prosperar y cuáles son las etapas de crecimiento de la berenjena. Las plantas que requieren condiciones de crecimiento similares son un excelente lugar para comenzar cuando se buscan plantas de compañía. Las berenjenas son plantas de alto mantenimiento debido a que necesitan mucha luz solar y requieren más nutrientes de los que proporciona el suelo por sí solo. Una buena planta compañera no puede competir con las berenjenas por los nutrientes ni bloquear las hojas de las berenjenas para que no reciban la luz solar.
Qué evitar cuando se siembra en compañía para berenjenas
Algunas malas opciones para los diferentes tipos de plantas complementarias de berenjena incluyen plantas de tomate, ya que requieren los mismos nutrientes para crecer. Evite las plantas de maíz, ya que sus tallos altos y sus mazorcas pueden impedir que la luz del sol llegue a la berenjena. Para evitar la propagación de enfermedades, no cultive una planta de fresa donde antes crecían berenjenas. Otros comedores pesados incluyen coles de Bruselas, calabazas y melones, mientras que plantas como el hinojo dañan las plantas cercanas con una sustancia que secretan de sus raíces. El colirrábano también se alimenta de los mismos nutrientes del suelo y puede causar competencia cuando crece cerca de las berenjenas.
Las mejores plantas para la siembra complementaria de berenjena
Las berenjenas son cultivos autopolinizantes; un buen viento es todo lo que necesitan para polinizar y producir frutos. La berenjena está lista para cosechar cuando esté firme y tenga el tamaño indicado en el paquete de semillas. A veces es necesario abrir uno para determinar la madurez. Algunas plantas compañeras atraen polinizadores u otros insectos benéficos que se alimentan de plagas. Las mejores plantas de compañía también mejoran la calidad del suelo, brindan cobertura o mejoran el sabor de la berenjena. Estos son rasgos esenciales a tener en cuenta al seleccionar plantas para la siembra de berenjenas.
Cebolla (Alium cepa L.) – Planta compañera repelente de plagas
Las cebollas son conocidas por su olor distintivo e intenso cuando se cortan y se cocinan. Si bien no siempre es agradable para los humanos, las plagas odian este olor y hace que lo eviten en el jardín. Cultivar berenjenas junto con cebollas garantiza un nivel de protección contra plagas comunes como las polillas de la col que dañan las hojas o los frutos de las plantas. Puede plantarlo con cebollas y ajo para obtener prácticamente los mismos beneficios repelentes de plagas. Plante semillas a principios de la primavera para permitir que las cebollas germinen y crezcan al final de la primavera. A medida que las temperaturas comiencen a subir, plante sus semillas de berenjena.
Pimientos (Pimiento)
Dado que los pimientos requieren las mismas condiciones de crecimiento que las berenjenas, los pimientos son excelentes plantas de compañía para las berenjenas. Sembrar sus semillas crea una planta compañera compatible en el jardín. Los pimientos prosperan en condiciones de crecimiento más cálidas, por lo que es ideal cultivarlos simultáneamente con berenjenas al final de la primavera. Los pimientos picantes se alimentan de los mismos nutrientes que las berenjenas, por lo que si su suelo está optimizado para cultivar berenjenas, sus pimientos prosperarán. Los pimientos picantes también previenen hongos en el suelo que causan infecciones por Fusarium. Este hongo infecta las plantas y causa la marchitez de los cultivos de solanáceas (solanáceas). Las plantas de pimiento son susceptibles a las mismas plagas; cualquier cultivo complementario brinda protección contra plagas que también beneficia a sus pimientos.
Patata (Solanum tuberosum)
Las patatas son opciones únicas a la hora de buscar acompañantes de berenjenas porque son tubérculos. A diferencia de la mayoría de las otras opciones complementarias, las papas crecen bajo tierra y ayudan a aflojar la tierra compacta. Las berenjenas desarrollan sistemas de raíces profundos que alcanzan hasta 50 pulgadas, y la mayor parte de su crecimiento permanece en las primeras 18 pulgadas del suelo. Cultivar papas junto a las berenjenas proporciona una planta compañera que afloja la tierra, ayuda con el drenaje y asegura que el suelo esté aireado adecuadamente para el crecimiento adecuado de las berenjenas. La desventaja de cultivar plantas como las patatas cerca de las berenjenas es que una plaga común, el escarabajo de la patata de Colorado, se alimenta de estas dos solanáceas. Al agregar las plantas de compañía adecuadas alrededor de su berenjena, puede protegerla de insectos dañinos como este escarabajo.
