Aunque las coles de Bruselas son nativas del Mediterráneo, junto con otros miembros de la familia de las coles, las coles de Bruselas también aparecen en el norte de Europa. Se han convertido en los favoritos en Bruselas, Bélgica, de donde obtuvieron su nombre. ¿Cuáles son los primeros pasos para comenzar su propio viaje con las coles de Bruselas en contenedor? ¿Cuándo es seguro sacar las plantas al aire libre? ¿Hay algún peligro en el cultivo de coles de Bruselas en interiores? Para comenzar su jardín de coles de Bruselas, lea este artículo sobre cómo cultivar coles de Bruselas en contenedores.
Primeros pasos: cultivo de coles de Bruselas en contenedores
Como cualquier planta, saber cómo cultivar coles de Bruselas en contenedores o cuando cultivas repollo en contenedor, requiere las condiciones adecuadas para proporcionar un buen rendimiento. Las coles de Bruselas prefieren el clima fresco, y sus mejores zonas de crecimiento son de dos a nueve, con temperaturas preferidas entre 45 y 75 °F en su temporada de crecimiento desde principios de primavera hasta finales de verano.
Elegir una ubicación para sus coles de Bruselas
Antes de plantar sus raíces de coles de Bruselas, es esencial encontrar la ubicación ideal en su propiedad para comenzar su viaje para cosechar coles de Bruselas. Como la mayoría de las plantas, las coles de Bruselas necesitan la luz del sol para crecer, así que busque un lugar con buena luz solar y circulación de aire, pero con protección contra el viento excesivo en caso de tormenta. La ubicación es importante; sin embargo, es posible que sus coles de Bruselas deban pasar de ocho a diez semanas en el interior, como cuando se cultiva coliflor en el interior, antes de la fecha final de la helada en su área, según la temperatura.
Plantar coles de Bruselas en contenedores
Debido al tamaño de las coles de Bruselas, encuentre una maceta de cinco a siete galones, de 12 a 14 pulgadas de diámetro y 12 pulgadas de profundidad para asegurarse de medir adecuadamente la distancia entre plantas de las coles de Bruselas. La maceta necesita agujeros de drenaje para evitar que las coles de Bruselas se asienten en el agua estancada. Al igual que otros cultivos de clima frío, como cuando se cultivan rábanos en macetas o en el jardín, las coles de Bruselas funcionan bien en suelo húmedo, asegúrese de usar suelo con buen drenaje que retenga bien la humedad pero que no se empape incluso después de regar. Las coles de Bruselas también prefieren el pH neutro del suelo. Si tiene un suelo excesivamente ácido, agregue cal para neutralizarlo, y si su suelo es demasiado alcalino, agregue turba o ceniza de madera para aumentar la acidez a un nivel neutral para sus coles de Bruselas.
Cómo cultivar coles de Bruselas en un recipiente
Una vez que tenga su maceta y tierra, comience a plantar coles de Bruselas a partir de semillas en los contenedores o macetas, dependiendo de la temperatura. Plante las semillas en la tierra para macetas a ½ pulgada de profundidad, luego cubra con tierra y humedezca la tierra hasta que esté húmeda. Las semillas tardan hasta 20 días en germinar en un lugar con luz y humedad. La forma de cultivar coles de Bruselas si tiene más de una planta en la misma maceta es usar un recipiente más grande que pueda acomodar dos plantas. En comparación con el contenedor de cinco a siete galones para una planta, use un contenedor que tenga al menos 15 galones con un diámetro de 18 pulgadas.
Cultivo de coles de Bruselas en macetas
Una vez que sus coles de Bruselas comiencen a crecer en sus recipientes, prestar mucha atención a sus coles es crucial para su supervivencia. Crecer en una maceta significa que la tierra de las coles de Bruselas puede secarse más rápido que si hubieras plantado las semillas en la tierra. Las coles de Bruselas prosperan a pleno sol con acceso a la luz solar durante al menos seis horas, pero no permita que su planta se seque bajo la luz directa del sol, ya que esto impide el crecimiento y reduce el tamaño de las coles. Meta su dedo en el suelo una vez al día y riegue su planta si las dos pulgadas superiores del suelo se sienten secas. A menos que estés cultivando una variedad enana, colocar coles de Bruselas es un paso importante para evitar que tu planta se caiga mientras crece. Clava una estaca en la maceta y usa hilo para sujetar la planta a la estaca a medida que crece.
Cómo cultivar coles de Bruselas en un recipiente al aire libre
Puede llevar sus plantas al aire libre dos o tres semanas antes de la fecha de la última helada en su área. Si vive en un clima moderado, llevar las plantas al exterior a fines del verano o principios del otoño le brinda una cosecha de otoño o una a principios del invierno. Si vive en áreas libres de heladas, saque las plantas en otoño para cosecharlas en invierno o principios de la primavera.