Lechuga (Lactuca sativa): Cubierta vegetal para berenjenas
Los pastos suelen ser la mejor manera de cubrir el suelo y llenar el espacio en el jardín, pero las plantas como la lechuga que crecen cerca del suelo son una forma perfecta de cubrir el suelo de su huerta sin desperdiciar espacio en pastos. La cobertura del suelo es esencial para proteger su suelo y evitar la erosión, bloquear la luz solar para que no permita el crecimiento de malezas y ayudar a retener la humedad del suelo. Además de estos beneficios, al cultivar lechuga, tendrá otro cultivo para cosechar una vez que alcance la madurez. Para mantener una cobertura constante del suelo, deberá plantar más semillas de lechuga, o su jardín quedará sin protección después de la cosecha.
Ajo (Allium sativum)
Al igual que las cebollas, el ajo es conocido por su potente olor. Agregar compañeros de berenjena como el ajo al jardín es una excelente manera de crear una barrera para sus cultivos para mantener alejados a los insectos ya que el olor los repele. Plante ajo junto a la berenjena en el jardín para que funcione como repelente de mosquitos, escarabajos japoneses, arañas rojas y barrenadores de árboles frutales cercanos. Plante ajo en el otoño después de la cosecha de verano para la mayoría de las zonas de cultivo. Este momento significa que su ajo no estará listo para la cosecha hasta el comienzo del verano del año siguiente, pero crecerá simultáneamente con sus berenjenas para brindar protección.
Repollo (Brassica oleracea var. capitata)
Si decide cultivar repollo cerca de berenjenas, prepárese para que su repollo se convierta en un cultivo trampa. Los insectos comunes como los escarabajos pulgas se dirigen a cualquiera de los cultivos, pero los estudios muestran que prefieren comer hojas de col en lugar de berenjenas si hay una opción entre ellos. Cada año o temporada de crecimiento, realice una rotación de cultivos para evitar la acumulación de enfermedades en el suelo. Esta rotación también permite que los cultivos crezcan en un suelo previamente potenciado por otra planta. Plante miembros de la familia del repollo en parcelas donde crecieron legumbres la temporada pasada mientras los cultivos de repollo prosperan en el suelo fijado con nitrógeno de los frijoles.
Menta (Mentha): Repele Insectos de Berenjena
No todas las plantas que disuaden a las plagas con su olor tienen que oler mal para los humanos. La menta es un complemento perfecto para el jardín, ya que mantiene alejadas a las arañas y moscas, así como a otras plagas como hormigas, mosquitos y ratones. Plante menta en la primavera, después de la última helada de la temporada para permitir que su menta comience a crecer antes de que broten las semillas de berenjena. La menta también tiene el beneficio único de mejorar el sabor de las berenjenas que crecen cerca. Controle el crecimiento de sus plantas de menta, ya que pueden convertirse rápidamente en una especie de plantas invasoras si no se controlan.
Borraja (Borago officinalis)
También conocida como flor de estrella, las hierbas de borraja producen flores moradas comestibles que se destacan entre las hojas verdes de su jardín. Mientras que algunos cultivan borrajas específicamente por sus flores, el aceite de semilla de borraja es un producto útil de esta planta. Cuando se trata de la siembra complementaria de berenjenas, las plantas de borraja atraen insectos benéficos al jardín, lo que ayuda a los jardineros al polinizar sus plantas o alimentarse de insectos dañinos. Las plantas de borraja también disuaden a algunas especies de gusanos de invadir su jardín. A las plagas como los gusanos cornudos y los gusanos de la col no les gusta la borraja, mientras que las avispas y las abejas beneficiosas se sienten atraídas por la flor.
Capuchina (Tropaeolus)
La capuchina es un tipo de flor con pétalos comestibles. Cuando se recogen y se agregan a los platos, los pétalos agregan un poco de sabor a su comida. Además de agregar color a su jardín, estas flores repelen insectos y mantienen sus cultivos a salvo de insectos como el escarabajo mexicano del frijol. Este compañero es esencial si está cultivando frijoles arbustivos en el jardín para el beneficio de fijar los niveles de nitrógeno. En comparación con las hortalizas de siembra complementarias, la capuchina se cultiva principalmente como cultivo trampa para plagas como los áfidos. Este cultivo trampa proporciona a las plagas una fuente de alimentación y deja en paz a sus valiosos cultivos.