Cubrir con mantillo las coles de Bruselas de interior
El mantillo aumenta los beneficios de retener la humedad en el suelo, suprimir las malas hierbas y nutrir su suelo en primavera. En invierno, el mantillo protege el suelo descubierto, evita la erosión y cubre las plantas que crecen durante la estación fría. Si está cultivando coles de Bruselas en un contenedor, es posible que no vea la necesidad de agregar mantillo, ya que no tendrá que lidiar con las malas hierbas. Sin embargo, el uso de mantillo en sus contenedores de coles de Bruselas ayuda a mantener la tierra húmeda y fresca, lo que beneficia su cosecha.
Cómo cultivar coles de Bruselas en contenedores con compost y fertilizante
Cuando comience a cultivar coles de Bruselas en contenedores, proporcione a su planta una fuente inicial de alimento, ya sea estiércol o compost que permita que la planta crezca rápidamente en sus primeras etapas. Cuide sus plantas tres o cuatro semanas después de plantarlas con más abono, estiércol o fertilizante. Es mejor fertilizar las coles de Bruselas con fertilizantes 10-10-10, 5-10-5 o 5-10-10.
Cuidar las coles de Bruselas
Las plagas se sienten atraídas por todas las plantas dentro de la familia de la col, lo que hace que los áfidos y los gusanos de la col sean plagas comunes para las coles de Bruselas. Si está cultivando coles de Bruselas sin la ayuda de plantas beneficiosas para repeler plagas, rocíelas con aceite de neem orgánico que contenga pesticidas. Un insecticida biológico llamado Bacillus thuringiensis (Bt) mata los gusanos de la col y los gusanos de la col. Una alternativa a rociar sus plantas es colocar una hoja de papel de aluminio debajo de su contenedor. El sol calienta la lámina, que calienta las hojas inferiores de su planta y evita que las plagas se posen sobre ellas. Si trasplantó sus coles de Bruselas al jardín al aire libre, la raíz zambo, una enfermedad que se encuentra en el suelo de raíces de plantas previamente infectadas, puede afectar sus coles de Bruselas y atrofiar su crecimiento. Se recomienda mantener a los miembros de la familia del repollo alejados del suelo enfermo debido a que la raíz zambo permanece en el suelo de cinco a 20 años; no es aconsejable plantar plantas de repollo en esta área.
Cosecha de coles de Bruselas cultivadas en contenedores
El tiempo típico para cosechar las coles de Bruselas es aproximadamente tres meses después de trasplantarlas al aire libre, aproximadamente 120 días después de plantar las semillas si las ha mantenido en el interior. Es posible cosechar plantas de interior siempre que hayan recibido la luz solar adecuada (seis a ocho horas al día). La forma de cosechar las coles de Bruselas es comenzar en la parte inferior de la planta. Los brotes inferiores son los más sanos y maduros. Gire lentamente la col de Bruselas hasta que se suelte; esto evita dañar su planta. Hay una variedad de formas de almacenar las coles de Bruselas después de recolectarlas. La nevera, el congelador y las conservas son opciones viables.
Trasplantar después de cultivar coles de Bruselas en un contenedor
Después de comenzar a cultivar coles de Bruselas en macetas y reubicarlas al aire libre, tenga en cuenta algunas cosas antes de trasplantarlas. Las coles de Bruselas son un cultivo de estación fría y maduran mejor en temperaturas frías. Plante coles de Bruselas en suelo fértil a la misma profundidad que el recipiente en el que las plantó originalmente. Una vez que cave un hoyo para que coincida con el tamaño de su recipiente, cubra su planta con tierra y riegue bien para ayudar a que las raíces se establezcan en el hoyo. Si trasplanta varias plantas, necesitan un espacio adecuado; caben dos plantas en un metro cuadrado.
Tipos de coles de Bruselas
Numerosos tipos de coles de Bruselas vienen con diferentes ventajas sobre otras variedades. Su necesidad culinaria de coles de Bruselas determina qué variedad cultiva. Long Island Improved es una variedad de la planta de coles de Bruselas que es altamente tolerante al frío y las heladas, lo que ayuda con el sabor de su cosecha. Una de las variedades de coles de Bruselas más comunes en el mercado es Long Island Enhanced debido a su capacidad para resistir las heladas. Jade Cross es una variedad más pequeña de coles de Bruselas que es excelente para congelar porque la verdura más pequeña conserva su sabor incluso después de la congelación. Esta variedad de coles de Bruselas es una planta híbrida resistente a las enfermedades. Esperamos que este artículo le ayude a probar la plantación de coles de Bruselas en contenedores y le permita explorar la jardinería en macetas. Si esta guía sobre cómo cultivar coles de Bruselas en un contenedor fue útil, nos encantaría que considerara compartir estos métodos para cultivar coles de Bruselas en un contenedor con sus amigos en Facebook y Pinterest.