Caléndula (Tagetes): Cosecha Trampa Compañera
Las caléndulas son otra flor con pétalos comestibles una vez recogidas. Si se agregan a un plato, como una ensalada, los pétalos de caléndula agregan un sabor dulce. Al buscar qué plantar con cultivos de berenjena, las flores de caléndula ofrecen protección contra plagas comunes como los escarabajos del pepino, los gusanos de la col y la mosca de la zanahoria. Al igual que las flores de capuchina, las caléndulas a menudo se cultivan para actuar como un cultivo trampa para que las plagas se dirijan. Las caléndulas agregan color al jardín y atraen insectos beneficiosos como polinizadores para otras plantas.
Brócoli (Brassica oleracea var. italica)
Aunque el brócoli puede ser una opción divisiva para que algunos lo incluyan en su jardín cuando buscan qué plantar con berenjena, el brócoli podría ser justo lo que su jardín necesita. Las berenjenas se alimentan mucho, y las plantas de brócoli suministran nutrientes a la tierra para ayudar a que las berenjenas crezcan. Debido a que las berenjenas toman tantos nutrientes del suelo, pueden afectar el crecimiento de su brócoli. Pruebe su suelo o trabaje con la Extensión Cooperativa en su área para determinar si incluirlo es la opción correcta para su jardín.
Orégano (Origanum vulgare)
El orégano es una hierba querida y una prueba más de que no todas las plantas repelentes de insectos tienen que oler fuerte. Las plantas de orégano agregadas a su jardín ayudan a mantener alejados a los insectos como los pulgones, los ácaros y las polillas de la col con su aroma. El orégano atrae a los escarabajos beneficiosos como las mariquitas y las abejas melíferas. Las mariquitas son depredadores naturales de pulgones, escamas, saltahojas y ácaros. Si otras plantas en su jardín requieren la ayuda de las abejas para la polinización, el orégano es una planta segura y valiosa para ayudar a sus plantas a producir frutos.
Espinaca (Spinacia oleracea): retenga la humedad del suelo alrededor de las berenjenas
El cultivo de espinacas es una excelente manera de crear una cubierta vegetal en su jardín, como la lechuga. Las plantas de espinaca que crecen debajo de las berenjenas se benefician de la sombra que proporcionan las berenjenas. Plante espinacas hasta seis semanas antes de la última helada en su área. Este tiempo de siembra significa que para cuando las semillas de berenjena estén en el suelo, debe tener suficiente crecimiento con sus plantas de espinaca para proporcionar una cobertura adecuada del sol a medida que aumentan las temperaturas.
Tomillo (Thymus vulgaris)
Al igual que otras hierbas, el tomillo es beneficioso en un huerto para mantener alejadas a las plagas con su olor. Las plagas comunes repelidas por el tomillo incluyen polillas de jardín, gusanos de maíz y polillas de repollo. El tomillo crece cerca del suelo y funciona bien como cobertura del suelo además de proteger su jardín de las plagas. A diferencia de otras plantas perennes, el tomillo no se esparce tanto y crece más lentamente que otras hierbas. Las plantas del jardín también se benefician de los insectos que atraen las plantas de tomillo. Estos insectos beneficiosos incluyen abejas melíferas, que son esenciales para la polinización de algunas plantas.
Amaranto (Amaranto)
Los amarantos son plantas perennes que se cultivan en todo el mundo para diversos fines. Algunas especies se cultivan como plantas ornamentales, otras como hortalizas y otras como granos de cereales. Cuando se agregan a su huerta, estas plantas agregan un toque de color rojo púrpura. Las plantas de amaranto también protegen su jardín de las plagas y atraen polinizadores como abejas y mariposas. Los escarabajos suelen frecuentar las plantas de amaranto y estos insectos pueden alimentarse de otros insectos en el jardín para proteger las berenjenas. Muchas otras plantas compañeras de berenjena crecen bien cerca del amaranto, como pimientos, papas y guisantes. La siembra complementaria es un proceso perfeccionado a lo largo de años de prueba y error con el fin de maximizar la productividad de su jardín. Para obtener más información sobre qué plantas prosperarán mejor en su jardín y zona de cultivo, le sugerimos que consulte un cuadro de plantación complementario completo o su Extensión Cooperativa local para determinar qué crece mejor en su zona de cultivo. Si nuestra guía de plantación complementaria de berenjenas fue útil, comparta nuestras sugerencias para la plantación complementaria de berenjenas en Facebook y Pinterest con sus amigos.
